Bjukitchen

Ubrousky

Příbor

Celerový krém, karamelizované pekany, pažitka, pecorino

Chilli sin carne, tempeh, portobello, rýže Basmati, koriandr, jogurt, jalapeños

Vejce naměkko, šlehané máslo, sýr, opečený kváskový a žitný chléb

Jogurt, granola, pečené ovoce, med, skořice

Zapečený chléb, čedar, emmental, kadeřávkové pesto, domácí kečup

Salát, pastiňák, olivy, jablka, pečená cibule, máslové fazole, grana padano, vlašské ořechy, zelí, bylinky

Fazole, stracciatella, rajčatová omáčka, artyčoky, špenát, focaccia

Krupicovo – ovesná kaše, skořicová drobenka, hnědé máslo

Ovesná kaše, pomerančová marmeláda, ořechy, jogurt, vanilkový sirup

Fotografie je pouze ilustrativní

Bramborové šišky – povidla, mák , tvarohový krém, hnědé máslo

Bramborové šišky – borůvky, mandlovo - zázvorová drobenka, hnědé máslo, tvarohový krém,

Kynutý koláč s tvarohem a ovocem

Tradiční kynuté koláče z kváskového těsta, plněné tvarohem s ovocem. Výborné ke kávě nebo jako sladká svačinka.

Linecké s marmeládou

Mrkvový rohlíček s povidly

Mrkvový rohlíček s lískovými oříšky

Motanec s mákem

Motanec kardamom, pomeranč, skořice

Perník s marmeládou, čokoládou a kokosem

Perník s marmeládou a čokoládou

Foto je ilustrativní

Kokosová voda

Kombucha kalamansi JZT 330 ml

Kalamansi komBJUcha složení: nálev z čaje milk oolong, šťáva z kalamansi, cukr, kvasinkové kultury a bakterie mléčného kvašení. [kombůča], jak se správně vyslovuje, je fermentovaný, zpravidla čajový, nápoj obohacený o probiotické kultury. Ty jsou dodány pomocí SCOBY - symbiotické kultury bakterií a kvasinek, ty startují celou fermentaci. Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou, alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.

Vincentka

Káva Bjukitchen 150g

Káva z Nordbeans Začíná u pracovitých farmářů, kteří do ní promítají roky píle a zkušeností. Potkává desítky nadšených lidí s neochvějným nasazením, hledající její plnou krásu. Užijte si s lehkostí poslední kroky této znamenité cesty ve vašem šálku. Fotka je pouze ilustrativní

Čaj ovocno - mátový 50g

Čaj mint & Berries: sušené jablka, hrozinky, slupky šípků, borůvky, ibišek, máta peprná, lékořice, lístky růží

Čaj černý Assam Doomni 50g

Tea mountain: Velmi dobrá sorta čaje, který obsahuje větší množství zlatavých tipsů. Každoročně čekáme na produkci těch nejlepších assámských čajů relativně dlouho a nakupujeme je přes brokery na kolkatské burze. Letos jsme měli štěstí na tento skvělý, cenově dostupný čaj, který byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev příjemné, jemně sladové až medové, decentně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Zahrada se nachází v západním Ássamu v oblasti Nalbari. Kultivar: Panitola 1206 Doba sklizně: červen 2025 Oblast: Nalbari, západní Assam, Indie Kategorie: Ássam, Čaje, Černé, Indie

Perníčky 100g

Březová míza YUZU 0,75

Euforia, nealkoholická fermentovaná březová míza Neobsahuji přidané cukry, konzervanty, umělá barviva. Nejsem ředěna vodou, pasterována a filtrována. Zraji pozvolným procesem mléčné fermentace přímo v lahvi. Neobsahuji alkohol a umím zrát tak jako víno. V chladu a temnu dozrávám v Bezděčínských sklepích. Jsem 100% březová míza.

Cava

Pesecká Leánka 2023

Marvla Tindo - Pesecká Leánka 2024 Původem rumunská ordůda, která se dobře etablovala právě na Středním Slovensku. Expresivní aromatika plná peckového ovoce propletená bylinkami, v chuti spíše okrouhlá a vyvážená vulkanickou mineralitou.

Roa ovesný nápoj 1L

Bez mléka a sóji. Bez přidaného cukru. Pouze přírodní ovesná sladkost. Seznamte se s ovesným mlékem Barista ROA. Toto vyvážené ovesné mléko dodá vaší oblíbené kávě bohatost a zajistí krásnou a hustou pěnu. Vychutnejte si svůj oblíbený nápoj, jako cappuccino nebo flat white, ale bez použití tradičních mléčných výrobků. ROA je obohaceno o minerály a vitamíny, bohaté na nenasycené tuky, nízkokalorické a snižuje emise skleníkových plynů o 80 % a spotřebu energie o 60 %, přičemž spotřebuje jen dvacetinu vody ve srovnání s jinými mléčnými výrobky. Vhodné pro vegany. Neobsahuje sóju ani mléčné výrobky a je obohaceno o minerály a vitamíny.

Granola Bezlepková 300g

Bezlepková granola Plná mandlí, kokosových lupínků a lyofilizovaných jahod. Vyladěná tak-akorát-sladká chuť versus lepek, 1:0. Vznikla na přání našich bezlepkových hostů, utlouct by se po ní mohly i děti. Doporučujeme s jogurtem, kaší, zasypáváme s ní zmrzlinu nebo chroupeme jen tak, za odměnu. Složení: Bezlepkové ovesné vločky, kokos plátky, kokos strouhaný, ořech mandle, lyofylizované jahody, javorový sirup, pomeranč, olej

Granola kakaová s kokosem 400g

Kakaová granola s kokosem Přidáváme do ní výběrové tučné kakao Valrhona, mandle a kokos. Tahle granola s vyladěnou hořkosladkou chutí se báječně hodí k jogurtu i kaši. Případně i jen tak do pusy. Složení: Oves, javorový sirup, KOKOS, KOKOSOVÝ olej, MANDLE, kakao, sůl.

Granola ořechová zapečená

Granola ořechová Je bohatá na kvalitní ořechy a semínka. Díky pomerančové šťávě, muškátovému oříšku a skořici má nezaměnitelnou vůni. Takhle podle nás voní podzim! Skvěle ladí s jogurtem, kaší, salátem nebo jako křupavá posypka na polévku. Složení: Oves, javorový sirup, pomeranč,slunečnicová semínka, dýňová semínka, LÍSKOVÉ ořechy, MANDLE, PEKANOVÉ ořechy, len, med, olivový olej, skořice, sůl,muškátový oříšek.

Granola sicilská ořechová

Granola sicilská ořechová Dokonalá kombinace ořechů, vloček a vanilky. Servírujeme ji k jogurtu nebo kaši. Krásně křupe v salátu, sedne jí i role polévkové posypky. Složení: Ovesné zrno, MANDLE, ořech LÍSKOVÝ,javorový sirup, MED, sůl vločková, vanilkový lusk.

Granola Pistáciová s kokosem

Granola pistáciová s kokosem Baví nás její intenzivní chuť zjemněná kokosovými lupínky a medem. Chutná jako zasloužené prázdniny na jihu Itálie. Sluší jí to s jogurtem, kaší i jako křupavá radost na salátu nebo zmrzlině. Někteří z nás se jí ládují místo dezertu. Složení: Ovesné vločky, javorový sirup, pistáciové ořechy, pistáciový krém, kokos, mořská sůl.

Kokosová voda 1 L

Březová míza Bergamot 0,75

Fotografie je pouze ilustrativní Euforia, nealkoholická fermentovaná březová míza Neobsahuji přidané cukry, konzervanty, umělá barviva. Nejsem ředěna vodou, pasterována a filtrována. Zraji pozvolným procesem mléčné fermentace přímo v lahvi. Neobsahuji alkohol a umím zrát tak jako víno. V chladu a temnu dozrávám v Bezděčínských sklepích. Jsem 100% březová míza.

Granola Vánoční chrumk 400g

Granola Vánoční chrumk Složení: ovesné vločky, pekanové a lískové ořechy, kokos, javorový sirup, holandské kakao, perníkové koření, med, kokosový olej

Voucher v hodnotě 500 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

Voucher v hodnotě 1000 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

Matcha OKUMIDORI 40g

Matcha YUKI 30g

Granola mix

Granola: kakaová s kokosem 100g, sicilská ořechová 100g, ořechová zapečená 100g, pistáciová s kokosem 100g.