Barva gelová potravinářská, ideální na barvení těsta, krémových náplní, fondánu a marcipánu.
Gelové barvy Dr. Oetker neobsahují azobarviva, která mohou způsobit hyperaktivitu dětí.
Výsledná intenzita pastelové barvy může být odlišná podle obarvovaného materiálu.