Nejčastěji objednávané
Švestkové knedlíky
tvaroh z farmy Struhy, švestková povidla, drobenka s bílou čokoládou a bílým mákem, hnědé máslo
309,00 Kč
Hovězí po burgundsku
hovězí krk, krupicové noky, kořenová zelenina, silná omáčka
309,00 Kč
Kuře na paprice se špeclemi
kuřecí paličky, omáčka ze spálených paprik, špecle
299,00 Kč
Batch brew
dle denní nabídky
99,00 Kč
Caesar avo chleba
avokádo, ztracené vejce, Caesar salát, fred chleba opečený na másle, crumble
269,00 Kč
Dánská snídaně
šunka od kosti, pastrami, vyzrálé sýry, šlehané máslo, džem z lesního ovoce, vařené vejce, nakládaná zelenina, fred houska
289,00 Kč
Omeleta
omeleta ze 3 vajec, smetanová emulze, kadeřávek, drobenka z panko strouhanky, kváskový chleba
289,00 Kč
Fermetovaná limonáda 300 ml (dle denní nabídky)
dle denní nabídky
99,00 Kč
Koprovka s hovězím masem
brambory v popelu, koprová omáčka v espumě, nakládaná zauzená hlíva, restované houby, kopr, tažený hovězí krk
329,00 Kč
Polévka
dle denní nabídky, aktuálně: smetanový krém z pečeného květáku // foto ilustrační
119,00 Kč
Langoš
majonéza z konfitovaného česneku, kečup, uzený eidam, česnekové lupínky
259,00 Kč
1/2 chleba bochník
dle denní nabídky
99,00 Kč
🗓️ TÝDENNÍ OBĚDOVÉ SPECIÁLY
Kuře na paprice se špeclemi
kuřecí paličky, omáčka ze spálených paprik, špecle
299,00 Kč
KOMBO: Kuře na paprice + polévka + limonáda
kuřecí paličky, omáčka ze spálených paprik, špecle + smetanový krém z pečeného květáku + fermentovaná limonáda dle denní nabídky
399,00 Kč
Langoš
majonéza z konfitovaného česneku, kečup, uzený eidam, česnekové lupínky
259,00 Kč
KOMBO: Langoš+ polévka + limonáda
majonéza z konfitovaného česneku, kečup, uzený eidam, česnekové lupínky + smetanový krém z pečeného květáku + fermentovaná limonáda dle denní nabídky
359,00 Kč
Chleba s máslem
kváskový chleba se špaldou a červenou pšenicí, farmářské máslo z farmy Struhy ochucené dle denní nabídky (aktuálně: kmínové)
119,00 Kč
Polévka
dle denní nabídky, aktuálně: smetanový krém z pečeného květáku // foto ilustrační
119,00 Kč
Kuřecí vývar
silný vývar, kuřecí maso, kořenová zelenina, kapání
139,00 Kč
Švestkové knedlíky
tvaroh z farmy Struhy, švestková povidla, drobenka s bílou čokoládou a bílým mákem, hnědé máslo
309,00 Kč
Omeleta
omeleta ze 3 vajec, smetanová emulze, kadeřávek, drobenka z panko strouhanky, kváskový chleba
289,00 Kč
Dánská snídaně
šunka od kosti, pastrami, vyzrálé sýry, šlehané máslo, džem z lesního ovoce, vařené vejce, nakládaná zelenina, fred houska
289,00 Kč
Caesar avo chleba
avokádo, ztracené vejce, Caesar salát, fred chleba opečený na másle, crumble
269,00 Kč
Pastrami topinka
hovězí pastrami, zauzená majonéza, naložené okurky, fred toasťák
269,00 Kč
Zapečený chleba
kváskový chleba, chorizo, raclette, sýrová pomazánka s ricottou, sušená rajčata, majonéza z oleje ze sušených rajčat, salát s vinaigrettem
279,00 Kč
Hovězí po burgundsku
hovězí krk, krupicové noky, kořenová zelenina, silná omáčka
309,00 Kč
Koprovka se ztracenými vejci
brambory v popelu, koprová omáčka v espumě, nakládaná zauzená hlíva, restované houby, kopr, ztracené vejce
309,00 Kč
Koprovka s hovězím masem
brambory v popelu, koprová omáčka v espumě, nakládaná zauzená hlíva, restované houby, kopr, tažený hovězí krk
329,00 Kč
🧋 NÁPOJE
Batch brew
dle denní nabídky
99,00 Kč
Kombucha 300 ml (dle denní nabídky)
dle denní nabídky
99,00 Kč
Fermetovaná limonáda 300 ml (dle denní nabídky)
dle denní nabídky
99,00 Kč
Ledový čaj 300 ml
dle denní nabídky
99,00 Kč
PEČIVO
Sladké a slané pečivo, chleba.
Chleba bochník
dle denní nabídky
159,00 Kč
1/2 chleba bochník
dle denní nabídky
99,00 Kč