Speciální spodně kvašené tmavé pivo.
Pivo se vyznačuje vysokou stupňovitostí 16–18 EPM a vyšším obsahem alkoholu. Tento speciál má velmi silnou chuť sladu a karamelu. Bock se vaří hlavně jako sladové pivo, takže chmel jako takový není důležitou složkou. Slady používané pro vaření: Plzeň, Caraaroma, Mnichov a Chocowheat. Jedná se o německý typ piva.
Typ kvašení: spodně
Stupňovitost: 17 % EPM