Le Consulat

Mustang 11°

světlý ležák vyráběný tradiční technologií spodního kvašení. Vyznačuje se silnějším řízem, plnou chutí se středně hořkým dozníváním.

Černá Barbora

tmavý třináctistupňový speciál, uvařený ze 4 sladů. Černá Barbora má vyšší hořkost, na rozdíl od jiných černých piv

Hoegaarden

pšeničné pivo z Belgie

Lososové Poke

Zauzený losos marinovaný v oleji, rýže, limetka, avokádo, okurka, mix salátů, mix sezamových semínek

(Grill) Kuřecí POKE

Grilované a filírované kuřecí prso s ořechy kešu, kukuřičná rýže, variace salátů, cizrna, rajče, směs výhonků

Hawaiian TOFU

Marinované tofu, rýže, okurky, ředkev, mix salátů, avokádo, sezamová semínka, ořechy, mladé výhonky

Poke "GrillCam"

Grilovaný camembert na bylinkovém másle, brusinky, zeleninový salát s ořechy, zapečená tortila s máslem

Tuna poke

Tuňák marinovaný v olivovém oleji, rýže, vaječná omeleta, kukuřice, mix výhonků, avokádo

Krevetové Poke

Marinované máslové krevety prudce restované na pánvi, limeta, rýže, cizrna, mix salátů, okurka

ORIGINAL Tarte Flambée - Flammekueche

typické alsaské jídlo - Pizza těsto, créme fraiche, delikátní slanina, červená cibule, muškátový oříšek

Al cotto

červený základ, sýr, šunka, bazalkové pesto

Ungherese

červený základ, sýr, slanina, klobáska, feferonky, vejce, červená cibulka

Escobar

šunka, slanina, červená cibule, beraní rohy, kukuřice, olivy

Hawaii

červená základ, sýr, ananas, šunka

Piccante

červená základ, sýr, pikantní salám, feferonky

Capricciosa

červený základ, sýr, žampiony, olivy, šunka

BBQ Texas

Smetanový základ, sýr, BBQ omáčka, šunka, delikátní slanina, párek, kukuřice, uzený sýr, čerstvá paprika, červená cibule, vejce

Francoforte

Smetanový základ, sýr, uzeniny, vejce, červená cibule, kukuřice, paprika

Al quattro formaggi

Smetanový základ, sýr, čtyři druhy sýra, bazalkové pesto, ořechy

Tuna

Smetanový základ, sýr, tuňák marinovaný v olivovém oleji, vejce, kukuřice, červená cibulka, černé olivy

Spinaci

Smetanový základ, sýr, čerstvý špenát s červenou cibulkou, česnek, vejce

Spinaci special

Smetanový základ, sýr, špenát s červenou cibulkou, česnek, vejce, delikátní slanina

Kashmir pizza

Smetanový základ. sýr, kuřecí kousky, ananas

Bruselská

Smetanový základ, sýr, kuřecí maso, camembert, niva, brusinky

TIP : WRAP QUATTRO FORMAGGI + SALÁT

Zapečená tortilla 4 druhy sýrů, zelenina,, brusinky, dresing + salát se slunečnicovým semínkem a balkánským sýrem

Kuřecí Wrap se salátem

Tortila, kuřecí grilované maso, ochucená řýže, DIP, okurka, paprika

Wrap s tuňákem marinovaném v olivovém oleji a salátem

Tortila, krémový sýr, vejce, paprika, ochucená rýže, rajče, zelenina

Pepsi

Mirinda

Ovocná miska s banánovým DIPem

Mix sezónního ovoce a jogurto-smetanový DIP s čerstvým banánem

Císařský trhanec - Kaiserschmarrn

se švestkovým chutney

Domácí medovník