Bobaja Bistro

BL,V Mrkvová polévka s pomeranči

V Gnocchi s Otickým kysaným zelím, pečeným celerem a uzeným tofu na cibulce, syp

V Gnocchi s Otickým kysaným zelím, pečeným celerem a uzeným tofu na cibulce, sypáno jarní cibulkou, listový salát s hořčičnou zálivkou, čaj z čerstvých bylinek (1,6,9,10)

BL,V Tikka masala s pečeným květákem, lilkem a cizrnou, jasmínová rýže, zdobeno

BL,V Tikka masala s pečeným květákem, lilkem a cizrnou, jasmínová rýže, zdobeno čerstvým koriandrem, salát z čínského zelí s tofu zálivkou, bylinkový čaj (6,9)

Smažený veganský sýr v lehce pikantním těstičku, bramborové pyré s kokosovým mlé

Smažený veganský sýr v lehce pikantním těstičku, bramborové pyré s kokosovým mlékem, sypáno černým sezamem, zeleninový salát s olivami a sušenými rajčaty (1,11)

Státní svátek - Svátek práce

BL,V Africká arašídová polévka s batáty (5)

BL,Vege Krémové rizoto z pečené červené řepy, přelito zálivkou ze zakysané smeta

BL,Vege Krémové rizoto z pečené červené řepy, přelito zálivkou ze zakysané smetany s koprem, listový salát s citronovou šťávou, bylinkový čaj (6,7)

Smažený veganský sýr v lehce pikantním těstičku, bramborové pyré s kokosovým mlé

Smažený veganský sýr v lehce pikantním těstičku, bramborové pyré s kokosovým mlékem, sypáno černým sezamem, zeleninový salát s olivami a sušenými rajčaty (1,11)

BL,V Asijská polévka s rýžovými nudlemi a limetkami (9)

BL,V Asijská polévka s rýžovými nudlemi a limetkami (9)

V Bezmasý moravský vrabec, dušené červené zelí s badyánem, jahelný knedlík, peče

V Bezmasý moravský vrabec, dušené červené zelí s badyánem, jahelný knedlík, pečená červená cibulka, zdobeno petrželkou, bylinkový čaj (1,6,9)

Smažený veganský sýr v lehce pikantním těstičku, bramborové pyré s kokosovým mlé

Smažený veganský sýr v lehce pikantním těstičku, bramborové pyré s kokosovým mlékem, sypáno černým sezamem, zeleninový salát s olivami a sušenými rajčaty (1,11)