🍔 Burgery
MacLaren's Pulled Pork Burger
Dlouze uzená šťavnatá vepřová plec (120g) s trochou jalapeňos, podávaná s chipotle majonézou, Kansas City BBQ, okurkami a nakládanou červenou cibulkou v měkké máslové briošce. Doporučujeme přidat americkou křupavou slaninu pro kompletní zážitek.
239,00 Kč
🥪 Sendviče
Pork Grilled Cheese Sandwich
Obrovská porce uzené šťavnaté hovězí plece (150g) s trochou jalapeňos, zapečená v křupavých Texas toastech se spoustou roztopené holandské goudy a čedaru. Opět velmi doporučujeme přidat naší legendární americkou slaninu.
289,00 Kč
Vegetarian Grilled Cheese Sandwich
Spousta roztopené holandské Goudy a cheddaru, nakládané nepálivé banana peppers v grilovaných Texas toastech.
179,00 Kč
Pastrami Reuben Sandwich
Pořádná porce našeho vyhlášeného, jemně vyuzeného hovězího pastrami (130g) v legendárním, autentickém new yorském Reuben sendviči s kyselým zelím, ementálem a ruským dressingem mezi křupavými žitnými chleby. Podáváme tradičně s nakládanou cuketou.
335,00 Kč
Pastrami On Rye Sandwich
N.Y. Deli autentická klasika! Pořádná porce našeho teplého, jemně trhaného hovězího pastrami (150g), grilovaný žitný chléb, hořčice a dill pickles.
365,00 Kč
🍖 New York Delikatesy
Kansas City burnt ends Karamelizovaný Bůček
Karamelizované kostky vepřového bůčku (150g), kořeněné originální BBQ směsí a Kansas City BBQ omáčkou. K tomu BBQ bacon beans, pickles, nakládaná cibulka a grilovaná měkoučká máslová brioška.
359,00 Kč
Texas BBQ Spare Ribs
Dlouze uzená masitá vepřová žebra z boku (min. 200g). Kořeněná v Texas stylu solí, pepřem a česnekem. K tomu BBQ bacon beans, pickles, nakládaná cibulka a grilovaná měkoučká máslová brioška.
415,00 Kč
Něco málo k pivu
BBQ Nachos
BBQ chips s omáčkou z pravého irského chedaru, irské goudy, irského másla a jalapeňos.
145,00 Kč
BBQ Loaded Fries
Křupavé hranolky smažené v hovězím loji navrch s naší trhanou vepřovou plecí, chipotle majonézou, Kansas City BBQ omáčkou, pickles a roztopeným cheddarem.
209,00 Kč
BBQ Fazole s uzeným masem
Fazole v BBQ omáčce dušené na cibuli s našimi uzenými masy.
159,00 Kč
🍟 Přílohy
Hranolky
Prémiové hranolky smažené v hovězím loji pro dokonalou chuť a křupavost. 200g v syrovém stavu.
79,00 Kč
Coleslaw s estragonovou zálivkou
59,00 Kč
🥫 Omáčky
Kansas City BBQ
Tomatová sladkokyselá BBQ omáčka.
50,00 Kč
South Carolina BBQ
Jemně pikantní medovo - hořčičná BBQ omáčka.
50,00 Kč
Ruský dresing
Majonézová omáčka s nakládanými okurkami a cibulí.
45,00 Kč
Chipotle Mayo
Lehce pikantní majonéza s uzenými jalapeno papričkami Chipotle.
50,00 Kč
Chedar, cheese and jalapeno DIP
Cheddarová omáčka s papričkami jalapeno - 50% sýra.
75,00 Kč