Řízeking Slovany

DĚTSKÉ ŘÍZKOVÉ MENU

s hranolky, kečupem a capri sluncem

DĚTSKÉ NUGETKOVÉ MENU

4 ks. kuřecí nugety, kečup, hranolky, Capri slunce

DĚTSKÉ STRIPSY MENU

3ks. kuřecí stripsy, kečup, hranolky, Capri slunce

SÝROVÉ MENU NUGETKY

4ks. sýrové nugetky, kečup, hranolky, Capry slunce

VEPŘÍZEK

Vepřový řízek marinovaný v podmáslí, obalený v drcené bagetě a smažený na másle

V. WIEN

Marinovaný v podmáslí, obalený v drcených bagetách, smažený na másle, vídeňská cibulka, brusinky

V.BUFFALO

Vepřový řízek marinovaný v podmáslí, obalený v cornflakes, smažený na sádle a přelitý zauzenou BBQ omáčkou

V. FRANCESCO

Vepřový řízek marinovaný v podmáslí, obalený v drcených česnekových toustech s bazalkou a parmezánem

V OHNIVÁK

Vepřový řízek marinovaný v podmáslí, obalený v drcených bagetách s chilli papričkou

V. SPECIÁL

Marinovaný v podmáslí a zapečený v křupavém čedaru a slanině

V. STRAMMER MAX

Marinovaný v podmáslí a obalený v drcených bagetách, smažený na sádle s grilovanou šunkou a sázeným vejcem

V. GENTLEMAN

Marinovaný v podmáslí, obalený v drcených bagetách, smažený na sádle s pečenou cibulí na bylinkovém másle se zeleným pepřem a česnekem

V. BASTARD

Marinovaný v podmáslí, obalený v drcených bagetách, smažený na sádle s pečenou cibulí, tekutým čedarem a grilovanou slaninou

V. BARCELONA

Vepřový řízek marinovaný v podmáslí, obalený v drcené bagetě, smažený na sádle, grilovaná slanina, fíkové chutney a medovo-hořčicová omáčka

V. ČESLO

Marinovaný v česneku a smažený na sádle, omáčka z pečeného česneku

V. DESPERADO'S

Marinovaný v podmáslí, obalený v chilli tortilla chips, grilovaná slanina a papričky jalapenos

LOVECKÝ VEPŘÍZEK

Marinovaný v podmáslí a smažený na sádle + houbová omáčka s jarní cibulkou a slaninou

VEPŘOVÝ KŘENÍK

Smažený / Přírodní přelitý křenovou omáčkou a sypaný strouhaným křenem

VEPŘOVÝ PEPPER

Marinovaný v podmáslí, smažený na sádle + jemná pepřová omáčka ze zeleného pepře

VEPŘOVÝ CHEESE

Marinovaný v podmáslí, smažený na sádle + lahodná omáčka ze čtyř druhů sýrů

V. GYROS

Vepřový řízek marinovaný v podmáslí, obalený v drcené česnekové bagetě, krájený na nudličky a domácí tzatziki, balkánský sýr

V. FITNESS

Marinovaný v podmáslí, obalený v drcených bagetách a semínkách slunečnice, dýně, kukuřice a sezamu

V. PORTO PINO

Vepřový řízek marinovaný v podmáslí, obalený v panko-strouhance s černou olivou, sušenými rajčaty, kapary a rozmarýnem

VEPŘOVÝ M. E. D.

Marinovaný v podmáslí, obalený v drcených bagetách a mandlových, kukuřičných a dýňových lupínkách, přelitý lesním medem

V. HAMBURK

Marinovaný v podmáslí, obalený v drcených bagetách, smažený na sádle, sázené vejce, nakládané okurky

V. NEW YORK

Smažený na sádle, s grilovanou slaninou a zapečený modrým sýrem a Monterey Jack

V. GLASGOW

Smažený na sádle s domácí slaninovou marmeládou a zapečený čedarem

V. WESTERN BOOS

Smažený na sádle, pikantní salsa roja a zapečený uzeným sýrem

V. FORSTHAUS

Smažený na sádle s houbami s jarní cibulkou a zapečený sýrem

V. LONDON

Smažený na sádle s domácí cibulovou marmeládou a zapečený čedarem a modrým sýrem

V. MILANO

Smažený na sádle s domácím hruškovým chutney a zapečený modrým sýrem

V. ST.MORITZ

Smažený na sádle s čerstvými rajčaty a bazalkovým pestem, zapečený švýcarským sýrem

KUŘÍZEK

Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu, obalený v drcené bagetě a smažený na másle

K. AMSTERDAM

Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu, obalený v drcené bagetě s květákem, brokolicí a zapečený goudou

K. WIEN

Marinovaný v jogurtu, obalený v drcených bagetách, smažený na másle, vídeňská cibulka, brusinky

K. BUFFALO

Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu, obalený v cornflakes, smažený na sádle a přelitý zauzenou BBQ omáčkou

K. BYLINKA

Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu, obalený v bylinkách a sezamu

K. BASTARD

V drcených bagetách, smažený na sádle s pečenou cibulí, tekutým čedarem a grilovanou slaninou

OHNIVÝ KUŘE

Marinovaný v jogurtu, obalený v naší speciální směsi s paprikou a chilli papričkou

LOVECKÝ KUŘÍZEK

Marinovaný v jogurtu, smažený na sádle + houbová omáčka s jarní cibulkou a slaninou

KUŘECÍ PEPPER

Marinovaný v jogurtu, smažený na sádle + jemná pepřová omáčka ze zeleného pepře

KUŘECÍ CHEESE

Marinovaný v jogurtu, smažený na sádle + lahodná omáčka ze čtyř druhů sýrů

K. FITNESS

Marinovaný v jogurtu, obalený v drcených bagetách a semínkách slunečnice, dýně, kukuřice a sezamu

KUŘECÍ M.E.D.

Marinovaný v jogurtu, obalený v drcených bagetách a mandlových, kukuřičných a dýňových lupínkách, přelitý lesním medem

CIKÁNSKÝ KUŘÍZEK

Marinovaný v jogurtu, smažený na másle + pikantní cikánská papriková omáčka

K. NEW YORK

Smažený na sádle, s grilovanou slaninou, zapečený modrým sýrem a Monterey Jack

K. LONDÝN

Smažený na sádle s domácí cibulovou marmeládou a zapečený čedarem a modrým sýrem

K. MILÁNO

Smažený na sádle s domácím hruškovým chutney, slaninou a zapečený modrým sýrem

KUŘECÍ FORSTHAUS

Smažený na sádle, zalitý houbovou omáčkou a zapečený sýrem

ORIGINÁL VÍDEŇ

Original Vídeňský řízek z telecí kýty, tradičně smažený na másle, naše brusinková zavařenina, křupavá vídeňská cibulka

TELECÍ MOTORKÁŘ

Telecí řízek smažený tradičně na másle, karamelizovaná červená cibule se sezamem

TELECÍ PEPPER

Řízek z telecí kýty smažený na másle, nebo grilovaný na roštu, přelitý jemnou pepřovou omáčkou

TELECÍ LOVEC

Řízek z telecí kýty smažený na másle, nebo grilovaný na roštu, voňavá houbová omáčka

KAPSA ŠVÝCAR

Plněná vepřová kapsa - švýcarský sýr, savojská sušená šunka, cibule

KAPSA MAČETA

Plněná vepřová kapsa - sýr čedar, papričky jalapenos, tortilla chips, cibule

KAPSA PRAŽÁK

Plněná vepřová kapsa - sýr, pražská dušená šunka, žampiony

KILOVKA XXL pro 6 - 8 osob

500g kuřecí, 500g vepřové mini řízečky obalené v našich různých strouhankách. Zapečené Kentucky hranolky s čedarem a slaninou, bavorský bramborový salát, omáčky

CAESAR SALÁT

Grilované kuře100g na římském salátu, slanina, krutony, parmezán

SALÁT SKANDINAVIEN

Zeleninový salát s uzeným lososem 100g na trhaném salátovém listu, mango-citrusový dresing

PŘÍLOHOVÝ SALÁT

Zeleninový míchaný salát s domácím dresingem

ZELNÝ SALÁT

Bavorský zelný salát z bílého a červeného zelí

HRANOLKY

Dlouho křupavé

ČESNEKOVÉ HRANOLKY

Křupavé hranolky s bylinkovou solí a omáčkou z pečeného česneku

CHEESE HRANOLKY

hranolky s dvojitým sýrem

CHILLI CHEESE HRANOLKY

Křupavé hranolky zapečené sýrem, slaninou a jalapenos papričkou

BRAMBORY

maštěný máslem s pažitkou

ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR

s opečenou cibulí se slaninou, máslem a petrželkou

BRAMBOROVÝ SALÁT BAVORSKÝ

Lehký Bavorský bramborový salát bez majonézy, s cibulí, pažitkou a salátovou okurkou

TATARKA

OSTRÁ LOUISIANA

AIOLI Česneková omáčka

SÝROVÁ

HOUBOVÁ

PEPŘOVÁ

BBQ MISSISSIPPI

CIKÁNSKÁ

Pikantní papriková omáčka

Pilsner Urquell (plech)

Proud (plech)

Světlý ležák 11°

Pepsi (plech)

Mirinda (plech)

Pepsi bez cukru (plech)

Pepsi Zero Sugar

Mattoni (plech)

Bohemia Sekt DEMI