Korjo-Saram Speciality & Bistro

Korejské bistro v srdci Plzně

Nejčastěji objednávané

Středa - Kkanpunggi

Ručně 2x smažené na čerstvém oleji kousky z kuřecích prsou a špalíčků (Klatovy) obalené ve speciální korejské jemně pikantní omáčce. Podáváme s rýží a korejským zelným lehce pikantním salátem.

219,00 Kč

Není k dispozici

Pátek - Bibimbap (pro masojedlíky)

Tradiční korejský bibimbap - rýže, sezamový olej, zelenina (mrkev, paprika, cuketa, klíčky mungo, žampiony), tradiční kimchi, naše speciální pikantní bibim omáčka, marinované hovězí maso (farma Čečkovice). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč) a sezamem. Pozn. 1: všechny ingredience jsou volitelné. Pozn. 2: lze zvolit level pálivosti: žádný / trochu / středně / pořádně pálivý. Defaultně předpokládáme střední pálivost :). Pozn. 3: lze vegan (bez vajíčka) i bez lepku (bez pikantní bibim omáčky).

259,00 Kč

Není k dispozici

Úterý - Dak-galbi

Jemně pikantní kuřecí špalíčky bez kostí (Klatovy) se zeleninou (batáty, mrkev, zelí), rýžovými koláčky a korejským chilli. Podáváme s rýží a tradičním kimchi. Pozn.: bez oleje

214,00 Kč

Úterý - Bokkeumbap (pro masojedlíky)

Korejské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, mrkev), tradičním kimchi, korejskou chilli pastou a vepřovou kýtou (Třemošná). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč), sýrem cheddar a sezamem.

199,00 Kč

Čtvrtek - Kadicha (🌱vegan)

Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), česnekem a korejským kořením. Podáváme s rýží a jemně pikantním korejským lehce pikantním zeleninovým salátem.

194,00 Kč

Není k dispozici

Kimbap s marinovaným hovězím masem (farma Zelený)

Korejský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou, mrkví (Mlýn Podhora) a mariovaným hovězím masem (farma Zelený).

189,00 Kč

Kimchi tradiční z pekingského zelí

Tradiční korejské kimchi (fermentované pekingské zelí) dělané dle tradiční rodinné receptury.

116,00 Kč

Pátek - Mandu-guk

Kuřecí vývar (farma Zelený) s korejskými vege taštičkami mandu plněnými zeleninou. Podáváme s petrželkou a jarní cibulkou (volitelné).

89,00 Kč

Není k dispozici

Pátek - Bibimbap (🌱vege, lze vegan)

Tradiční vegetariánský korejský bibimbap - rýže, sezamový olej, zelenina (mrkev, paprika, cuketa, klíčky mungo, žampiony), vegan kimchi z hlávkového zelí, naše speciální pikantní bibim omáčka. Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč) a sezamem. Pozn. 1: všechny ingredience jsou volitelné. Pozn. 2: lze zvolit level pálivosti: žádný / trochu / středně / pořádně pálivý. Defaultně předpokládáme střední pálivost :). Pozn. 3: lze vegan (bez vajíčka) i bez lepku (bez pikantní bibim omáčky).

239,00 Kč

Není k dispozici

Kimbap s vajíčkem z ekologického BIO chovu (vege)

Korejský vegetariánský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou a mrkví (Mlýn Podhora).

159,00 Kč

Úterý - Kuřecí polévka s trhaným těstem

Kuřecí polévka s domácím trhaným těstem, zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podpora), kuřecími prsy (Klatovy), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.

85,00 Kč

Čtvrtek - Kadicha (pro masojedlíky)

Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), vepřovou kýtou (Třemošná) česnekem a korejským kořením. Podáváme s rýží a lehce pikantním zeleninovým salátem.

214,00 Kč

Není k dispozici

Středa - Doenjang-guk (🌱vege, gluten-free)

Vegetariánská polévka s miso pastou, zeleninou (cuketa, lilek, žampiony, paprika, hlíva ústřičná, brambory), tofu a vajíčkem (BIO, farma Buč).

79,00 Kč

Není k dispozici

Kimbap s konzervovaným tuňákem a vegan kimchi

Korejský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou, mrkví (Mlýn Podhora) a konzervovaným tuňákem s domácím vegan kimchi z hlávkového zelí.

169,00 Kč

Čtvrtek - Žampionová polévka (🌱vege, gluten-free)

Vegetariánská polévka s žampiony (Vysoké Mýto), zeleninou (mrkev, brambory, cibule) (Mlýn Podhora), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.

79,00 Kč

Není k dispozici

🗓️ DENNÍ MENU

Úterý - Kuřecí polévka s trhaným těstem

Kuřecí polévka s domácím trhaným těstem, zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podpora), kuřecími prsy (Klatovy), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.

85,00 Kč

Úterý - Bokkeumbap (🌱vege, lze vegan)

Korejské vegetariánské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, mrkev), vegan kimchi, korejskou chilli pastou. Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč), sýrem cheddar a sezamem. Pozn.: pokud si přejete vegan verzi, uveďte do poznámky a my pošleme větší porci risotta bez vajíčka a sýra.

194,00 Kč

Úterý - Bokkeumbap (pro masojedlíky)

Korejské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, mrkev), tradičním kimchi, korejskou chilli pastou a vepřovou kýtou (Třemošná). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč), sýrem cheddar a sezamem.

199,00 Kč

Oblíbené

Úterý - Dak-galbi

Jemně pikantní kuřecí špalíčky bez kostí (Klatovy) se zeleninou (batáty, mrkev, zelí), rýžovými koláčky a korejským chilli. Podáváme s rýží a tradičním kimchi. Pozn.: bez oleje

214,00 Kč

Oblíbené

Středa - Doenjang-guk (🌱vege, gluten-free)

Vegetariánská polévka s miso pastou, zeleninou (cuketa, lilek, žampiony, paprika, hlíva ústřičná, brambory), tofu a vajíčkem (BIO, farma Buč).

79,00 Kč

Není k dispozici

Středa - Kkanpunggi

Ručně 2x smažené na čerstvém oleji kousky z kuřecích prsou a špalíčků (Klatovy) obalené ve speciální korejské jemně pikantní omáčce. Podáváme s rýží a korejským zelným lehce pikantním salátem.

219,00 Kč

Oblíbené
Není k dispozici

Středa - Sumeček s bramborovou kaší, rajčatovým dipem a salátem

Ručně smažené filety ze sumečka afrického bez kostí (sádky Soběkury) s jemnou bramborovou kaší na másle (Mlýn Podhora), domácím rajčatovým dipem a zelným lehce pikantním salátem.

239,00 Kč

Není k dispozici

Čtvrtek - Žampionová polévka (🌱vege, gluten-free)

Vegetariánská polévka s žampiony (Vysoké Mýto), zeleninou (mrkev, brambory, cibule) (Mlýn Podhora), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.

79,00 Kč

Není k dispozici

Čtvrtek - Kadicha (🌱vegan)

Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), česnekem a korejským kořením. Podáváme s rýží a jemně pikantním korejským lehce pikantním zeleninovým salátem.

194,00 Kč

Oblíbené
Není k dispozici

Čtvrtek - Kadicha (pro masojedlíky)

Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), vepřovou kýtou (Třemošná) česnekem a korejským kořením. Podáváme s rýží a lehce pikantním zeleninovým salátem.

214,00 Kč

Není k dispozici

Čtvrtek - Beef bulgogi burrito

Tortilla plněná marinovaným ve speciální korejské bulgogi marinádě hovězím mletým (farma Čečkovice), domácí majonézou, smaženým kimchi, rýží, červenými fazolemi a jarní cibulkou. Podáváme se zeleninovým salátem a domácím smetanovo-jogurtovým dipem.

239,00 Kč

Není k dispozici

Pátek - Mandu-guk

Kuřecí vývar (farma Zelený) s korejskými vege taštičkami mandu plněnými zeleninou. Podáváme s petrželkou a jarní cibulkou (volitelné).

89,00 Kč

Není k dispozici

Pátek - Bibimbap (🌱vege, lze vegan)

Tradiční vegetariánský korejský bibimbap - rýže, sezamový olej, zelenina (mrkev, paprika, cuketa, klíčky mungo, žampiony), vegan kimchi z hlávkového zelí, naše speciální pikantní bibim omáčka. Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč) a sezamem. Pozn. 1: všechny ingredience jsou volitelné. Pozn. 2: lze zvolit level pálivosti: žádný / trochu / středně / pořádně pálivý. Defaultně předpokládáme střední pálivost :). Pozn. 3: lze vegan (bez vajíčka) i bez lepku (bez pikantní bibim omáčky).

239,00 Kč

Není k dispozici

Pátek - Bibimbap (pro masojedlíky)

Tradiční korejský bibimbap - rýže, sezamový olej, zelenina (mrkev, paprika, cuketa, klíčky mungo, žampiony), tradiční kimchi, naše speciální pikantní bibim omáčka, marinované hovězí maso (farma Čečkovice). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč) a sezamem. Pozn. 1: všechny ingredience jsou volitelné. Pozn. 2: lze zvolit level pálivosti: žádný / trochu / středně / pořádně pálivý. Defaultně předpokládáme střední pálivost :). Pozn. 3: lze vegan (bez vajíčka) i bez lepku (bez pikantní bibim omáčky).

259,00 Kč

Oblíbené
Není k dispozici

🍤 PŘEDKRMY

Kimbap s uzeným lososem

Korejský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou, mrkví (Mlýn Podhora) a uzeným norským lososem.

229,00 Kč

Kimbap s uzeným sumečkem

Korejský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou, mrkví (Mlýn Podhora) a uzeným sumečkem africkým (sádky Soběkury).

219,00 Kč

Kimbap s marinovaným hovězím masem (farma Zelený)

Korejský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou, mrkví (Mlýn Podhora) a mariovaným hovězím masem (farma Zelený).

189,00 Kč

Kimbap s konzervovaným tuňákem a vegan kimchi

Korejský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou, mrkví (Mlýn Podhora) a konzervovaným tuňákem s domácím vegan kimchi z hlávkového zelí.

169,00 Kč

Kimbap s vajíčkem z ekologického BIO chovu (vege)

Korejský vegetariánský kimbap (celá rolka) plněný rýží, speciální omáčkou, nakládánou ředkví, vaječnou omeletou (BIO, Farma Buč), okurkou a mrkví (Mlýn Podhora).

159,00 Kč

Samsa

Pečená taštička z domácího listového těsta na másle plněná mletým masem mix (Plasy), cibulí (Mlýn Podhora) a posypaná sezamem a kmínem. Pozn.: pečeme každé úterý

94,00 Kč

🥗 KOREJSKÉ SALÁTY

Kimchi tradiční z pekingského zelí

Tradiční korejské kimchi (fermentované pekingské zelí) dělané dle tradiční rodinné receptury.

116,00 Kč

Kimchi vegan z hlávkového zelí (250 g)

Korejské veganské kimchi z hlávkového zelí (Mlýn Podhora).

116,00 Kč

🧁 DEZERT

Mini mandlová sušenka na másle

Domácí pečená mandlová sušenka na másle. Pozn.: při pečení byla použita BIO vajíčka z ekologického chovu.

33,00 Kč

🍭 KOREJSKÉ SLADKOSTI

Korejské arašídové sušenky Margaret (2 ks)

30,00 Kč

Korejské jahodové sušenky (2 ks)

30,00 Kč

Mátové korejské bonbóny bez cukru

Mátové bonbóny bez cukru různé druhy (originál / mléčné / citrónové - uveďte do poznámky)

94,00 Kč(153 g, 614,38 Kč/Kg)

Mléčné korejské bonbóny

Korejské měkké mléčné bonbóny jahoda/originál (uveďte do poznámky).

96,00 Kč(79 g, 121,52 Kč/100g)

Balení jahodových sušenek Crown (8x2ks)

129,00 Kč

Balení korejských sušenek Margaret (12x2ks)

149,00 Kč

⭐ KOREJSKÉ POTRAVINY

Korejské zdravé chipsy

Korejské pražené mořské řasy v olivovém oleji.

35,00 Kč

Korejské instantní ramen polévky více druhů

Korejská instantní ramen polévka více druhů: - Shin ramen (nejpikantnější) - Kimchi ramen (pikanntí) - Jin ramen (pikanntní hot nebo jemně pikantní mild) - Veggie ramen (jemně pikantní vege) Pozn.: uveďte do poznámky jakou polévku preferujete více. Tip: pro zmírnění pálivosti doporučujeme během vaření přidat do polévky vajíčko, tofu nebo mořské řasy :).

65,00 Kč

Sójová omáčka JIN

Tradiční korejská sójová omáčka (500 ml)

99,00 Kč

Gochujang chilli pasta (gluten-free) (250 g)

korejská chilli pasta bez lepku

109,00 Kč

Gochujang chilli pasta v pohodlnějsím balení (300 g)

korejská tradiční chilli pasta

129,00 Kč(330 g, 390,91 Kč/Kg)

Korejský zdravý kokoříkový čaj (20 ks)

139,00 Kč

Korejský bio pohankový čaj (20 ks)

149,00 Kč

🥤 NÁPOJE

Milkis originál (250 ml)

Tradiční korejský mléčný sycený nápoj bez příchutě.

40,00 Kč

Milkis jahoda (250 ml)

Tradiční korejský sycený mléčný nápoj s příchutí jahody.

40,00 Kč

Korejský aloe nápoj s broskvemi / originál (500 ml)

65,00 Kč

Yuzu čaj malý (500 g)

Sklenice korejského yuzu čaje

259,00 Kč

Yuzu čaj velký (1 kg)

Sklenice korejského yuzu čaje

369,00 Kč(1 kg, 369,00 Kč/Kg)

Zázvorový čaj velký (1 kg)

Korejský čaj s kousky zázvoru.

369,00 Kč

Korejské bistro v srdci Plzně

Zobrazit podobné restaurace

Adresa

Klatovská tř. 528

30100 Plzeň

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí09:30–16:00
Úterý09:30–16:00
Středa09:30–16:00
Čtvrtek09:30–16:00
Pátek09:30–16:00
SobotaZavřeno
NeděleZavřeno
WoltPlzeňRestaurace | PlzeňKorjo-Saram Speciality & Bistro