VITA Café Bistro

Extra ubrousky

Míchaná bio vajíčka 3ks na másle se šunkou

2ks žitného chleba, vejce z domácího chovu, šlehané bylinkové máslo, salátek

Poctivé párky 90% s honzíkovým rohlíkem

chléb, Honzíkův rohlík plněný sýrem, slaninou a sušeným rajčetem, hořčice a křen, šlehané bylinkové máslo, salátek

Bagel s míchanými vajíčky a holandskou omáčkou

3ks míchaných domácích vajec se šunkou, opečená slanina, strouhaný čedar, holandská omáčka, smažená cibulka, polníček

Opečený žitný chléb s avokádem a zatřenými vajíčky

2ks zastřených vajec, rajčatové pesto, mačkané avokádo, salátek, cibulka, bylinky

Královská snídaně

3ks míchaných domácích vajec se šunkou, žitný chléb, Honzíkův rohlík plněný sýrem, slaninou a sušeným rajčetem, šunka od kosti, sýr, máslo, farmářský párek, salátek

Vejce benedikt

opečená bagetka, šunka, 2ks zastřené vejce, holandská omáčka, bylinky, pepř

Kynuté lívance s ovocem

omáčka z lesního ovoce, zakysaná smetana, čerstvé sezónní ovoce, javorový sirup

Kynuté lívance s nutellou

zakysaná smetana, čerstvé sezónní ovoce, karamelové křupinky, Kinder Bueno

Karamelový dort

mavý korpus, prosypaný griliášem, krém z karamelového salka a mascarpone

Vaječňáková koule

máčená v hořké čokoládě, politá gold karamelovou čokoládou, šlehačka

Tartaletka karamel, arašídy a čokoláda

Tartaletka pistácie

malinový gel, ganáž z bílé čokolády a pistáciové pasty, pistácie, lyo maliny

Tartaletka ruby

malinový gel, ganáž z ruby čokolády a smetany, malinový crumble

Tartaletka karamelová

karamel, ganáž z gold karamel čokolády a smetany

Tartaletka cookie

ganáž alá bueno, čokoládové zdobení