Bistro u Slámů

Hovězí Burger Menu

Objednej burger menu za zvýhodněnou cenu

Original

150g Hovězí mleté, grilovaná bulka, 2x cheddar, naše burger omáčka (s cibulí a okurky), rajče a ledový salát

Pickles

150g Hovězí mleté, grilovaná bulka, cheddar, naše hořčičná a tatarská omáčka, cibule, okurky

Black Pepper

150g Hovězí mleté, grilovaná bulka, cheddar, karamelizováná cibulka s pepřem, naše tatarka, ledový salát.

Burger Menu - Burger, hranolky, omáčka, pití

Burger menu za zvýhodněnou cenu.

Bůček se zelím

150g Uzený bůček, grilovaná bulka, kysané zelí, cibulka a chilli majonéza

🇨🇺 Kuba

150g Uzená krkovice, grilovaná bulka, cheddar, cibule, okurky, hořčičná a tatarská omáčka.

Bůčkový Kuba

cca 570 g v syrovém stavu. Bulka, grilovaný bůček, grilovaná krkovička, cheddar, cibule, karamelizovaná cibule, bystročické zelí a chilli majonéza.

Big Bůček se zelím

cca 570 g v syrovém stavu. Bulka, 2x grilovaný bůček, bystročické zelí, karamelizovaná cibulka, chilli majonéza

Big Kuba

cca 570 g v syrovém stavu. Bulka, 2x grilovaná krkovička, cheddar, cibule, okurky, hořčičná a tatarská omáčka.

MIX

Kousek krkovičky, bůčku a kolena Dohromady min. 200g v syr. stavu

Uzená sous-vide krkovička

min. 200g v syr. stavu

Marinovaný vepřový bůček

min. 200g v syr. stavu

Hranolky

Řemeslný chléb

1 krajíc

Jablka s čerstvým křenem

Cheddarová

Naše domácí sýrová omáčka

Chilli majonéza

Domácí chilli majonéza

Kečup

Kečup jemný

Horčice

Plnotučná hořčice

Kremžská hořčice

Tatarská

Domácí tatarka s okurkami a cibulí

0,33 L Desítka Buchťák

Spodně kvašené pivo plzeňského typu uvařené ze dvou druhů sladu, chmelené odrůdami Žatecký poloraný červeňák a Premiant. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní, vyváženou chutí se střední hořkostí. 0,33 L Sklo.

0,33 L Pomelo - Grepový Buchťák Nealko

Pivo světlé nealkoholické ochucené. 0,33 L Sklo

0,33 L Vyladěný Buchťák 12°

Pivo světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely, vařeno klasickou metodou dekokčního mutování. Pivo se vyznačuje vyváženou chutí. 0,33 L Sklo

1 L Zahořklý Buchťák 11°

Pivo světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely, vařeno klasickou metodou dekokčního rmutování na dva rmuty. Pivo se vyznačuje vyšší hořkostí a je výraznější. 1 L PET

1 L Vyladěný Buchťák 12°

Pivo světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely, vařeno klasickou metodou dekokčního mutování. Pivo se vyznačuje vyváženou chutí. 1 L PET

1 L Pomerančový Buchťák 10°

Ochucené pivo, světlý ležák, spodně kvašené, vařeno ze dvou druhů humnových sladů. Při jeho výrobě byl kladen důraz na vyváženost sladké, jemné hořké a kyslé chuti a vůni po krvavých pomerančích. 1 L PET.

Pepsi Cola 330 ml

Pepsi Cola Zero 330 ml

Cola bez cukru

Mirinda 330 ml

Příbor

Vidlička + nůž