BistroFé

Bramboračka

Bramborrová polévka s kořenovou zeleninou a houbami

Velký letní salát 400g

s vařeným vejcem a grilovaným kuřecím masem, bylinkový dresing

Mexická rýže vege

350g Nepikantního rizota s kukuřicí, fazolemi,rajčaty,paprikou a Mexickým kořením

Mexická rýže se sekaným kuřecím steakem

450g Mexická rýže se sekaným kuřecím steakem v Mexickém koření

Kuře na paprice

150g kuřecíhomasa, papriková omáčka se smetanou, rýže

Pečená kachnička

1kus Konfitovaného kachního stehna s variací knedlíků, červeným zelím a cibullkou

Plněné bramborové knedlíky

210g plněných knedlíků uzeným masem,dušené zelí, restovaná cibulka

Holandský řízek MENU

Smažený Holandský řízek 150g, bramborová kaše, okurka

Holaňďák v bulce

Smažený holandský řízek v chlebové bulce, salát z kysaného zelí, karamelizovaná cibulka, burger omáčka, bez přílohy

Plzeňský guláš

Hovězí guláš 150g, variace domácích knedlíků

Svíčková pečeně

Hovězí svíčková pečeně 150g, domácí Kalovarský knedlík

Kuřecí řízek s bramborovou kaší a zelným salátem

Smažený kuřecí řízek s domácí bramborovou kaší a okurkou

Vepřový řízek s kaší

150g Vepřový řízek s kaší

Kuřecí Popcorn, hranolky

150g malé kousky masa obalené ve strouhance s cornflakes, hranolky

Borůvkové knedlíky

Ovocný kynutý knedlík plněný borůvkami, sypané tvarohem a cukrem, máslo

Trhané vepřové v bulce

150g našeho šťavnatého trhaného masa v chlebové bulce, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamellizovaná cibulka, burger omáčka, bez přílohy

Trhané vepřové s hranolkama a cheddarem

150g našeho šťavnatého trhaného masa s hranolkama, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamellizovaná cibulka, burger omáčka

Menu Svíčková + bramboračka

150g špikované hovězí pečeně na smetaně. Domácí houskový knedlík a polévka bramboračka

AKCE! Degustační menu

100g kuřecí řízezeček, 100gvepřový řízeček, 100g kuřecí Pop Corn, 100g sýrový koblížek, 100g Mozzarella tyčinky, 100g čedarové uhlí, 100g cibulové kroužky,100g bramboráčkové krokety, 100g zelného salátu, tatarka, barbecue

Bramboračka

Bramborová polévka s kořenovou zeleninou a houbami

Velký letní salát s kuřecím 400g

s vařeným vejcem a grilovaným kuřecím masem, bylinkový dresing

Caesar salát 300g

100g grilovaných kuřecích prsou, Římský salát, Caesar dresing, krutony, parmazán

Zeleninový salát s grilovanou kukuřicí a vejcem

400g míchaná zelenina s grilovanou kukuřicí a vařeným vejcem

Mexická rýže se sekaným kuřecím steakem

450g Mexická rýže se sekaným kuřecím steakem v Mexickém koření

Mexická rýže vege

350g Nepikantního rizota s kukuřicí, fazolemi,rajčaty,paprikou a Mexickým kořením

Kuře na paprice

150g kuřecího masa, papriková omáčka se smetanou , rýže

Plzeňský hovězí guláš

150g Hovězího guláše, lehce pikantní dochucený černým pivem, uzenou sladkou paprikou a tradičním kořením. Variace knedlíků, na přání čerstvě strouhaný křen, sekaná cibulka.

Hovězí svíčková pečeně

150g špikované hovězí pečeně na smetaně. Domácí houskový knedlík. Brusinky a citrón zvlášť.

Smažený Holandský řízek

150g sekaný vepřový řízek se sýrem, BEZ PŘÍLOHY

Kachní stehno s knedlíky a zelím

1kus Konfitovaného kachního stehna s variací knedlíků, červeným zelím a cibullkou

Borůvkové knedlíky

Ovocný kynutý knedlík plněný borůvkami, sypané tvarohem a cukrem, máslo

Plněné bramborové knedlíky

210g plněných braborových knedlíků uzeným masem, dušené zelí, restovaná cibulka

Menu Pop Corn Achiote a Zero Coca Cola

150g Kuřecí pop corn, sýrová omáčka Achiote, hranolky a Zero Coca Cola

Grilovaná žebra BBQ

400g grilovaných žeber v BBQ omáčce, pečivo

Grilovaná žebra medová

400g grilovaných žeber v medové-sladkokyselé marinádě, pečivo

Grilovaná žebra čertovská

400g grilovaných žeber pikant (česnek-chilli marináda), pečivo

Pečené brambory s kuřecím gyrosem

400g pečených brambor s kuřecím masem se zeleninovým salátkem a smetanovým dresingem

Trhané vepřové s hranolkama a cheddarem

150g našeho šťavnatého trhaného masa s hranolkama, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamellizovaná cibulka, burger omáčka

Holaňďák v bulce

Smažený holandský řízek v chlebové bulce, salát z kysaného zelí, karamelizovaná cibulka, burger omáčka, bez přílohy

Smažená vepřová panenka

150g vepřová panenka,BEZ PŘÍLOHY

Smažený kuřecí řízek

150g smaženého kuřecího prsa, BEZ PŘÍLOHY

Smažený vepřový řízek

150g vepřový řízek, BEZ PŘÍLOHY

Smažené Čedarové uhlí

100g smažených čedarových kroket, BEZ PŘÍLOHY

Smažený eidam

150g smažený sýr v trojobalu, BEZ PŘÍLOHY

Smažený hermelín

100g smaženého Hermelínu, BEZ PŘÍLOHY

Smažená gouda

100g smaženého sýra gouda, BEZ PŘÍLOHY

Smažené tvarůžky

100g smažených Olomouckých tvarůžků,BEZ PŘÍLOHY

Smažený květák

200g smažený květák,BEZ PŘÍLOHY

Smažené žampiony

200g smažených žampionů,BEZ PŘÍLOHY

Smažené kuřecí paličky

Kuřecí spodní steno 200g, BEZ PŘÍLOHY

Kuřecí popcorn

150g malé kousky masa marinované v jemné marinádě achiote s kořením fajita. Smažené v cornflakes, BEZ PŘÍLOHY

Smažené jalapenos

100g (4ks) Smažené jalapeno papričky plněné čedarem, BEZ PŘÍLOHY

Pečené koleno vykoštěné

300g vykoštěného grilovaného kolene na černém pivě, marinovaného, s kořením a česnekem. Chléb, hořčice, křen, okurka

Hranolky gyros

300g hranolek a sypaným kuřecím gyrosem, cheddar omáčka a zelenina

Tortilla gyros

100g kuřecího gyrosu v tortille se sýrem cheddar a zeleninou a zakysanou smetanou, BEZ PŘÍLOHY

Degustační menu se zelným salátem a omáčkami

100g kuřecí řízezeček, 100g vepřový řízeček, 100g kuřecí Pop Corn, 100g uzený sýrový koblížek , 100g Mozzarella tyčinky, 100g čedarové uhlí, 100g cibulové kroužky,100g bramboráčkové krokety, 100g zelného salátu, tatarka, barbecue

Mísa kuřecích řízků 1kg až 5kg

1kg az 5kg mísa kuřecích smažených řízků. Cena za 1kg. Váha a přílohy dle vlastního výběru.

Mísa vepřových řízků 1kg až 5kg

1kg az 5kg mísa vepřových smažených řízků. Cena za 1kg. Váha a přílohy dle vlastního výběru.

Burger s trhaným vepřovým

200g našeho šťavnatého trhaného masa v chlebové bulce, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamellizovaná cibulka, burger omáčka, bez přílohy

Smažák Burger

110g smaženého eidamu v opečené chlebové bulce, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, burger omáčka, tatarka, BEZ PŘÍLOHY

Hermelín Burger

50g smaženého hermelínu, 50g grilovaného hermelínu, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, burger omáčka, bez přílohy

Burger s kuřecím řízkem

150g kuřecího řízku v opečené chlebové bulce, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, burger omáčka, tatarka, BEZ PŘÍLOHY

Classic Burger

200g čerstvě mletého hovězího masa, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, burger omáčka, BEZ PŘÍLOHY

Cheese Burger

200g čerstvě mletého hovězího masa,cheddar, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, BBQ majonéza, bez přílohy

Spicy Burger

200g čerstvě mletého hovězího masa, cheddar, ledový salát, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, rajčatová salsa s jalapeňos, super spicy majonéza, bez přílohy

Burger s kuřecím nářezem

150g kuřecího gyrosu v opečené chlebové bulce, ledový salát, rajče, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, burger omáčka, bez přílohy

Grilované kuře 1/4 klasik

1/4 klasicky do zlatova grilovaného kuřete, BEZ PŘÍLOHY

HOT Kuřecí křídla

400g kuřecích křídel v pikantní marinádě, uzené chipotle papričky, pečivo

TERIYAKI kuřecí křídla

400g křídel v česnekovo-medové marinádě s Japonskou omáčkou teriyaki, pečivo

BBQ Kuřecí křídla

400g kuřecích křídel v BBQ omáčce, pečivo

Kuřecí paličky klasik

300g paliček grilovaných ve směsi bylinek, česneku a uzené papriky, pečivo

HOT kuřecí paličky

300g grilovaných paliček v BBQ omačce a uzených chipotle papričkách, pečivo

TERIYAKI kuřecí paličky

3ks kuřecích paliček v česnekovo medové marinádě s Japonskou omáčkou teriyaki, pečivo

Česnekovo-medové kuře 1/4

1/4 grilovaného kuřete s jemnou vůní česneku a sladkou Japonskou omáčkou teriyaki, BEZ PŘÍLOHY

Grilované ďábelské kuře 1/4

1/4 Ďábelského kuřete-marináda z rajčat, uzených chipotle papriček a kořením adžika, BEZ PŘÍLOHY

Vařené brambory

200g vařených brambor

Šťouchané brambory

200g šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

Bramborová kaše

200g domácí kaše s mlékem a máslem

Bramboráčky

200g 5 kusů braboráčků České chuti s česnekem a majoránkou

Bramboráčkové krokety

200g smažená kroketa z bramborákového těsta

Cibulové kroužky

150g

Hranolky

200g smažených hranolek

Batátové hranolky

230g hranolek ze sladkých brambor

Americké brambory

200g domácí smažené brambory

Mozarella tyčinky

100g smažených Mozarella tyčinek

Sýrové donuty

100g sýrových mini donut s kouřovou příchutí

Smažené Čedarové uhlí

100g smažených čedarových kroket, BEZ PŘÍLOHY

Pečivo

1ks pečiva

Šopský salát

200g tradiční šopský salát s balkánským sýrem

Rajčatový salát

200g krájených rajčat v tradičním nálevu s cibulkou

Míchaný zeleninový salát

200g směsi rajčat, okurky, papriky, ledového salátu v tradičním nálevu.

Okurkový salát

200g strouhané salátové okurky v tradičním nálevu

Zelný salát

200g zelného salátu bez majonézy s mrkví a paprikou

Mini lívanečky

100g mini lívanečků s borůvkami a čokoládovou polevou

Palačinky jahoda

2ks palačinek s jahodovou marmeládou a čokoládou

Palačinky nutela

2ks palačinek s nutelou

Tatarská omáčka

80g domácí lahodné tatarské omáčky

Smetanová s česnekem

80g smetanové omáčky s česnekem

Smetanová s bylinkami

80g smetanovo bylinkové omáčky

Brusinková majonéza

80g brusinkové majonézy

Pepřová omáčka

80g pepřového dresingu

BBQ omáčka

80g barbecue omáčky

Chipotle majonéza

80g pikantní chipotle majonézy

Sýrová omáčka Achiote

80g syrové omáčky s Mexickym kořením Achiote

UBROUSKY navíc

10 kusů ubrousků navíc

Lžíce jednorázová

Příbor jednorázový

Vidlička a nůž

Dobrá voda jemně perlivá 0,5l

balená jemně perlivá voda

Dobrá voda neperlivá 0,5l

Balená voda

Coca Cola plech 0,33l

Coca Cola Zero plech 0,33l

Fanta plech 0,33l

Tonic River plech 0,33l

Tonic Ginger River plech 0,33l

Red Bull plech 0,25l

Red Bull sugarfree plech 0,25l

Red Bull plech 0,25l Blueberry

Kozel nealko plech 0,5l

Kozel Černý plech 0,5l

Pilsner Urquel plech 0,5l

Nealko Radler Grep 0,5l

Nealkoholický radler značky Dudák je osvěžující nápoj s grepovou příchutí

Nealko Radler Citrón 0,5l

Nealkoholický radler značky Dudák je osvěžující nápoj s citronovou příchutí

Frizzante Mont Blanc 0,75l

Šumivé víno.Výrazný květinový, ovocný a příjemný buket. Plná, jemně sladká, harmonická chuť.

Pinot Grigio Cornaro 0,75l

Víno typické slámově žluté barvy, plná vyvážená chuť, krásné květinové aroma. Ideální doprovod k předkrmům, rybám či zeleninovým jídlům.

Merlot Cornaro 0,75l

Temně červená barva, vyvážený tanin, nádechem ostružin v aroma. To vše dělá víno jako ideální doprovod pro masné pokrmy a pro bohaté předkrmy