Al Dente

Příbor

Bruschetta Al Pomodoro

Opékaný italský chléb / marinovaná rajčata / bazalka / mozarella

Tartara Di manzo

Hovězí rump / šalotka / kapari / sušená rajčata / česnek / chilli / olivový olej / Grana Padano / italský chléb

Pomodoro Toscano

Rajčata Pelati / olivový olej / aceto Balsamico di Modena / bazalka / Grana Padano

Zuppa della casa

Domácí masový vývar / těstoviny Ravioli / zelenina

Insalata Caesar

Římský salát / caesar dresink / pancetta / sázené vejce / Grana Padano / krutóny

Caprese

Mozzarella di Bufala / čerstvá rajčata / bazalka / olivy / olivový olej / balsamico

Spaghetti Aglio olio

Dlouhé těstoviny / olivový olej / česnek / chilli / petrželka / Grana Padano

Spaghetti al Limone

Bílé víno / máslo / smetana / česnek / citrón / petrželka / Grana Padano

Spaghetti alla Carbonara

Dlouhé těstoviny / pancetta / vaječené žloutky / Grana Padano

Spaghetti al Limone con Gamberi

Bílé víno / máslo / smetana / česnek / citrón / petrželka / krevety / Grana Padano

Rigatoni alla Vodka

Těstovinové trubičky / smetanovo - rajčatová omáčka / pancetta / vodka / Grana Padano

Rigatoni al Ragú

Těstovinové trubičky / tradiční masové boloňské ragů s rajčaty / Grana Padano

Tagliatelle al Sugo di Pomodoro

Dlouhé těstoviny / omáčka z pečených rajčat / olivový olej / bazalka / Grana Padano

Tagliatelle Alfredo con Salmone

Dlouhé těstoviny / smetanová omáčka / losos / Grana Padano

Gnocchi Gorgonzolla

Gnocchi / smetana / kuřecí prsa / brokolice / Gorgonzolla / Grana Padano

Risotto Marinara

Rýže Carnaroli / rajčata / bílé víno / česnek / Mozzarella / Grana Padano

Risotto al Funghi

Rýže Carnaroli / bílé víno / hříbky / vepřová panenka / Grana Padano

Risotto al Prosecco con Gamberi

Rýže Carnaroli / prosecco / krevety / Grana Padano

Pollo alla Parmigiana

Obalovaná kuřecí prsa / marinara omáčka / mozzarella / bramborové pyré / pečený česnek

Pollo al Funghi

Kuřecí prsa supreme / mix lesních hříbků / vinná omáčka / farmářské rozmarýnové brambůrky

Salmone alla Griglia

Grilovaný norský losos / holandská omáčka / restovaný baby špenát / brambory Parisienne

Filetto di Maiale

Vepřová panenka / omáčka ze zeleného pepře / bílé víno / patate fritte

Bistecca di Scamone

Hovězí rump steak / smetanovo - gorgonzolová omáčka / bramborovo - máslové pyré

Hovězí svíčková na smetaně

s našimi domácími kynutými knedlíky, brusinkami a šlehačkou,

Steak z vepřové krkovice

sázené vejce / anglická slanina / opékané brambory / ďábelská omáčka

Pečená vepřová žebírka BBQ

křen / hořčice / nakládané okurky / rozpečený chléb

Pečené vepřové koleno pro 2 osoby

Hořčice / křen / nakládané okurky / rozpečený chléb

Selské minikorýtko pro 2 osoby

BBQ pečená žebra / pikantní smažená křídla / kuřecí a vepřové miniřízky / pečená buffalo křídla /cibulové kroužky / BBQ omáčka / jalapeňos omáčka / hranolky

Selské minikorýtko pro 5 osob

BBQ pečená žebra / pikantní smažená křídla / kuřecí a vepřové miniřízky / pečená buffalo křídla /cibulové kroužky / BBQ omáčka / jalapeňos omáčka / hranolky

Smažený kuřecí / vepřový řízek

Hranolky, nebo domácí bramborový salát

Smažený sýr

Obalený v kukuřičné strouhance / hranolky / tatarská omáčka

Smažený sýr

hranolky, tatarská omáčka,

Smažený řízek

kuřecí / vepřový, Hranolky, nebo domácí bramborový salát

Smažené košíky na výběr

hranolky, tatarská omáčka 200g

Pizza brot

česnek / mozzarella

Pizza brot slanina

česnek / mozzarella / angl. Slanina

Pizza brot cheddar hot

česnek / cheddar / jalapeňos

Margherita

rajčatový základ / mozzarella / bazalka

Prosciutto Cotto

rajčatový základ / italská šunka / mozzarella

Funghi

rajčatový základ / mozzarella / italská šunka / žampióny

Hawai

rajčatový základ / mozzarella / italská šunka / ananas

Quatro Formaghi

rajčatový základ / mozzarella / hermelín / modrý sýr / cheddar / bazalka

Tonno Cipola

rajčatová základ / mozzarella / tuňák / cibule / olivy

Diavola

rajčatový základ / mozzarella / chorizo / pepperoni salám / jalapeňos

Prosciutto Crudo

rajčatový základ / mozzarella / prosciutto / rukola / parmazán

Salami Italiano

rajčatový základ / mozzarella / mortadella / Milano / italská šunka

Spinaci

smetanový základ / špenát / gorgonzolla / kuřecí maso

Milano

smetanový základ / mozzarella / salám Milano / sušená rajčata / bazalka

Mortadella

smetanový základ / mozzarella / modrý sýr / mortadella / pistácie

Rossa

smetanový základ / mozzarella / červená cibule / pistácie / rozmarýn

Tiramisu

Mascarpone / piškot / káva

Dolce Fruttato

dortík - Malinovo - rebarborový / mango / karamelovo - arašídový

Soufflé al cioccolato

Teplý čokoládový dortík / vanilková zmrzlina

Lamponi caldi

Horké maliny / vanilková zmrzlina / šlehačka

Crespelle Mascarpone

Palačinky plněné Mascarpone / broskve / toping