Fred Bistro

Fred, to je bistro s espresso barem a pekárnou, kde každý kout vyzařuje klid a pohodu.

Nejčastěji objednávané

Kuře s lanýžovou kaší

kuřecí stehno z farmy Loužná, máslová bramborová kaše s lanýžem, kuřecí jus, divoká brokolice

319,00 Kč

Kuřecí vývar

kuřecí maso, tarhoňa, kořenová zelenina

129,00 Kč

Svíčková s hovězím krkem

karlovarský knedlík, svíčková omáčka v espumě, tažený hovězí krk z Amasa, kořenová zelenina na másle, brusinky

349,00 Kč

Zapečený chleba

kváskový chleba, raclette, sýrová pomazánka s ricottou, karamelizovaná cibule se slaninou, majonéza, salát s kdoulovým vinaigrettem

279,00 Kč

Polévka

dle denní nabídky, aktuálně: hráškový krém (bezlepková ) // foto ilustrační

119,00 Kč

Caesar avo chleba

avokádo, ztracené vejce, Caesar salát, fred chleba opečený na másle, crumble

269,00 Kč

Batch brew

dle denní nabídky

99,00 Kč

Pastrami topinka

hovězí pastrami, zauzená majonéza, naložené okurky, fred toasťák

269,00 Kč

1/2 chleba bochník

dle denní nabídky

99,00 Kč

Hemenex

3 vejce, farmářská šunka z Čečkovic, stracciatella, polosušená cherry rajčata, bylinkové pesto, fred kváskový chleba

279,00 Kč

Ratatouille, focaccia

lilek, cuketa, rajčatová omáčka, mozzarella, focaccia se sušenými rajčaty

289,00 Kč

Chleba s máslem

kváskový chleba se špaldou a červenou pšenicí, farmářské máslo z farmy Struhy ochucené dle denní nabídky (aktuálně: bylinkové)

119,00 Kč

🗓️ TÝDENNÍ OBĚDOVÉ SPECIÁLY

Kuře s lanýžovou kaší

kuřecí stehno z farmy Loužná, máslová bramborová kaše s lanýžem, kuřecí jus, divoká brokolice

319,00 Kč

Oblíbené

Ratatouille, focaccia

lilek, cuketa, rajčatová omáčka, mozzarella, focaccia se sušenými rajčaty

289,00 Kč

🍽️ STÁLÉ MENU

Chleba s máslem

kváskový chleba se špaldou a červenou pšenicí, farmářské máslo z farmy Struhy ochucené dle denní nabídky (aktuálně: bylinkové)

119,00 Kč

Hemenex

3 vejce, farmářská šunka z Čečkovic, stracciatella, polosušená cherry rajčata, bylinkové pesto, fred kváskový chleba

279,00 Kč

Caesar avo chleba

avokádo, ztracené vejce, Caesar salát, fred chleba opečený na másle, crumble

269,00 Kč

Pastrami topinka

hovězí pastrami, zauzená majonéza, naložené okurky, fred toasťák

269,00 Kč

Zapečený chleba

kváskový chleba, raclette, sýrová pomazánka s ricottou, karamelizovaná cibule se slaninou, majonéza, salát s kdoulovým vinaigrettem

279,00 Kč

Oblíbené

Svíčková s hovězím krkem

karlovarský knedlík, svíčková omáčka v espumě, tažený hovězí krk z Amasa, kořenová zelenina na másle, brusinky

349,00 Kč

Oblíbené

Svíčková VEGE

karlovarský knedlík, svíčková omáčka v espumě, kořenová zelenina na másle, brusinky

319,00 Kč

Kuřecí vývar

kuřecí maso, tarhoňa, kořenová zelenina

129,00 Kč

Oblíbené

Polévka

dle denní nabídky, aktuálně: hráškový krém (bezlepková ) // foto ilustrační

119,00 Kč

Oblíbené

🧋 NÁPOJE

Batch brew

dle denní nabídky

99,00 Kč

PEČIVO

Sladké a slané pečivo, chleba.

Chleba bochník

dle denní nabídky

159,00 Kč

1/2 chleba bochník

dle denní nabídky

99,00 Kč

Fred je místo, kde se jednoduchost a moderní gastronomie snoubí v perfektní harmonii.

Adresa

Bezručova 156/13

301 00 Plzeň

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí08:00–16:30
Úterý08:00–16:30
Středa08:00–16:30
Čtvrtek08:00–16:30
Pátek08:00–18:30
Sobota09:00–18:30
Neděle09:00–16:30