📦
Ceny jsou včetně poplatku za obaly. Fotografie použité v menu jsou pouze ilustrační.
Ubrousky
0,00 Kč
🍴 PŘEDKRMY
OLIVE CAIAZZANE
Černé olivy z Kampánie - varieta Caiazzana, olivový olej extra vergine, rozmarýnová focaccia
160,00 Kč
BRUSCHETTA CALABRESE 2.0
Opečený chléb z pece na dřevo, vyšlehaná ricotta, pečená cherry rajčata, nduja chilli med, kozí sýr cacioricotta
200,00 Kč
CHARCUTERIE DA PIETRO
Výběr uzenin naší výroby dle tradičních italských receptur, olivový olej extra vergine, rozmarýnová focaccia
295,00 Kč
PIZZA PANE
Pizza chléb, oregáno, česnek a olivový olej extra vergine
175,00 Kč
STRACCIATELLA E POMODORINI
Sýr stracciatella, cherry rajčata, bazalka, olivový olej extra vergine, chléb z pece na dřevo
200,00 Kč
🍵 POLÉVKY
ZUPPA AL POMODORO 🍅
Rajčatová polévka, parmazán vyzrálý 24 měsíců, bazalka
155,00 Kč
🍕 PIZZA CLASSIC
MARINARA
Drcená rajčata, divoké oregano ze Sicílie, česnek, bazalka, olivový olej extra vergine
285,00 Kč
NAPOLI
Drcená rajčata, černé olivy varieta Caiazzana, ančovičky z Cetary, divoké oregano ze Sicílie, česnek, bazalka, olivový olej extra vergine
315,00 Kč
MARGHERITA
Drcená rajčata, mozzarella fior di latte, bazalka, olivový olej extra ve rgine
290,00 Kč
MARGHERITA DOP
Drcená rajčata, buvolí mozzarella DOP, bazalka, olivový olej extra vergine
340,00 Kč
AL PROSCIUTTO COTTO
Drcená rajčata, mozzarella fior di latte, italská dušená šunka, bazalka, olivový olej extra vergine
320,00 Kč
DIAVOLA
Drcená rajčata, mozzarella fior di latte, pikantní neapolský salám, bazalka, olivový olej extra vergine
320,00 Kč
VEGETARIANA
Restovaná cherry rajčata, mozzarella fior di latte, rukola, hoblinky parmazánu, bazalka, olivový olej extra vergine
325,00 Kč
AL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Restovaná cherry rajčata, mozzarella fior di latte, parmská šunka, rukola, hoblinky parmazánu, bazalka, olivový olej extra vergine
375,00 Kč
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola, parmazán, bazalka, olivový olej extra vergine
335,00 Kč
🍕 PIZZA SPECIAL
PRANZO DELLA DOMENICA
Sugo z pečených bio rajčat, mozzarella fior di latte, provola, polpette napoletane (hovězí masové kuličky), bio parmazán vyzrálý 24 měsíců, bazalka, olivový olej extra vergine
395,00 Kč
ZUCCA E SALSICCA
Dýňové pyré, mozzarella fior di latte, provola, salsiccia di maiale nero casertano s fenyklem, ricotta, pražená dýňová semínka, dýňový prach, dýňový olej
390,00 Kč
VALTELLINA
Mozzarella fior di latte, nakládané pravé hříbky, bio parmazán vyzrálý 36 měsíců, Da Pietro Bresaola
410,00 Kč
INVERNO IN COSTIERA
Provola, krém z pečených cherry rajčat, krém z černého česneku, pesto cetarese, ančovičky z Cetary, chilli prach, citronová kůra
400,00 Kč
QUATTRO FORMAGGI DI BUFALA
Buvolí mozzarella DOP, Fabula (buvolí sýr s bílou plísní), Blu di Bufala (buvolí sýr s modrou plísní, chips z Gran Bu (vyzrálý buvolí sýr), hrušková marmeláda s balsamicem, lískové oříšky z Piemontu
430,00 Kč
MORTADELLA E PISTACCHI
Mozzarella fior di latte, mortadella di Bologna IGP, pesto z pistácií z Bronte DOP, drcené pistácie z Bronte DOP, hoblinky sýra Provolone del Monaco DOP, citrónový olivový olej extra vergine
415,00 Kč
CALABRESE
Krém z červené italské cibule a vína, mozzarella fior di latte, salsiccia di Maiale Nero Carestano s fenyklem, nduja di spilinga (pikantní salám z Kalábrie), černé olivy varieta Caiazzana, bazalka, olivový olej extra vergine Syrenum DOP
405,00 Kč
CAPRICIOSA SECONDO ME
Mozzarella fior di latte, žlutá a červená polosušená cherry rajčata, dušená šunka, grilované artyčoky, žampiony, parmazán vyzrálý 24 měsíců, olivový prach, bazalka, olivový olej extra vergine Syrenum DOP
415,00 Kč
GIRO DELLA CAMPANIA
Polosušená žlutá a červená cherry rajčata, buvolí mozzarella DOP, capocollo di Maiale Nero Casertano (sušená vepřová šunka z krku), kozí sýr cacioricotta di cilento presidio slowfood, bazalka, olivový olej extra vergine Syrenum DOP
405,00 Kč
TARTUFATA
Lanýžová salsa, mozzarella fior di latte, krém z bio parmazánu vyzrálého 36 měsíců, marinovaný žloutek, černý lanýž
475,00 Kč
🥤 NEALKO NÁPOJE
COCA COLA
sklo
65,00 Kč(200 ml, 32,50 Kč/100ml)
CRODINO
Italský nealkoholický aperitiv
80,00 Kč(100 ml, 80,00 Kč/100ml)
KOMBUCHA BORŮVKA A BAZALKA
Perlivý fermentovaný studený nápoj z čaje
110,00 Kč(330 ml, 33,33 Kč/100ml)
KOMBUCHA ZÁZVOR A KURKUMA
Perlivý fermentovaný studený nápoj z čaje
110,00 Kč(330 ml, 33,33 Kč/100ml)
KOMBUCHA NATURAL
Perlivý fermentovaný studený nápoj z čaje
110,00 Kč(330 ml, 33,33 Kč/100ml)
KOMBUCHA TŘEŠEŇ A VANILKA
Perlivý fermentovaný studený nápoj z čaje
110,00 Kč(330 ml, 33,33 Kč/100ml)
KOMBUCHA JAHODA A MÁTA
Perlivý fermentovaný studený nápoj z čaje
110,00 Kč(330 ml, 33,33 Kč/100ml)
🍺 PIVA
PILSNER URQUELL
Sklo 0,33l
65,00 Kč(4,4% alc)
PERONI
Sklo 0,33l
70,00 Kč(5% alc)
MATUŠKA DESÍTKA
Sklo 0,33l
90,00 Kč(4,2% alc)
MATUŠKA CALIFORNIA APA
Sklo 0,33l
95,00 Kč(5,3% alc)
MATUŠKA ZLATÁ RAKETA IPA
Sklo 0,33l
95,00 Kč(7% alc)
ZICHOVEC KRAHULÍK 12
Sklo 0,75l
155,00 Kč(5,1% alc)
ZICHOVEC MOSAIC APA
Sklo 0,75l
165,00 Kč(5,1% alc)
ZICHOVEC SOUR
Sklo 0,75l
210,00 Kč(5,1% alc)
🍾 ŠUMIVÁ VÍNA
MÓZ
Itálie, Costadilà 2022
690,00 Kč(10,5% alc)
DANGER 380V
Česká republika, Nestarec, 2022
800,00 Kč(12% alc)
🥂 BÍLÁ VÍNA
BIANCHETTO
Itálie, Lammidia, 2021
670,00 Kč(11,5% alc)
🍷 RŮŽOVÁ VÍNA
ROSATO IGT
Itálie, Barbacan, 2021
810,00 Kč(11,5% alc)
🍷 ČERVENÁ VÍNA
BARVÍŘKA
Česká republika, Nestarec, 2022
700,00 Kč(12% alc)
ROSSO IGT
Itálie, Barbacan, 202
810,00 Kč(12,5% alc)