Kavárna a bistro Chodský

Ubrousky

Anglická snídaně

volská oka, klobásky, slanina, fazolky, grilované rajče, žampióny, malý zeleninový salát, toust alergeny: 1,3,7,10

Anglická omeleta

slanina, šunka, čedar, rajče, malý zeleninový salát, toust alergeny: 1,3,7,10

Italská omeleta

parmazán, bazalkové pesto, rajče, malý zeleninový salát, toust alergeny: 1,3,7,10

Snídaňový burger

volské oko, slanina, čedar, rajče, římský salát, sweet chilli omáčka alergeny: 1,3,7,10

Sendvič guacamole

čerstvý sýr, avokádo, čerstvá paprika, koriandr, limetová šťáva alergeny: 1,3,7

Sendvič guacamole s lososem

čerstvý sýr, avokádo, čerstvá paprika, koriandr, limetová šťáva, uzený losos alergeny: 1,3,4,7

Míchaná vajíčka, vídeňský párek s hořčicí, pečivo

alergeny: 1,3,7

Míchaná vajíčka s pažitkou, pečivo

alergeny: 1,3,7

Grilovaný bagel

míchaná vajíčka, uzený losos, salát alergeny: 1,3,7,10

Plněná tortilla

vejce, šunka, čedar, baby špenát, zelenina

Plněná tortilla "VEGE"

vejce, mozzarella, sušená rajčata, špenát, zelenina

Ham and eggs

pražská šunka, tři sázená vejce, pažitka, chléb

Pšenično-žitná "avo" bulka

avokádová pěna, sázené vejce, polníček, kečup z pečených paprik

Brioškový chléb s hummusem a řepou

cizrnový hummus, pečená červená řepa, sázené vejce, sýr, polníček

Celerový krém s bylinkovým olejem

Grilovaná kuřecí roláda se sušenými rajčaty, batátovo-bramborové pyré,

zelené fazolky s máslem

Halušky s uzeným masem, nakládaným křimickým zelím a pažitkou,

křupavá smažená cibulka

Staročeská kulajda s vařeným vejcem

Grilovaná vepřová panenka, jemná smetanovo-pepřová omáčka,

šťouchané brambory s pažitkou

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem a kořenovou zeleninou, vaječné nudle

Grilovaná pšeničná tortilla s trhanou vepřovou plecí s BBQ omáčkou,

goudou, jemně pikantní majonézou a listy salátu, čerstvá zelenina

Restované krůtí kousky na asijský způsob se zázvorem a bambusovými výhonky,

dušená rýže basmati

Dýňový krém s dýňovými semínky a olejem

Grilované kuřecí prso supreme, omáčka z cukrové kukuřice,

v troubě pečené brambory grenaille, baby karotka

Italské krémové risotto se sušenými rajčaty, marinovaná mozzarella,

bazalkové pesto, rukola

Čočková polévka s klobásou

Grilovaný hovězí BURGER v brioškové bulce s čedarem,

listem salátu, nakládanou okurkou a chipotle majonézou, malý zeleninový salát

Salát CAESAR s grilovaným krůtím masem

(salátové listy, pečivové krutony s vaječnými žloutky, ančovičky, hoblinky parmazánu)