Kavárna a bistro Chodský

Ubrousky

Anglická snídaně

volská oka, klobásky, slanina, fazolky, grilované rajče, žampióny, malý zeleninový salát, toust alergeny: 1,3,7,10

Anglická omeleta

slanina, šunka, čedar, rajče, malý zeleninový salát, toust alergeny: 1,3,7,10

Italská omeleta

parmazán, bazalkové pesto, rajče, malý zeleninový salát, toust alergeny: 1,3,7,10

Snídaňový burger

volské oko, slanina, čedar, rajče, římský salát, sweet chilli omáčka alergeny: 1,3,7,10

Sendvič guacamole

čerstvý sýr, avokádo, čerstvá paprika, koriandr, limetová šťáva alergeny: 1,3,7

Sendvič guacamole s lososem

čerstvý sýr, avokádo, čerstvá paprika, koriandr, limetová šťáva, uzený losos alergeny: 1,3,4,7

Míchaná vajíčka, vídeňský párek s hořčicí, pečivo

alergeny: 1,3,7

Míchaná vajíčka s pažitkou, pečivo

alergeny: 1,3,7

Grilovaný bagel

míchaná vajíčka, uzený losos, salát alergeny: 1,3,7,10

Plněná tortilla

vejce, šunka, čedar, baby špenát, zelenina

Plněná tortilla "VEGE"

vejce, mozzarella, sušená rajčata, špenát, zelenina

Ham and eggs

pražská šunka, tři sázená vejce, pažitka, chléb

Pšenično-žitná "avo" bulka

avokádová pěna, sázené vejce, polníček, kečup z pečených paprik

Brioškový chléb s hummusem a řepou

cizrnový hummus, pečená červená řepa, sázené vejce, sýr, polníček

Batátový krém s limetkovým chilli olejem

Pečená kuřecí roláda plněná šunkou a sýrem,

šťouchané brambory s restovanou cibulkou, silná masová šťáva

Čerstvé těstoviny garganelli carbonara s grilovanou pancetou

sypané sýrem Gran Moravia a čerstvou petrželkou

Thajská polévka Tom Kha Gai se zauzeným tofu, kokosovým mlékem a zeleninou

Restované kousky vepřové panenky se žampiony a tymiánem v krémové omáčce

s rýží basmati

Grilované karbanátky z krůtích prsou s červenou řepou a bylinkami,

máslová bramborová kaše, malý zeleninový salát

Kuřecí vývar s masem a kořenovou zeleninou, vaječné nudle

Zvěřinové ragú se sušenými švestkami, domácí špekové knedlíky, pražené mandle

Grilované květákové placičky s čedarem a sušenými rajčaty, brambory s máslem,

jogurtový dip

Háškový krém s pečivovými krutony

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou, opraženým sezamem, koriandr a jasmínová rýže

Grilovaný hermelín, šťavnatý rajčatový kus kus s čerstvou zeleninou

Krémová celerová polévka s restovanými kousky jablka

Vepřová panenka plněná baby špenátem a sýrem brie, zapečené smetanové brambory,

růžičková kapusta na másle

Čerstvé těstoviny “Spaghetti aglio olio e peperoncino”,

s čerstvou petrželkou a sýrem Gran Moravia