Ristorante Gargano

Pravá italská restaurace v Plzni 🇮🇹

🍴 PŘEDKRMY

Bruschetta al pomodoro e basilico con mozzarella di bufala 🌱

brusketa s rajčaty, česnekem, bazalkou, buvolí mozzarella

199,00 Kč

Vitello tonnato con capperi e olive

telecí plátky s tuňákovo-majonézovou omáčkou, kapary a olivy

279,00 Kč

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmezánem

309,00 Kč

🍲 POLÉVKY

Zuppa di pomodoro

rajčatová polévka

89,00 Kč

Oblíbené

Crema di formaggi e funghi porcini

sýrová polévka s restovanými hříbky

99,00 Kč

🍝 SPECIALITY GARGANA (PASTA)

Spaghetti al nero di seppia con polipo, gamberi e calamari

sépiové spaghetti s chobotnicí, krevety, kalamáry a cherry rajčaty

359,00 Kč

Lasagne alla bolognese

domácí lasagne s boloňskou omáčkou

319,00 Kč

Oblíbené

Ravioli pasticciati con ragu di manzo, porcini e mozzarella

ravioli plněné špenátem a ricottou, hovězí ragú, hříbky a mozzarella

339,00 Kč

Spaghetti ai frutti di mare

rajčatová omáčka s mořskými plody

359,00 Kč

Gnocchi gargano

gnocchi, kuře, houby, slanina

339,00 Kč

Spaghetti al pomodoro e basilico 🌱

rajčatová omáčka z čerstvých cherry rajčat, parmezán

259,00 Kč

Risotto allo zaferano e formaggio parmigiano 🌱

šafránové rizoto s parmezánem

309,00 Kč

Spaghetti al ragù bolognese

boloňská omáčka, parmezán

289,00 Kč

Oblíbené

🍕 PIZZE ROSSE

Pizzy s rajčatovým základem. (průměr 30 cm)

Pizza margherita

rajčata, mozzarella, bazalka 🌱

229,00 Kč

Oblíbené

Pizza antonio

rajčata, mozzarella, pálivý salám ventricina, parmská šunka, čerstvá rajčata, čerstvá mozzarella, rukola

359,00 Kč

Pizza capricciosa

rajčata, mozzarella, šunka, houby, artyčoky

259,00 Kč

Pizza alla calabrese

rajčata, mozzarella, slanina, olivy, kozí rohy, cibule

309,00 Kč

Pizza alla romana

rajčata, mozzarella, kapary, ančovičky, olivy

239,00 Kč

Pizza con salame italiano

rajčata, mozzarella, italský salám

249,00 Kč

Pizza con prosciutto cotto

rajčata, mozzarella, šunka

249,00 Kč

Oblíbené

Pizza prosciutto cotto e ananas

rajčata, mozzarella, šunka, ananas

259,00 Kč

Pizza prosciutto cotto e funghi

rajčata, mozzarella, šunka, houby

259,00 Kč

Pizza con salsa ai quattro formaggi

rajčata, mozzarella, salsa ze 4 druhů sýrů 🌱

249,00 Kč

Pizza con prosciutto di parma

rajčata, mozzarella, parmská šunka

299,00 Kč

Pizza con ventricina

rajčata, mozzarella, pálivý italský salám

299,00 Kč

Pizza ai frutti di mare

rajčata, mozzarella, mořské plody

349,00 Kč

Pizza margherita con mozzarella di bufala 🌱

rajčata, mozzarella z buvolího mléka, bazalka, olivový olej

339,00 Kč

Pizza bomba piccante

extra pálivá pizza-salám, kukuřice, cibule, pálivá salsa

339,00 Kč

Pizza con gorgonzola e spek tirolese

rajčata, mozzarella, gorgonzola a tyrolský špek

319,00 Kč

Pizza gargano

pomodoro, mozzarella, pollo, funghi, pancetta, uovo

309,00 Kč

Pizza vegetariana 🌱

rajčata, mozzarella, grilovana zelenina

359,00 Kč

⭐️ PIZZE BIANCHE

Pizzy s mozzarellovým základem bez rajčat. (průměr 30cm)

Pizza con funghi porcini, salsiccia e parmigiano

mozzarella, hříbky, italská klobása a parmezán

299,00 Kč

Pizza luca

buvolí mozzarella, hříbky, brambory, italská klobása, parmská šunka

369,00 Kč