Hovězí kýta - vrchní šál
Hovězí kýta - vrchní šál neboli top round steak. To je ono maso, které vám řezník většinou nabídne, když chcete něco na ptáčky. Ideální na pečení, dušení, rolády, závitky i ragů, řádně vyzrálý i na steaky.
Uvedená cena je za 1 kg masa. Konečnou cenu spočítáme dle přesné váhy (váha se může lišit v rozmezí +/- 100 g).
U vážených položek se může objevit malý rozdíl mezi objednanou a skutečně přijatou hmotností. Více o vážených položkách