Bílá směs na těsto. Bez lepku - bez mléka - bez obsahu deproteinovaného pšeničného škrobu - bez sóji a lupinové mouky - bez obsahu ořechů - bez vajec.
Je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky a tapioky. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, tudíž je vhodná nejen pro celiaky, ale i pro přísné alergiky. Tato univerzální směs se širokým využitím je vhodná pro pečení a zahuštování sladkých i slaných jídel. Má výtečnou chuť a velmi snadno se rozmíchává. Je vynikající zejména na palačinky. Ideální alternativou pro kohokoliv na bezlepkové dietě.