Tradiční jahodový Mrož v čokoládové polevě obsahuje nejkvalitnější český tvaroh, zjemněný smetanou, a více než 50 % jahod. Pouze poctivé ingredience, žádné rostlinné tuky, voda ani aromata nebo barviva. Chuť jahod je to nejdůležitější, a proto do Mrože pečlivě vybíráme jen jahody vyzrálé, sklizené v červnu a rychle zpracované. Zmrzlina pak neztrácí svoji chuť a barvu.
K výrobě je použito pouze prvotřídní certifikované kakao.