👌 Speciality 👌
Birria Taco🌶️
1 mírně pikantní kukuřičná tortilla 10cm (bez lepku) máčená v hovězím tuku, grilovaná s minimálně 12 hodin taženým hovězím masem, mixem sýrů goudy a mozzarelly, červenou cibulí a koriandru podávaná se salsou VERDE a BIRRIA omáčkou.
95,00 Kč
Wet Burro 🌶️
Klasické velké burrito, plněné hovězím masem, sýrem, rýží, salsou a čerstvou zeleninou dle výběru. Navíc ponořené ve mírně pálivé omáčce birria
360,00 Kč
Birria Quessa 🌶️
Velká 30 cm pšeničná tortila namočená do Birria hovězího tuku zagrilované s červenou cibulí, koriandrem a mixem sýrů podávané s pořádnou porci Birria omáčky
350,00 Kč
Enchiladas
3 kukuřičné tortily s kuřecím masem zalité hromadou Toma salsy a sýrem a zapečené v troubě.
270,00 Kč
Chimichanga
Smažené Burro s hovězím trhaným masem, fazolemi, kukuřicí, červenou cibulí a sýrem. Podávané se salsou dle výběru s Guacamole, rajčatový salátem Pico de Gallo.
400,00 Kč
🥦 Vege/Vegan
Bowl
230,00 Kč
Burrito
Pšeničná tortilla Largo 30cm nebo Niňo 25cm , sýrem a variací zeleniny dle výběru, zamotaná a zapečená na grilu.
200,00 Kč
Burro NIŇO + 0,3 l Limonády
Zvýhodněné menu s pitím za výhodnější cenu
200,00 Kč
Velké Burro + 0,5 l pití
Velké Burrito doplněné 0,5 l limonádou za výhodnější cenu
260,00 Kč
Quessa
170,00 Kč
Quessa NIŇO + 0,3 l Limonády
Zvýhodněné menu s pitím za výhodnější cenu
170,00 Kč
Velká Quessa + 0,5 l pití
Velká Quessa doplněná 0,5 l limonádou
230,00 Kč
🌯 BURRITO
Pšeničná tortila Largo 30 cm Niňo 25 cm plněná masem. sýrem a variací zeleniny dle výběru, zamotaná a zapecěná na grilu
Burro děláme ve variantách
HOVĚZÍ - Burro plněné minimálně 12 hodin taženým hovězím masem, sýrem, rýží, salsou a čerstou zeleninou dle výběru
KUŘECÍ - Burro plněné kuřecím masem marinovaném v Pibil marinádě, sýrem, rýží, salsou a čerstou zeleninou dle výběru
VEPŘOVÉ - trhané vepřové marinované v pastě achiote a ananasu
Burrito
Pšeničná tortilla Largo 30cm nebo Niňo 25cm plněná masem, sýrem a variací zeleniny dle výběru, zamotaná a zapečená na grilu.
240,00 Kč
Wet Burro 🌶️
Klasické burrito, plněné hovězím masem, sýrem, rýží, salsou a čerstvou zeleninou dle výběru. Navíc ponořené ve středně pálivé omáčce birria
360,00 Kč
🥟 QUESADILLA
Pšeničná tortila Largo 30 cm Niňo 25 cm plněná masem. sýrem a variací zeleniny dle výběru, zamotaná a zapecěná na grilu
Burro děláme ve variantách
HOVĚZÍ - Burro plněné minimálně 12 hodin taženým hovězím masem, sýrem, rýží, salsou a čerstou zeleninou dle výběru
KUŘECÍ - Burro plněné kuřecím masem marinovaném v Pibil marinádě, sýrem, rýží, salsou a čerstou zeleninou dle výběru
VEPŘOVÉ - trhané vepřové marinované v pastě achiote a ananasu
Quessa
220,00 Kč
Birria Quessa 🌶️
Velká 30 cm pšeničná tortila namočená do Birria hovězího tuku zagrilované s červenou cibulí, koriandrem a mixem sýrů podávané s pořádnou porci Birria omáčky
350,00 Kč
🌮 TACO
Birria 🌶️
1 mírně pikantní kukuřičná tortilla 10cm (bez lepku) máčená v hovězím tuku, grilovaná s minimálně 12 hodin taženým hovězím masem, mixem sýrů goudy a mozzarelly, červenou cibulí a koriandru podávaná se salsou VERDE a BIRRIA omáčkou.
95,00 Kč
Taco Birria box
10 ks tacos + 2x 0,5 l limonáda dle výběru
950,00 Kč
🥗 BOWL
Bowl plněná masem dle výběru, rýží, fazolemi, kukuřicí a rajčatovým salátem Pico de Gallo + další variací zeleniny dle vlastního výběru
Bowl děláme ve variantách
HOVĚZÍ - Bowl plněná minimálně 12 hodin taženým hovězím masem, sýrem, rýží, salsou a čerstou zeleninou dle výběru
KUŘECÍ - Bowl plněná kuřecím masem marinovaném v Pibil marinádě, sýrem, rýží, salsou a čerstou zeleninou dle výběru
VEPŘOVÉ - trhané vepřové marinované v pastě achiote a ananasu
Bowl
280,00 Kč
🌽 FRITO
smažené speciality
Flautas/Taquito
3 smažené kukuřičné tortilly s masem, zasypané ledovým salátem a salsou dle výběru.
240,00 Kč
🍰 Snack/Dezerty
Nachos a salsa
110,00 Kč
Křupos / Buñuelo
Smažená placka posypaná třtinovým cukrem, skořicí a podávané s mléčným karamelem
90,00 Kč
Churros
3 ks churros z odpalovaného těsta, obalené ve třtinovém cukru a skořici, podávané s topingem z mléčného karamelu
160,00 Kč
🥗 SALÁTY A NACHOS
Guacamole
45,00 Kč
Rajčatový salát Pico de Gallo
40,00 Kč
🌟 Malé kombo
Zvýhodněné menu s polévkou a pitím
Burro NIŇO + 0,3 l Limonády
Zvýhodněné menu s pitím za výhodnější cenu
240,00 Kč
Quessa NIŇO + 0,3 l Limonády
Zvýhodněné menu s pitím za výhodnější cenu
220,00 Kč
🤩 Velké kombo
Zvýhodněné velké menu s pitím
Velké Burro + 0,5 l pití
Velké Burrito doplněné 0,5 l limonádou za výhodnější cenu
320,00 Kč
Velká Quessa + 0,5 l pití
Velká Quessa doplněná 0,5 l limonádou
300,00 Kč
Taco Birria box
10 ks tacos + 2x 0,5 l limonáda dle výběru
950,00 Kč
🥤Nápoje
Jarritos Mango
69,00 Kč
Jarritos Guava
69,00 Kč
Jarritos Grapefruit
69,00 Kč
Jamaika
0,3l limonáda z ibišku
30,00 Kč
Horchata
0,3l rýžovo-vanilkovo-skořicová limonáda s mlékem
50,00 Kč
Tamarind
0,3l limonáda z tropického ovoce Tamarind
30,00 Kč