Flora Restaurant & PUB

Ubrousek

Jednorázový příbor

Houbová krémová polévka

Zelňačka s bramborem a uzeninou

Pikantní králík /směs/, farmářský brambor

Španělské hovězí kostky, houskový knedlík (rýže)

Kuřecí ragú s pórkem, rýže

Burger s trhaným vepřovým masem, cheddar, cibulové chutney, steakové hranolky

Tvarohový dort s ovocem a šlehačkou

Hovězí Burger se zauzenou majonézou, cheddarem a slaninou, steakové hranolky

300 g Caesar salát s kuřecím masem a krutóny, sýr Gran moravia

200 Kuřecí Supreme s grilovanou zeleninou, šťouchaný brambor s cibulkou

300g Spaghetti aglio olio e peperoncino

Smažený camembert, vařený brambor, brusinky, domácí tatarka

300g Spaghetti bolognese, sýr Gran Moravia

1ks Nakládaný hermelín

voleji s feferonkou a cibulí, chléb

200g Smažené brambůrky s česnekovým dipem

s koktejlovou omáčkou (portské, majonéza), 200g

Domácí tlačenka s octovým nálevem, cibulí a drceným pepřem, chléb

s octovým nálevem, cibulí a drceným pepřem, chléb, 170g

2ks Naložený utopenec s octem a cibulí, pečivo

200g Smažené cibulové kroužky

170g Smažené miniřízečky /kuřecí nebo vepřové/, pečivo, hořčice, okurka

300g Špagety aglio-olio e peperoncino parmigiano

Brynzové halušky s vypečeným špekem

a pažitkou, 350g

Čerstvé tagliatelle s listovým špenátem, smetanou a kuřecím masem

s listovým špenátem, smetanou a kuřecím masem, 350g

Vepřové výpečky s kysaným zelím, variace knedlíků

bílé dušené zelí, knedliky na výběr, 150g

Burger s hovězím masem se zauzenou majonézou, cheddar, steakové hranolky

se zauzenou majonézou, steakové hranolky

Hovězí guláš s cibulkou, variace knedlíků

guláš z hovězího krku s cibulkou, mix knedlík

Smažený kuřecí Cordon bleu, hranolky, domácí tatarka

smažené hranolky, domácí tatarka, 150g

Vepřová játra smažená, vařené brambory, domácí tatarka

Vepřová játra smažená, vařené brambory, domácí tatarka 200g

Vepřová játra grilovaná, vařené brambory, domácí tatarka

Smažený kuřecí řízek, brambory maštěné máslem, okurka

brambory maštěné máslem, 150g

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, kynutý knedlik

s brusinkovým terčem, kynutý knedlik

Smažený sýr v klasickém trojobalu, brambory maštěné máslem, domácí tatarka

brambory maštěné máslem, domácí tatarka, 150g

Vepřová žebírka pečená na černém pivu, chilli a medu, hořčice, křen, chléb

chilli a medu, hořčice, křen, chléb, 250-300g

Smažený vepřový řízek, brambory maštěné máslem, okurka

se štouchanými brambory, 200g

1ks Pomalu pečené vepřové koleno, hořčice, křen, pečivo

150g Tatarský biftek namíchaný z čerstvého hovězího masa, 6ks topinka

150g namíchaný z čerstvého hovězího masa, 6ks topinka

500g Tatarský biftek namíchaný z čerstvého hovězího masa, 20ks topinek

namíchaný z čerstvého hovězího masa, 20ks topinek, 500g

1/2 Kachna pečená s domácí nádivkou, bilé a červené zelí, knedlik mix

bilé a červené zelí, knedlik mix

1/4 Kachna pečená s domácí nádivkou, zelí mix knedlík dušená variace zelí, knedl

zelí mix knedlík dušená variace zelí, knedlík dle výběru

Kuřecí supreme s grilovanou zeleninou a šťouchaným bramborem

a bazalkovým pestem, 200g

300g Spaghetti bolognese, sýr Gran Moravia

Chlazený filet z lososa na grilu, salátek z polníčku a rukoly

Vídeňská krkovice, pečené brambory s červenou cibulí

pečené brambory s červenou cibulí, 300g

Grilovaný vepřový řízek, šťouchané brambory s petrželkou a cibulkou

300g Caesar salát s krutóny, parmezánem a grilovaným kuřecím masem

300 Caesar salát s krutóny, parmezánem a grilovaným lososem

ilustrační fotografie

Domácí tatarská omáčka

omáčka, do níž se přimíchává koření a zelenina, nejčastěji nadrobno nakrájené sterilované okurky

Omáčka smetanová hříbková 60 ml

smetanová omáčka, hříbky

60ml Omáčka smetanová se zeleným pepřem

ilustrační fotografie

Hranolky

smažené bramborové hranolky, 200g

3ks rozpečený toust / 1ks bagetka

křupavé pečivo

Grilovaná zelenina

mix zeleniny připravené na grilu, 200g

6ks Houskový knedlík

tradiční český druh knedlíku, 160g

Štouchané brambory

oblíbená příloha k masům, 200g

Brambory vařené a maštěné máslem

klasické vařené brambory, 200g

Zelené fazolky se slaninou

oblíbená příloha ke steakům, 200g

Domácí tatarská omáčka

omáčka klasická omáčka z majonézy s nakrájenou cibuli, kyselými okurkami a bylinkami, 50g

8ks Bramborový knedlík

knedlik z bramborového těsta, 200g

1ks Topinka

kus pečiva do křupava

50g Kečup, hořčice 200g

1ks Houskový knedlik

tradiční český knedlík

1ks Bramborový knedlík

tradiční český knedlík z bramborového těsta

1ks Palačinky se zmrzlinou a ovocem

sladká tečka

1 ks Tvarohový dort s ovocem a šlehačkou

1 ks Čokoládový dort se šlehačkou

Čepovaný Gambrinus 10 ° 1,5l

pivo se vyznačuje svěžíchutí, hutným tělem s přijemnou hořkostí a správným řízem

Čepovaný Velkopopovický Kozel 11° 1,5l

pivo se vyznačuje svěží chutí, hutným tělem s přijemnou hořkostí a správným řízem

Čepovaný Pilsner urquell 1,5l

jedinečný světlý plzeňský ležák