Bistro Edelvejs

Ubrousky

Vepřová žebírka BBQ

500 g - mexické brambory s česnekem a koprem, obloha

Steak z krkovice

400 g - Šťavnatý vepřový steak, křupavé brambory, grilovaná zelenina, pepřova omáčka

Kuře tabáku na pánvi, smažené brambory

500 g

Čebureky

300 g - křupavé smažené těsto plněné vepřovým masem

Holandský řízek

500 g - s bramborovou kaše, obloha

Holubce

400 g - Kysané zelí plněné uzeným masem a rýží

Bramboráky s vepřovým masem a houbovou omáčkou

450 g

Bramboráky se smetanou

300 g

Banoš

300 g - kukuřičná kaše, brynza, škvarky

Varenyky s bramborami

300 g - Těsto plněné bramborami a cibule

Varenyky

300 g - Těsto plněné sýrem a cibule

Bramborové knedlíky plněné mletým vepřovým masem

500 g

Pelmeně

300 g - těsto plněné vepřovým mletý masem

Boršč

0,35 l - polévka z červené řepy, masa, zelí

Karbanátky v houbové omáčce s bramborovou kaše

500 g - s bramborovou kaše

Rizoto s kuřecím prsem, houbami a batáty

400 g

Grilované kuřecí prso, vařena zelenina

400 g

Křidélka v medovo-sójové omáčce

500 g - s hranolky, obloha

Hůrka

500 g, domácí klobása s rýží a vepřovým masem

Kuřecí stehno s bulgurem, špenátem a parmazánovou omáčkou

Kapsička

450 g- Bramborák plněny kousky kuřecího stehna, houbami v krémové omáčce

Horka pánev

500 g- Pečené brambory ve slupce, kousky kuřecího stehna, cibule, paprika, rajčata, houby a roztavená mozzarella, doplněné čerstvými bylinkami

1. Kečup

2. Majonéza

3. Hořčice

4. Domací tatarka

5. BBQ

Palačinky s tvarohem

Tvarohové lívance

Řecký salát

300 g

Salát Caesar

300 g

Salát s lososem

Čerstvý mix salátů, uzený losos, smetanový sýr Philadelphia, křen, rajčata, hořčično-medový dresink a špetka citronu.