Mama's bistro

Mama’s original burger

180g hovězího, bílý vyzrálý cheddar, anglická slanina, rajčata, červená cibulka, nakládané jalapeňos, domácí kečup, smoky mayo

Triple chesse burger

180g hovězího, gouda old holland, cheddar, maasdamer, slanina, červená cibule, nakládané okurky, rajčata, medovo hořčičná mayo, domácí kečup

Magnific burger

180g hovězího, gorgonzola dolce, fíkové chutney, škvarečky z pancetty, rozmarýnová mayo, ajvar

Champignon burger

180g hovězího, bylinkové aioli, polníček, vyzrála gouda, grilovaná cibulka s chorizem, restované hnědé žampiony, domácí kečup

Fries

150g mama’s hranolek připravené dvojím smažením z pečlivě vybraných druhů brambor s bylinkovou solí

Smoky jalapeňo fries

150g mama’s hranolek s prachem z uzených jalapeňo papriček

Mama’s coleslaw

bílé zelí, řapíkatý celér, jablko, mrkev, petrželová nať, dijon, zakysaná smetana, mayo

Medovo – hořčičná mayo

Česneková mayo

Mama’s tatarka

Chipotle mayo

BBQ omáčka

M.F. 51 extreme hot

Birell 0,33 l

světlý / polotmavý

Čepované pivo 0,5 l

Čepovaná kofola 0,5 l

Juice 0,2 l

pomeranč / jablko / jahoda