La Chica | Casa Mexicana

Extra ubrousky

GUACAMOLE CON TOTOPOS

hrubá salsa z čerstvého avokáda, rajče, cibule, jalapeno, koriandr a kukuřičné lupínky

PLATÁNOS Y SALSA DE MANÍ

naše chipsy z banánů plantain, arašídová salsa de maní

CEVICHE DE PULPO

čerstvý salát z chobotnice, krevet a manga, kukuřičný chips

TAQUITOS DE POLLO

smažené kukuřičné tortilly, trhané kuře, avokádo, salsa roja, crema mexicana

POZOLE DE SETAS 🌶️

hlíva ústřičná, hominy kukuřice, rajčata, papričky arbol a guajillo

SOPA DE LIMA

kuřecí vývar, citrusy, rajče, řapíkatý celer, kuřecí maso a kukuřičná tortilla

CAMARONES Y MANGO

krevety, mango, avokádo, listy salátu, grapefruit, mango habanero salsa

QUINOA CON QUESO

quinoa, čerstvý sýr, cherry rajčata, listy salátu, černé fazole, ředkvička, mrkev, crema mexicana a zálivka s agáve sirupem

BURRITO BOL DE CARNE ASADA

hovězí oponka z grilu, limetová rýže, avokádo, salsa roja, čerstvý sýr, listy salátu, cherry rajčata, fazolová pasta

GRINGA AL PASTOR

grilovaná velká pšeničná tortilla se sýrem, grilované vepřové maso a ananas, mozzarella, čerstvý sýr, cibulka a koriandr, salsa, nakládaná zelenina, salátek a crema mexicana

GRINGA TINGA DE POLLO

grilovaná velká pšeničná tortilla se sýrem a trhané kuře, černé fazole, mozzarella, čerstvý sýr, salsa, nakládaná zelenina, salátek a crema mexicana

BURRITO CARNE ASADA

plněná velká pšeničná tortilla, hovězí flap steak z grilu, divoká rýže, fazolová pasta, avokádo, čerstvý sýr, pico de gallo, salsa, nakládaná zelenina, salátek a crema mexicana

BURRITO TINGA DE POLLO

plněná velká pšeničná tortilla, trhané kuře, divoká rýže, fazolová pasta, avokádo, čerstvý sýr, jalapeno, salsa, nakládaná zelenina, salátek a crema mexicana

QUESADILLAS TINGA DE POLLO

grilované malé kukuřičné tortilly, trhané kuře, rajče, tomatillo, mozzarella, čerstvý sýr, crema mexicana, salsa a nakládaná zelenina a salát

QUESADILLAS DE LENGUA

grilované malé kukuřičné tortilly, hovězí jazyk, rajče, tomatillo, mozzarella, čerstvý sýr, crema mexicana, salsa a nakládaná zelenina a salát

QUESADILLAS DE HUITLACOCHE

grilované malé kukuřičné tortilly, kukuřice huitlacoche (aztécký kaviár), čerstvý sýr, rajče, tomatillo, mozzarella a sýrem, salsa, crema mexicana, nakládaná zelenina a salát

ENCHILADAS MOLE POBLANO DE VERDURAS 🌱

zapečené malé kukuřičné tortilly s omáčkou, hlíva, cizrna, fazole, čerstvý sýr, mozzarella, čerstvý sýr, limetová rýže, smažený banán plantain , crema mexicana, omáčka mole poblano s čokoládou, sezam

ENCHILADAS POLLO Y MOLE ROJO

zapečené malé kukuřičné tortilly s omáčkou, trhané kuře v omáčce z rajčat a papriček pasilla, čerstvý sýr limetová rýže, smažený banán plantain , crema mexicana, rajčatová mole rojo

Flan 🌱

pečený vanilkový custard, karamel, mango a ananas

Salsa verde

tomatillo, cibule, avokádo, koriandr, jalapeno, limeta

Salsa roja 🌶️

rajče, sušené chilli, cibule, česnek, koriandr, limeta

Salsa habanero 🌶️

rajče, cibule, římský kmín, habanero, česnek

Guacamole

avokádo, cibule, rajče, koriandr, limeta, jalapeno

Crema mexicana

creme fresh s limetou

Totopos

kukuřičné tortilla chipsy

Verduras en escabeche 🌶️

u nás nakládaná pikantní zelenina

Habanero en escabeche 🌶️

nakládané celé habanero papričky

Jalapeno, habanero 🌶️

čerstvé papričky

Corona Extra 0,33 l

sklo

Sol

Desperados pivo silné ochucené světlé s příchutí Tequily 50cl

Pepsi 0,33 l

plech

Pepsi max 0,3 l

plech

Jarritos 0,35 l

mexická limonáda