Zvláště suché šumivé víno s příjemným krystalickým perlením, světle růžové brilantní barvy, v aroma převládají jemné, ovocné tóny (jahody a maliny) a charakteristické květinové tóny. Chuť je svěží, komplexní a rafinovaná, dobře vyvážené harmonické víno s dlouhým dozvukem.
Doporučen: Výborné jako aperitiv, k lehkým předkrmům, polévkám, rybím pokrmům, mořským plodům, zelenině a bílým masům či k samotnému popíjení.