Kathmandu indická restaurace Plzeň

Extra ubrousky

Kuřecí polévka / Chicken soup

jemný kuřecí vývar ochucený čerstvými bylinkami a smetanou / mild chicken broth with fresh herbs and cream

Rajčatová polévka / Tomato soup

rajčatový krém se smetanou a strouhaným indickým sýrem / tomato soup with cream and grated Indian cheese

Čočková polévka / Lentil soup (Dal)

tradiční indická polévka ze žluté čočky (dal) / traditional Indian soup from yellow lentils (dal)

Fazolová polévka / Bean soup

polévka z červených fazolí s chutí tradičního indického koření / red kidney bean soup with traditional Indian spices

Zeleninový mix Pakora - 5ks / Vegetable mix Pakora - 5 pieces

mx květáku, brokolice, rajčat a papriky, ochucený bylinkami, obalený v těstíčku se speciální příchutí a smažený / mix of cauliflower, broccoli, tomatoes and peppers, seasoned with herbs, dipped in specially flavored batter and deep-fried

Paneer Pakora - 6ks / Paneer Pakora - 6 pieces

smažený tradiční indický sýr obalený v těstíčku spolu s indickým kořením / traditional Indian cheese deep-fried in a mixture of batter with spices

Kuřecí Pakora - 6ks / Chicken Pakora - 6 pieces

kuřecí stripsy smažené v těstíčku spolu s indickým kořením / chicken strips deep-fried in a mixture of batter with spices

Cibulové Vajee - 4ks / Onion Vajee - 4 pieces

krájená cibule obalená ve speciálně ochuceném těstíčku a smažená / sliced onion, dipped in specially flavored batter and fried

Zeleninová Samosa - 2ks / Vegetable Samosa - 2 pieces

trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými rajčaty, zeleným hráškem a sušeným ovocem / triangular pastry stuffed with spicy tomato, green peas and dried fruit

Restované Pappadum - 2ks / Roasted Pappadum - 2 pieces

křupavá tenká restovaná placka dělaná z čočky, s celým kmínem a kořením, servírovaná s mátovou omáčkou / crispy thin Pappudum from lentils, whole cumin seeds and spices, served with mint sauce

Masala Pappadum - 2ks / Masala Pappadum - 2 pieces

mix čerstvé krájené zeleniny s indickým kořením na placce pappadum / mix of fresh sliced vegetables with Indian spices on pappadum

Kuřecí Tikka Masala / Chicken Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je nejpopulárnější indické jídlo na světě a také téměř národní jídlo v Anglii. Kuřecí kousky se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů a smetanou, k dochucení se používá zelený kardamon, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli (používá se pro barvu a chuť). / Chicken Tikka Masala is the world's most popular Indian food. Chicken is prepared with tomatoes, onions, cashew nut paste and cream, seasoned with green cardamom, cloves, bay leaf, garam-masala and cashmere red chilli (used for color and flavor).

Jehněčí Tikka Masala / Lamb Tikka Masala

jehněčí kousky vařené s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů, garam masalou, černým kardamonem, bobkovým listem, hřebíčkem, dochuceny smetanou; jako přílohu doporučujeme rýži nebo indický chléb (naan) / lamb pieces prepared with tomatoes, onions, cashew nut paste, bay leaf, black cardamom, cloves and cream. As a side dish we recommend rice or Indian brean (naan)

Vepřová Tikka Masala / Pork Tikka Masala

Vařené vepřové kousky s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů a kořením (černý a zelený kardamon, zázvor a česneková pasta, bobkový list), dochucené smetanou. / Pork pieces are cooked with tomatoes, onions, cashew nut paste, and spices (black and green cardamom, ginger, garlic paste, and bay leaf), with cream on top.

Krevetí Tikka Masala / Shrimp Tikka Masala

krevety se vaří s rajčaty, cibulí, zázvorem, česnekovou pastou, pastou z kešu ořechů, černý a zelený kardamon, zázvor a česneková pasta, bobkový list, dochuceno smetanou / shrimp cooked with tomatoes, onions, ginger, garlic paste, cashew nut paste, exotic spices and finished with cream

Botti Masala

Masová směs (kuřecí, jehněčí a vepřové) marinované v zázvoru, česneku, koriandru a bylinkách, zarolované do válečků a restované v peci tandoor, pak se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, dále pak kousky papriky, cibule a zázvoru. / Meat mixture (chicken, lamb and pork) marinated in ginger, garlic, coriander and herbs, rolled up and roasted in the tandoor, then cooked with tomatoes, onions, cashew nut paste, pepper and ginger.

Máslové kuře / Butter Chicken

vykostěné kousky kuřete (tikka) v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechu, ochucené s na slunci sušenou pískavicí, zázvorem, kardamonem, dochucené máslem a smetanou / boneless pieces of chicken (tikka) in creamy tomato sauce with cashew nut paste, seasoned with sun-dried fenugreek, ginger, cardamom, with butter and cream on top.

Kuřecí Korma / Chicken Korma

hustá smetanová omáčka dělaná z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí; jemné a sladké jídlo / Thick creamy sauce with butter-saffron flavor made from cashew nut paste, poppy seeds, Khoy, and coconut cream. A delicate and sweet dish.

Kuřecí Hyderabadská Korma / Chicken Hyderabad Korma

Speciální jídlo z Hyderabady (město v Indii). Kuřecí kousky z pece tandoor s jemnou omáčkou z rajčat, pasty z kešu ořechů, kokosu s příchutí máty. / Special food from Hyderabad (a city in India). Tandoori chicken pieces with delicate sauce from tomatoes, cashew nut paste, coconut and mint.

Kuřecí Vindaloo / Chicken Vindaloo

velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / a very hot dish with sharp spices, vinegar and tomato; it has sweet-sour taste. Please tell us how spicy you want your Vindaloo – delicately spicy, hot or very hot.

Kuřecí Madras / Chicken Madras

bohatá chuť připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / A very popular dish in South India. Rich flavor of chilli, tamarind, tomato and onion juice. Please tell us how spicy you want your Madras - delicately spicy, hot or very hot.

Kuřecí Kari / Chicken Curry

vykostěné kuřecí kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou / boneless chicken pieces in broth with tomatoes, fried onions, spices and cream.

Kuřecí na mangu / Chicken Mango

kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením / Pieces of chicken breast cooked with tomatoes, cashew nut paste and fresh mango puree, enriched with spices.

Kuřecí Jalfrezi / Chicken Jalfrezi

kuřecí kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / Chicken with red onion, peppers and vegetables cooked in a special sharp-sour sauce. Please tell us how spicy you want your Jalfrezi - delicately spicy, hot or very hot.

Kuřecí Kadai / Chicken Kadai

kuřecí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem / chicken pieces with peppers, tomatoes, onions, whole coriander, cumin, in onion-tomato sauce seasoned with coriander.

Kuřecí Palak / Chicken Palak

kuřecí kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavicí, dochucené speciální indickou smetanou a desu ghee (speciální indické máslo) / Chicken pieces with fresh spinach cooked with garlic, cumin, fenugreek, seasoned with a special Indian cream and desu ghee (special Indian butter).

Česnekové kuřecí / Garlic Chicken

kousky kuřecích prsou vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochuceno česnekem / chicken breast pieces cooked with garlic, roasted onions, garam masala, tomatoes, onions and cashew nut paste, seasoned with garlic

Kuřecí Fenugreek / Chicken Fenugreek

marinované kuřecí kousky s česnekem a zázvorovou pastou, koriandrem, garam masalou, naložené přes noc a potom vařené v tomatovo-cibulové omáčce s pastou z kešu ořeku a pískavicí fenugreek ("řecké seno") / Marinated chicken pieces with garlic and ginger paste, coriander, garam masala, marinated overnight and then cooked in a tomato-onion sauce with cashew nut paste and fenugreek.

Kuřecí Phal / Chicken Phal

Kousky kuřecích prsou vařené v omáčce na rajčatovém základu, velmi ostrý pokrm (ostřejší než Vindaloo). Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / Pieces of chicken breast cooked in tomato sauce, very spicy (more than Vindaloo). Please tell us how spicy you want your Phal – delicately spicy, hot or very hot.

Kuřecí v citronové omáčce / Chicken Lemon

Kousky kuřecích prsou vařené v omáčce na cibulovo-rajčatovém základu s čerstvou citronovou šťávou. / Pieces of chicken breast cooked in an onion and tomato sauce and traditional Indian spices and fresh lemon juice.

Kuřecí Achari / Chicken Achari

Tradiční pokrm ze severní Indie s jemně kyselou a pálivou chutí. / Traditional North Indian dish, slightly sour and spicy flavor.

Kuřecí na chilli / Chicken Chilli

Kousky kuřecích prsou smažené v těstíčku a následně vařené s rajčaty, paprikou a cibulí a servírované s chilli omáčkou. / Pieces of chicken breast deep-fried in batter, cooked with tomatoes, peppers and onion, served with chilli sauce.

Jehněčí Rogan Josh / Lamb Rogan Josh

pokrm velice známý kvůli speciálnímu a exotickému koření jako je mák, bobkový list, muškátový ořech, hřebíček, fenykl a assafetida ("čertovo lejno"), které se do něj přidává / This delicate dish comes from the Kashmir Region. It is well-known for its use of special and exotic spices like poppy seeds, bay leaf, nutmeg, cloves, fennel and asafoetida ("devil's dung").

Máslové jehněčí / Butter Lamb

jehněčí kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušenou pískavicí, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou / Lamb pieces in creamy tomato sauce with cashew nut paste, seasoned with sun-dried fenugreek, ginger and green cardamom, with butter and cream on top.

Jehněčí Mango / Lamb Mango

kousky jehněčího masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí / Pieces of lamb in light tomato sauce with cashew nut paste and mango puree, enriched with distinctive spices.

Jehněčí Korma / Lamb Korma

kousky jehněčího masa v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, tento pokrm je velmi jemný a lehký / Pieces of lamb in a creamy sauce of cashew nuts, poppy seeds, khoya, coconut, cream, with butter-saffron flavor. This dish is very mild and light.

Jehněčí Vindaloo / Lamb Vindaloo

velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - kousky jehněčího masa vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / A very hot sweet-and-sour dish - lamb pieces cooked in a tomato-onion sauce with hot spices, vinegar and potatoes. Please tell us how spicy you want your Vindaloo – delicately spicy, hot or very hot.

Jehněčí Madras / Lamb Madras

bohatá chuť jehněčího masa připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / This dish is very popular in South India. The rich flavor of lamb prepared with chilli, tamarind, tomato and onion sauce. Please tell us how spicy you want your Madras – delicately spicy, hot or very hot.

Jehněčí Jalfrezi / Lamb Jalfrezi

kousky jehněčího masa s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / Lamb pieces with red onion, peppers and vegetables cooked in a special sharp-sour sauce. Please tell us how spicy you want your Jalfrezi – delicately spicy, hot or very hot.

Jehněčí Kadai / Lamb Kadai

kousky jehněčího masa s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem / Lamb pieces with peppers, tomatoes, onions, whole coriander, cumin in tomato sauce seasoned with coriander.

Jehněčí s česnekem / Lamb Garlic

kousky jehněčího masa vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem / Lamb pieces cooked with garlic, roasted onions, garam masala, tomato, onion and cashew nut paste, seasoned with garlic.

Jehněčí Palak / Lamb Palak

kousky jehněčího masa s čerstvým špenátem, vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavicí, dochucené speciální indickou smetanou a desi ghee (speciální indické máslo) / Lamb pieces with fresh spinach cooked with garlic, ginger, cumin, fenugreek, seasoned with special Indian cream and desu ghee (special Indian butter).

Jehněčí Kari / Lamb Curry

kousky jehněčího masa ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou / Lamb pieces in sauce with tomatoes and fried onions, spices, with cream on top.

Jehněčí Phal / Lamb Phal

Kousky jehněčího masa vařené v omáčce na rajčatovém základu, velmi ostrý pokrm (ostřejší než Vindaloo). Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / Pieces of lamb cooked in tomato sauce, very spicy (more than Vindaloo). Please tell us how spicy you want your Phal – delicately spicy, hot or very hot.

Jehněčí v citronové omáčce / Lamb Lemon

Kousky jehněčího masa vařené v omáčce na cibulovo-rajčatovém základu s čerstvou citronovou šťávou. / Pieces of lamb cooked in an onion and tomato sauce and traditional Indian spices and fresh lemon juice.

Jehněčí Achari / Lamb Achari

Tradiční pokrm ze severní Indie s jemně kyselou a pálivou chutí. / Traditional North Indian dish, slightly sour and spicy flavor.

Máslové vepřové / Butter Pork

vepřové kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušenou pískavicí, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou / Pork chunks in a creamy tomato sauce with a cashew nut paste, flavored with sun-dried fenugreek, ginger and green cardamom, with butter and cream on top.

Vepřové Mango / Pork Mango

vařené kousky vepřového masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí / Pieces of pork cooked in a light tomato sauce with a cashew nut paste and mango puree, with distinctive spicy flavor.

Vepřová Korma / Pork Korma

vařené vepřové kousky v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, Tento pokrm je velmi jemný a lehký / Pork pieces cooked in a creamy sauce of cashew nuts, poppy seeds, khoya, coconut, cream, with butter and saffron flavor. This dish is very mild and light.

Vepřové Vindaloo / Pork Vindaloo

velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - vepřové kousky vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé) / A very hot sweet and sour dish - pork pieces cooked in a tomato and onion sauce with hot spices, vinegar and potatoes. Please tell us how spicy you want your Vindaloo – delicately spicy, hot or very hot.

Vepřový Madras / Pork Madras

bohatá chuť vepřového masa připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (pálivost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé) / The rich flavor of pork prepared with chilli, tamarind, tomato and onion sauce. Please tell us how spicy you want your Madras – delicately spicy, hot or very hot.

Vepřové Jalfrezi / Pork Jalfrezi

vepřové kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / Pork pieces with red onion, peppers and vegetables cooked in a special sharp-sour sauce. Please tell us how spicy you want your Jalfrezi – delicately spicy, hot or very hot.

Vepřové Kadai / Pork Kadai

vepřové kousky jsou vařeny speciálním způsobem, používá se výjimečné a exotické koření, jako např. muškátový květ, fenykl a asafoetida ("čertovo lejno") / Pork pieces with peppers, tomatoes, onions, whole coriander, and cumin in tomato sauce seasoned with coriander.

Vepřový Rogan / Pork Rogan

Tento velice známý pokrm pochází z regionu Kashmir. Vepřové kousky jsou vařeny speciálním způsobem za použití výjimečného exotického koření, jako např. muškátového květu, fenyklu a asafoetidy ("čertovo lejno"). / This well-known dish comes from the Kashmir Region. Pork pieces are cooked in a special way, seasoned with rare and exotic spices, for example, mace, fennel and asafoetida ("devil's dung").

Vepřové s česnekem / Pork Garlic

vepřové kousky vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem / Pork pieces cooked with garlic, roasted onions, garam masala, tomato, onion and cashew nut paste, seasoned with garlic.

Vepřový Palak / Pork Palak

vepřové kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavnicí, dochucené speciální indickou smetanou a desi ghee (speciální indické máslo) / Pork pieces cooked with fresh spinach, garlic, ginger, cumin, fenugreek, topped with cream and a special Indian deshi ghee (special Indian butter).

Vepřové Kari / Pork Curry

vepřové kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou / Pork pieces in sauce with tomatoes and fried onions, spices, with cream on top.

Vepřový Phal / Pork Phal

Libové kousky vepřové kýty vařené v omáčce na rajčatovém základu, velmi ostrý pokrm (ostřejší než Vindaloo). Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / Pieces of pork cooked in tomato sauce, very spicy (more than Vindaloo). Please tell us how spicy you want your Phal – delicately spicy, hot or very hot.

Vepřové v citronové omáčce / Pork Lemon

Kousky vepřové kýty vařené v omáčce na cibulovo-rajčatovém základu s čerstvou citronovou šťávou. / Pieces of pork cooked in an onion and tomato sauce and traditional Indian spices and fresh lemon juice.

Vepřové Achari / Pork Achari

Tradiční pokrm ze severní Indie s jemně kyselou a pálivou chutí. / Traditional North Indian dish, slightly sour and spicy flavor.

Kalkatská ryba na kari / Calcutta Fish Curry

vykostěná ryba je vařena se speciálním kořením a nakonec dochucena hustým vývarem / Boneless fish cooked with special spices and at the end seasoned with thick broth.

Rybí Korma / Fish Korma

losos vařený v husté krémové omáčce z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla, s šafránovou příchutí, velmi jemný pokrm / Salmon cooked in a thick creamy sauce made from cashew nuts, poppy seeds, khoy, coconut, cream and butter, seasoned with saffron. A very delicate dish.

Krevetové Vindaloo / Shrimp Vindaloo

krevety se vaří v jemně štiplavém základu masala, se speciálním kořením, nakonec se přidává speciální ingredience původem z Portugalska (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / This specialty comes from Goa. Shrimps are boiled in lightly pungent base Masala, with special spices; at the end special Portuguese ingredients are added. Please tell us how spicy you want your Vindaloo – delicately spicy, hot or very hot.

Krevetový Madras / Shrimp Madras

bohatá chuť krevet připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / This dish is very popular in South India. The rich flavor of shrimps prepared with chilli, tamarind, tomato and onion sauce. Please tell us how spicy you want your Madras – delicately spicy, hot or very hot.

Krevetové Kadai / Shrimp Kadai

krevety s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem / Shrimp with peppers, tomatoes, onions, whole coriander, and cumin in tomato sauce seasoned with coriander.

Krevetové Jalfrezi / Shrimp Jalfrezi

krevety s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) / Shrimp with red onion, peppers and vegetables cooked in a special sharp, sour sauce. Please tell us how spicy you want your Jalfrezi – delicately spicy, hot or very hot.

Krevetová Korma / Shrimp Korma

krevety v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, tento pokrm je velmi jemný a lehký / Shrimp in a creamy sauce of cashew nuts, poppy seeds, khoya, coconut, cream, with butter-saffron flavor. This dish is very mild and light.

Krevetový Phal / Shrimp Phal

Krevety vařené v omáčce na rajčatovém základu, velmi ostrý pokrm (ostřejší než Vindaloo). Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / Shrimp cooked in tomato sauce, very spicy (more than Vindaloo). Please tell us how spicy you want your Phal – delicately spicy, hot or very hot.

Krevety v citronové omáčce / Shrimp Lemon

Krevety vařené v omáčce na cibulovo-rajčatovém základu s čerstvou citronovou šťávou. / Shrimp cooked in an onion and tomato sauce and traditional Indian spices and fresh lemon juice.

Krevetové Achari / Shrimp Achari

Tradiční pokrm ze severní Indie s jemně kyselou a pálivou chutí. / Traditional North Indian dish, slightly sour and spicy flavor.

Máslové mleté maso / Butter Keema

Mleté maso v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou / Ground pork in creamy tomato sauce with cashew nut paste, flavored with sun-dried fenugreek, ginger and green cardamom, with butter and cream on top.

Mleté maso s mangovou omáčkou / Keema Mango

Mleté maso v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí / Ground pork cooked in a light tomato sauce with cashew nut paste and mango puree, with distinctive spicy flavor.

Korma s mletým masem / Keema Korma

Mleté maso v krémové omáčce z kešu ořechů, s mákem, khoyou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí. Tento pokrm je velmi jemný a lehký. / Ground pork cooked in a creamy sauce of cashew nuts, poppy seeds, khoya, coconut, cream, with butter and saffron flavor. This dish is very mild and light.

Vindaloo s mletým masem / Keema Vindaloo

Velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - mleté maso vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory. Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / A very hot sweet and sour dish - ground pork cooked in a tomato-onion sauce with hot spices, vinegar and potatoes. Please tell us how spicy you want your Vindaloo – delicately spicy, hot or very hot.

Madras s mletým masem / Keema Madras

Tento pokrm je velmi oblíbený v jižní Indii. Bohatá chuť mletého masa připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. Pálivost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / This dish is very popular in South India. The rich flavor of ground pork prepared with chilli, tamarind, tomato and onion sauce. Please tell us how spicy you want your Madras – delicately spicy, hot or very hot.

Jalfrezi s mletým masem / Keema Jalfrezi

Mleté maso s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivý až velmi pálivý. / Ground pork with red onion, peppers and vegetables cooked in a special sharp, sour sauce. Please tell us how spicy you want your Jalfrezi – delicately spicy, hot or very hot.

Kadai s mletým masem / Keema Kadai

Mleté maso s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem. / Ground pork with peppers, tomatoes, onions, whole coriander, and cumin in tomato sauce seasoned with coriander.

Rogan s mletým masem / Keema Rogan

Mleté maso je vařeno speciálním způsobem za použití výjimečného exotického koření, jako např. muškátového květu, fenyklu a asafoetidy ("čertovo lejno"). / Ground pork cooked in a special way, seasoned with rare and exotic spices, for example, mace, fennel and asafoetida ("devil's dung").

Mleté maso s česnekem / Keema Garlic

Mleté maso vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechů, dochucené česnekem / Ground pork cooked with garlic, roasted onions, garam masala, tomato, onion and cashew nut paste, seasoned with garlic.

Palak s mletým masem / Keema Palak

Mleté maso s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, fenugreekem, dochucené speciální indickou smetanou a deshi ghee (speciální indické máslo). / Ground pork cooked with fresh spinach, garlic, ginger, cumin, fenugreek, topped with cream and a special Indian deshi ghee (special Indian butter).

Kari s mletým masem / Keema Curry

Mleté maso ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou. / Ground pork in sauce with tomatoes and fried onions, spices, with cream on top.

Phal s mletým masem / Keema Phal

Mleté maso vařené v omáčce na rajčatovém základu, velmi ostrý pokrm (ostřejší než Vindaloo). Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / Ground pork cooked in tomato sauce, very spicy (more than Vindaloo). Please tell us how spicy you want your Phal – delicately spicy, hot or very hot.

Mleté maso v citronové omáčce / Keema Lemon

Mleté maso vařené v omáčce na cibulovo-rajčatovém základu s čerstvou citronovou šťávou. / Ground pork cooked in an onion and tomato sauce and traditional Indian spices and fresh lemon juice.

Achari s mletým masem / Keema Achari

Tradiční pokrm ze severní Indie s jemně kyselou a pálivou chutí. / Traditional North Indian dish, slightly sour and spicy flavor.

Kuřecí Biryani / Chicken Biryani

kombinace kuřecího tikka, speciální basmati rýže a hustého vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu / This is a perfect and delicious combination of chicken, special basmati rice and thick broth. An aromatic dish flavored with poppy seeds, cloves, bay leaf, saffron, green cardamom, mint, yogurt, cinnamon and saffrom milk on top.

Kuřecí Tikka Biryani / Chicken Tikka Biryani

Toto je dokonalá a chutná kombinace grilovaného kuřecího masa Tikka, speciální basmati rýže a hustého vývaru. Aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, skořicí a šafránovým mlékem, které je rozpuštěné na povrchu. / This is a perfect and delicious combination of grilled chicken Tikka, special basmati rice and a thick broth. An aromatic dish flavored with poppy seeds, cloves, bay leaf, saffron, green cardamom, mint, yogurt, cinnamon and saffrom milk on top.

Jehněčí Biryani / Lamb Biryani

kousky jehněčího masa se vaří dohromady s basmati rýží v hustém vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu / This dish is very famous in Mumbai. Pieces of lamb are prepared with basmati rice in thick broth. It is a spicy dish flavored with poppy seeds, cloves, bay leaf, saffron, green cardamom, mint, yogurt, cinnamon and saffrom milk on top.

Vepřové Biryani / Pork Biryani

kostky vepřového masa se vaří na mírném ohni s basmati rýží, cibulkou, rajčaty, jogurtem, čerstvými domácími bylinkami a nakonec se dochutí máslem, šafránem a čerstvou mátou / Pork pieces are prepared on low heat with basmati rice, onions, tomatoes, yogurt, fresh homegrown herbs and finally finished with butter, saffron and fresh mint.

Krevetové Biryani / Shrimp Biryani

krevety a basmati rýže s garam masalou, zeleným kardamonem, jogurtem, čerstvou mátou a šafránovou smetanou, která je rozpuštěná na povrchu celého jídla / Shrimp and basmati rice with garam masala, green cardamom, yogurt, fresh mint and saffron cream melted on top of the dish

Zeleninové Biryani / Vegetable Biryani

Zeleninová směs a basmati rýže s garam masalou, zeleným kardamonem, jogurtem, čerstvou mátou a šafránovou smetanou, která je rozpuštěná na povrchu celého jídla. / Mixed vegetables and basmati rice with garam masala, green cardamom, yogurt, fresh mint and saffron cream melted on top of the dish

Biryani s tradičním indickým sýrem / Paneer Biryani

Tradiční indický sýr a basmati rýže s garam masalou, zeleným kardamonem, jogurtem, čerstvou mátou a šafránovou smetanou, která je rozpuštěná na povrchu celého jídla. / Traditional Indian cheese and basmati rice with garam masala, green cardamom, yogurt, fresh mint and saffron cream melted on top of the dish

Houbové Biryani / Mushroom Biryani

Čerstvé žampiony a basmati rýže s garam masalou, zeleným kardamonem, jogurtem, čerstvou mátou a šafránovou smetanou, která je rozpuštěná na povrchu celého jídla. / White mushrooms and basmati rice with garam masala, green cardamom, yogurt, fresh mint and saffron cream melted on top of the dish

Jehněčí Thali / Lamb Thali

- obsahuje: 1. Jehněčí na kari - jehněčí kousky na cibulce v tomatovém vývaru se speciálním kořením. 2. Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru 3. Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou 4. Okurková Raita - okurka s jogurtem a orestovanými kmínovými semínky 5. Mix Pickle - indický speciální mix / - includes: 1. lamb curry - lamb pieces with onions in a tomato broth with special spices. 2. Vegetable mix - broccoli, cauliflower, carrots and green beans cooked in a thick broth 3. Lentil Masala - yellow lentil with garlic, chopped tomatoes, onions, seasoned with cream 4. Cucumber Raita - cucumber with yogurt and roasted caraway seeds

Kuřecí Thali / Chicken Thali

- obsahuje: 1. Kuřecí kari - kousky kuřecího masa s kari kořením a smetanou 2. Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru 3. Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou 4. Okurková Raita - okurka s jogurtem a orestovanými kmínovými semínky 5. Mix Pickle - indický speciální mix / - includes: 1. Chicken curry - chicken pieces with curry and cream 2. Vegetable mix - broccoli, cauliflower, carrots and green beans cooked in a thick broth 3. Lentil Masala - yellow lentil with garlic, chopped tomatoes, onions, seasoned with cream 4. Cucumber Raita - cucumber with yogurt and roasted caraway seeds 5. Mix Pickle - Indian special mix

Zeleninové Thali / Vegetable Thali

- obsahuje: 1. Palak Paneer - tradiční indický sýr vařený ve speciálním špenátovém pyré a domácí směsi koření, dochucený česnekem 2. Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru 3. Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou 4. Mix Pickle - indický speciální mix / - includes: 1. Palak Paneer - fresh white cheese prepared in a special spinach puree and homemade spice mix, flavored with garlic 2. Vegetable mix - broccoli, cauliflower, carrots and green beans cooked in a thick broth 3. Lentil Masala - yellow lentil with garlic, chopped tomatoes, onions, seasoned with cream 4. Mix Pickle - Indian special mix

Kuřecí Tikka / Tandoori Chicken Tikka

kousky kuřecích prsou (vykostěné) marinované přes noc v jogurtu, zázvoru, česneku a tandoori masale, poté restované v tandoori kotli / Boneless chicken breast marinated overnight in yogurt, ginger, garlic and tandoori masala, then roasted in the tandoori oven.

Kathmandu Tandoori Mix

všechny složky tandoori jsou servírovány na jednom talíři - kombinace tandoori kuřete, kuřecího tikka, Kathmandu Malai Kebabu, Seekh Kebabu a tandoori krevet / All tandoori ingredients served on one plate - a combination of Chicken Tikka, Kathmandu Malai Kebab, Seekh Kebab and Tandoori shrimps.

Tandoori Šašlik Mix / Tandoori Shashlik Mix

marinované kousky kuřete (naložené přes noc), kostičky papriky, rajčata a cibule, s česnekem, zázvorem, jogurtem s indickým kořením - to vše restované v tandoori kotli / Overnight marinated chicken, pieces of pepper, tomatoes and onion with garlic, ginger, yogurt and Indian spices - all roasted in the tandoori oven.

Kathmandu Malai Kebab

marinované kousky kuřecích prsou (naložené přes noc) ve velmi jemné omáčce, která obsahuje jogurt, zelený kardamon, pastu z kešu ořechů a indické bylinky - to vše restované v tandoori kotli / Overnight marinated chicken breast in a light sauce that contains yogurt, green cardamom, cashew nut paste and Indian herbs - all roasted in the tandoori oven.

Seekh Kebab

Náš domácí Seekh Kebab připravujeme ze směsi mletého kuřecího masa a indického koření, které pak opékáme na jehlicích v tandoor peci. / Our homemade Seekh Kebab is made from a mixture of minced chicken and Indian spices, which we then roast on skewers in the tandoor.

Malai Kofta

lehce osmažené noky z bramborového těsta smíchaného s indickým sýrem a sušeným ovocem, servírované s tradičním smetanovým vývarem / Lightly fried dumplings made of potato dough mixed with Indian cheese and dried fruits, served with traditional creamy sauce.

Chana Masala

ochucená cizrna vařená v tomatovo-cibulovém vývaru, dochucená zeleným koriandrem / Seasoned chickpeas cooked in a tomato-onion broth, seasoned with cilantro.

Zeleninový mix / Vegetable Mix

mix čerstvé zeleniny v tomatovo-cibulovém vývaru s vybraným kořením, zázvorem a koriandrem / Fresh vegetable mix in a tomato-onion broth with selected spices, ginger and coriander.

Zeleninové Vindaloo / Vegetable Vindaloo

veelice pálivý pokrm s příchutí ostrého koření, citrónu a brambor / A very hot dish with potatoes seasoned with hot spices and lemon.

Zeleninová Korma / Vegetable Korma

jemná smetanová korma s nádechem šafránu se vaří z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla / Delicate creamy korma with a hit of saffron is prepared from cashew nut paste, poppy seeds, Khoy, coconut, cream and butter.

Palak Paneer

Indický sýr vařený ve špenátovém pyré se směsí domácího koření, dochucený česnekem / Fresh white cheese prepared in spinch puree with a home spice mix, seasoned with garlic

Palak Kofta

domácí sýrové nugetky opečené dozlatova v tradičním smetanovém vývaru s čerstvým špenátem /Homemade cheese nuggets fried with golden crust in traditional creamy broth with fresh spinach.

Kadai Paneer

prudce opečené kousky papriky, rajčat a cibule s koriandrem, kmínem v tomatovo-rajčatovém vývaru s kasoori methi / Stir-fried peppers, tomatoes and onions with cilantro, cumin seeds in a tomato broth with kasoori

Paneer Tikka Masala

indický sýr vařený s čerstvou cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, s přidaným zeleným a černým kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem a garam masalou / Fresh white cheese prepared with fresh onions, tomatoes, cashew nut paste, cream, green and black cardamom, bay leaf, nutmeg and garam masala

Paneer Pasanda

Tradiční indický sýr vařený s rajčaty a pastou z kešu ořechů, vývar je dochucen smetanou a máslem. / Fresh white cheese prepared with tomatoes and cashew nut paste; the sauce is seasoned with cream and butter

Shahi Paneer

Kousky indického sýra vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů, do vývaru se přidává garam masala, koriandr, smetana, máslo a kasoori methi ("řecké seno" - sušený list pískavice). / Fresh white cheese prepared with tomatoes, cashew nut paste; the sauce is seasoned with garam masala, coriander, cream, butter and kasoori methi

Paneer Korma

Hustá smetanová omáčka připravená z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí. Jemné a sladké jídlo. / Thick creamy sauce with butter-saffron flavor made from cashew nut paste, poppy seeds, Khoy, and coconut cream. A delicate and sweet dish.

Paneer Mango

Tradiční indický sýr na mangu je velice oblíbený indický pokrm v Německu. Kousky čerstvého sýra vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením. / Paneer Mango is a very popular Indian dish in Germany. Pieces of fresh cheese cooked with tomatoes, cashew nut paste and fresh mango puree, enriched with spices.

Paneer Vindaloo

Vindaloo je jídlo, které pochází od Indů z Portugalska. Velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivý až velmi pálivý) / Vindaloo is a dish that originates from Indians living in Portugal. A very hot dish with sharp spices, vinegar and tomato; it has sweet-sour taste. Please tell us how spicy you want your Vindaloo – delicately spicy, hot or very hot.

Paneer Phal

Kousky tradičního indického sýra vařené v omáčce na rajčatovém základu, velmi ostrý pokrm (ostřejší než Vindaloo). Ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes středně pálivé až velmi pálivé. / Pieces of traditional Indian cheese cooked in a tomato sauce, very spicy (more than Vindaloo). Please tell us how spicy you want your Phal – delicately spicy, hot or very hot.

Houbová Mutter Masala / Mushroom Mutter Masala

zelený hrášek a čerstvé houby vařené s cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené zeleným a černým kardamonem, hřebíčkem, muškátovým ořechem, bobkovým listem, garam masalou a smetanou / Green peas and fresh mushrooms prepared with onions, tomatoes, cashew nut paste and cream, seasoned with green and black cardamom, cloves, nutmeg, bay leaf, garam masala and cream

Dal Masala

výběrová žlutá čočka vařená s cibulkou, rajčaty a kmínem, dochucená česnekem a zeleným koriandrem / Fine yellow lentil cooked with onions, tomatoes and cumin, seasoned with garlic and cilantro.

Paneer Chilli

Kousky tradičního indického sýra smaženého v těstíčku a následně vařené s rajčaty, paprikou a cibulí, servírované s chilli omáčkou. / Pieces of traditional Indian cheese deep-fried in batter, cooked with tomatoes, peppers and onion, served with chilli sauce.

Krevetové chilli / Shrimp Chilli

Krevety smažené v těstíčku a následně vařené s rajčaty, paprikou a cibulí, servírované s chilli omáčkou. / Shrimp deep-fried in batter, cooked with tomatoes, peppers and onion, served with chilli sauce.

Kuřecí nudle / Chicken Noodles

Tradiční indické nudle restované s česnekem, zelím, paprikou a cibulí se smaženým kuřecím masem a jemně pálivou červenou omáčkou. / Traditional Indian noodles sautéd with garlic, cabbage, peppers and onion and fried chicken, served with slightly spicy red sauce.

Zeleninové nudle / Vegetable Noodles

Tradiční indické nudle restované s česnekem, zelím, paprikou a cibulí se smaženou zeleninou a jemně pálivou červenou omáčkou. / Traditional Indian noodles sautéd with garlic, cabbage, peppers and onion and fried vegetables, served with slightly spicy red sauce.

Smažená rýže s kuřecím masem / Chicken Fried Rice

Vařená basmati rýže restovaná s česnekem, zelím, paprikou a cibulí se smaženým kuřecím masem a jemně pálivou červenou omáčkou. / Steamed basmati rice sautéd with garlic, cabbage, peppers and onion and fried chicken pieces, served with slightly spicy red sauce.

Vegetariánská smažená rýže / Vegetable Fried Rice

Vařená basmati rýže restovaná s česnekem, zelím, paprikou a cibulí se smaženou zeleninou a jemně pálivou červenou omáčkou. / Steamed basmati rice sautéd with garlic, cabbage, peppers and onion and fried mixed vegetables, served with slightly spicy red sauce.

Smažená rýže s vejcem / Egg Fried Rice

Vařená basmati rýže restovaná s česnekem, zelím, paprikou a cibulí se smaženým vejcem a jemně pálivou červenou omáčkou. / Steamed basmati rice sautéd with garlic, cabbage, peppers and onion and fried eggs, served with slightly spicy red sauce.

Basmati rýže / Basmati Rice

Vařená indická rýže / Indian basmati cooked rice

Džíra rýže / Jeera Rice

vařená basmati rýže s římským kmínem / Indian basmati rice cooked with cumin

Matar Pulao

basmati rýže vařená se zeleným hráškem, zeleným kardamonem a bobkovým listem / Basmati rice cooked with green peas, green cardamom and bay leaf

Paneer rýže / Paneer Rice

Basmati rýže s kousky tradičního indického sýra / Basmati rice with pieces of traditional Indian cheese

Obyčejná placka / Plain Naan

klasický naan

Máslová placka / Butter Naan

máslový naan

Česneková placka / Garlic Naan

naan potřený česnekem / with garlic

Pešavárská placka / Peshavar Naan

placka plněná kokosem, hrozinkami a ořechy / naan stuffed with coconut, raisins and nuts

Speciální Kathmandu placka / Special Kathmandu naan (signature dish)

přeložená placka plněná kořením / folded naan stuffed with herbs

Lachha Parantha

vícevrstvý indický chléb / a multi-layered Indian flat bread

Bramborová Parantha / Potato Parantha

indický chléb plněný bramborami a kořením / Indian flat white bread stuffed with potatoes and spices

Sýrová Parantha / Cheese Parantha

bílý vrstvený indický chléb plněný směsí sýra a brambor / Indian flat white bread stuffed with a mixture of cheese and potatoes

Masová Parantha / Meat Parantha

indický chléb plněný kořeněnou směsí mletého masa / Indian flat white bread stuffed with a spicy mixture of minced meat

Okurková Raita / Cucumber Raita

bílý jogurt s čerstvě nastrouhanou okurkou a indickým kořením / plain yohurt with freshly grated cucumber and spices

Mango Chutney

sladko-kyselý mix ochucovadel s mangem / sweet and sour mix with mango

Mix Pickle

kořeněná na kyselo naložená zelenina / spicy sour vegetable pickles

Mint Sauce

mátová omáčka

Gulab Jamun (3 ks / 3pcs)

Gulab Jamun je sladké mléko z indického subkontinentu a druh dezertu oblíbeného v Indii, Nepálu, Pákistánu, Bangladéši a Srí Lance. Vyrábí se převážně z mléčných sušin, tradičně z khoya, což je mléko zredukované na konzistenci měkkého těsta. / Gulab Jamun is a milk-solid-based sweet from the Indian subcontinent, and a type of dessert popular in India, Nepal, Pakistan, Bangladesh and Sri Lanka. It is made mainly from milk solids, traditionally from khoya, which is milk reduced to the consistency of soft dough.

Coca-Cola 0,33 l

plech

Coca-Cola Zero 0,33 l

plech

Sprite 0,33 l

plech

Fanta 0,33 l

plech

Kinley tonic water 0,25 l

sklo

Kinley ginger ale 0,25 l

sklo

Cappy Juice 0,2 l

dle nabídky

Bonaqua neperlivá 0,25 l

sklo

Bonaqua perlivá 0,25 l

sklo

Bonaqua jemně perlivá 0,25 l

sklo