Šach Mat

Ubrousky

Tomatová polévka z pečených rajčat 🌱

s bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano

Grilovaný steak z vepřové krkovice

s bylinkovým máslem, restované fazolky s česnekem, sázené vejce, bramborové hranolky, 250g

Váleček z vepřové panenky dělaný sous-vide

pepřová omáčka demi glace, pečené rozmarýnové brambory, restovaná jarní cibule, 180g

Pečená marinovaná vepřová žebírka

Coleslaw salát, rozpečená česneková bageta, 500g

Quesadilla s hovězím chilli

s fazolemi, jalapeños papričkami a čedarem, salátek z trhaných listů, zakysaná smetana, limeta, 250 g

Smažené kuřecí stripsy v corn flakes

bramborové hranolky, cibulové kroužky, Coleslaw salát, slaninová majonéza s uzenou paprikou, barbecue, 150g

Smažený sýr z goudy 🌱

americké brambory, salátek z trhaných listů, tatarská omáčka, 150g

Prostě hovězí cheeseburger

s čedarem, praženou slaninou, karamelizovanou cibulí, barbecue omáčkou a majonézou, bramborové hranolky, 180g

Hovězí farmer

s praženou tyrolskou šunkou, vejcem, kyselými okurkami, uzenou majonézou a cibulovými kroužky, bramborové hranolky, 180 g

Trhaný vepřový burger z marinované krkovice

s papričkami jalapeños, Coleslaw salátem a chipotle majonézou, bramborové hranolky, 180g

Křupavý burger

se smaženým kuřetem v cornflakes, slaninovou majonézou s uzenou paprikou, rajčaty a salátem, bramborové hranolky, 180g

Burger s grilovaným hermelínem 🌱

bramborovou plackou, karamelizovanou cibulí, barbecue omáčkou, majonézou, rajčaty a salátem, bramborové hranolky, 150g

Burger s květákovým karbanátkem 🌱

čedarem, chipotle majonézou, cibulovými kroužky, rajčaty a salátem, bramborové hranolky, 150g

Bramborové noky Carbonara

sýr Grana Padano, 250g

Bramborové noky s kuřecím masem v krémové omáčce

s listovým špenátem, tyrolskou šunkou a sušenými rajčaty, sýr Grana Padano, 250g

Bramborové noky v krémové dýňové omáčce s chilli 🌱

s pečenou dýní, praženými semínky a sýrem Grana Padano, 250 g

Bramborové noky restované se sušenými rajčaty 🌱

s paprikami, cibulí, česnekem, cherry rajčaty a bazalkovým pestem, sýr Grana Padano, 250g

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem

s praženou slaninou, česnekovými krutony a sýrem Grana Padano

Variace listových salátů s grilovaným hermelínem 🌱

s karamelizovanou cibulí, vlašskými ořechy, sušenými rajčaty a cherry rajčaty, česneková bageta

Namíchaný hovězí tatarák

podávaný s topinkami (5 ks) a česnekem, 130 g

Nakládaný hermelín plněný kysaným zelím a cibulí 🌱

s feferonkou a chlebem, 1 ks

Čedarové koule s trhaným vepřovým masem

barbecue omáčka, uzená majonéza, 5 ks

Smažené jalapeños papričky plněné sýrem 🌱

na trhaném salátku, zakysaná smetana, 150 g

Smažené cibulové kroužky 🌱

majonéza, barbecue, 10 ks

Bramborové hranolky 🌱

200 g

Bramborové chipsy 🌱

200 g

Barbecue omáčka

Uzená majonéza

Slaninová majonéza s uzenou paprikou

Chipotle majonéza

Zakysaná smetana

Tatarská omáčka

Majonéza

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola Zero 330ml

Nejmladší produkt se značkou Coca-Cola je stále populárnější především mezi mladými městskými lidmi, kteří neradi dělají kompromisy. Pravá chuť, nula kalorií. Je to možné.

Pilsner Urquell Pivo ležák světlý 0,33l

Tajemství chuti legendárního spodně kvašeného ležáku s obsahem alkoholu 4,4 % leží především ve vysoce kvalitních surovinách a zachováním původního výrobního postupu. Charakteristickou vůni sladových zrn a vyváženou karamelovou chuť získává pivo trojitým rmutováním, měkká plzeňská voda mu propůjčuje unikátní jemnou chuť, žatecký chmel sametovou hořkost. Vlastní slad pak dodává pivu zlatavou barvu. napivosrozumem.cz