Nejčastěji objednávané
Turecké vejce
Vejce 63 °C na česnekovém jogurtu s koprem, chilli olej se zázvorem, pražená semínka, náš chléb
285,00 Kč
Chléb s avokádem a vejcem
Chléb Verdelot s domácím pomazánkovým máslem, avokádem, vajíčkem a čerstvými výhonky
149,00 Kč
Croque madame
Náš toast se šunkou, sýrem, bešamelem a volským okem, lehký salátek, opražená semínka
285,00 Kč
Naše shakshuka
Vejce 63 °C, shakshuka, opražená semínka, šlehané máslo, náš chléb
285,00 Kč
Lívance z kvasu
Nadýchané naše lívance z kvasu, jogurt, borůvkový konfit, lemon curd, ovoce
285,00 Kč
Caffè latte
Jemné espresso s velkým množstvím horkého mléka a lehkou pěnou.
105,00 Kč
Chléb Label Rouge ( Miche)
Z pšeničné mouky mleté na kamenném mlýně, z kvasu.
169,00 Kč
Chléb Verdelot
Z pšeničné mouky a žita, připravený z kvasu.
149,00 Kč
Vejce Benedikt
Ztracené vejce, baby špenát, holandská omáčka, opražená semínka
285,00 Kč
Ube latte
Krémové latte s ube, fialovým jamem, který mu dává přirozenou barvu a jemně nasládlou chuť s vanilkovým nádechem. Skvělé ke croissantu i jen tak.
145,00 Kč
Espresso Tonic
Osvěžující kombinace espressa a toniku.
135,00 Kč
Chléb Šumava
Pšeničná mouka,, žitná mouka 33%, voda a sůl
159,00 Kč
Chleby & Bagety
Chléb Verdelot
Z pšeničné mouky a žita, připravený z kvasu.
149,00 Kč
Chléb Label Rouge ( Miche)
Z pšeničné mouky mleté na kamenném mlýně, z kvasu.
169,00 Kč
Chléb Šumava
Pšeničná mouka,, žitná mouka 33%, voda a sůl
159,00 Kč
Obložené chleby
Chléb Verdelot s naší domácí tuňákovou pomazánkou
Chléb Verdelot s lahodnou domácí tuňákovou pomazánkou
129,00 Kč
Chléb Verdelot s naší domácí vajíčkovou pomazánkou
Chléb Verdelot doplněný o jemnou domácí vajíčkovou pomazánku
119,00 Kč
Chléb s avokádem a vejcem
Chléb Verdelot s domácím pomazánkovým máslem, avokádem, vajíčkem a čerstvými výhonky
149,00 Kč
Káva
Espresso
Intenzivní káva s bohatou cremou, připravená z čerstvě mleté směsi.
75,00 Kč
Espresso macchiato
Espresso s malým množstvím horké mléčné pěny
80,00 Kč
Lungo
Delší espresso s jemnější chutí, zalité větším množstvím vody.
80,00 Kč
Double espresso
Dvojnásobná dávka espressa pro extra silný zážitek.
90,00 Kč
Americano
Espresso s větším množství horké vody
95,00 Kč
Cappuccino
Espresso s krémovou mléčnou pěnou a jemně našlehaným mlékem
95,00 Kč
Flat white
Silnější káva s dvojitým espressem a hladkou mikropěnou.
105,00 Kč
Caffè latte
Jemné espresso s velkým množstvím horkého mléka a lehkou pěnou.
105,00 Kč
Batch brew
Filtrovaná káva
125,00 Kč
Pumpkin spice latte
Sezónní latté s pumpkin spice sirupem.
115,00 Kč
Espresso Tonic
Osvěžující kombinace espressa a toniku.
135,00 Kč
Teplé nápoje
Výběrový čaj
Výběrový prémiový čaj
105,00 Kč
Zázvorový čaj
Zázvorový čaj vás okamžitě prohřeje, povzbudí vaši mysl a dodá energii
105,00 Kč
Chai latte
Zahřejte se naším poctivým Chai Latte. Perfektní vyváženost pikantního koření a sladkého mléka vytvoří okamžitou pohodu.
105,00 Kč
Matcha latté
Krémový nápoj z jemně mletého zeleného čaje matcha a teplého mléka.
135,00 Kč
Babyccino
Babyccino marshmallow je teplý nápoj pro děti, který imituje kávové cappuccino. Skládá se z bohatě našlehaného teplého mléka podávaného v malém šálku, zdobeného navrchu pěnou a mini marshmallows
35,00 Kč
Ube latte
Krémové latte s ube, fialovým jamem, který mu dává přirozenou barvu a jemně nasládlou chuť s vanilkovým nádechem. Skvělé ke croissantu i jen tak.
145,00 Kč
Ube matcha latte
Ube matcha latte spojuje jemně sladké ube s čistou chutí matchy do krémového nápoje, který je zároveň svěží i uklidňující. Ube mu dává přirozeně fialový tón a vanilkovo oříškový nádech, matcha přidá lehkou „zelenou“ hloubku a energii bez ostrosti.
175,00 Kč
Nápoje
Jax Coco pure
Čistá 100% kokosová voda pocházející z kokosů pěstovaných v sopečných oblastech na Filipínách.
75,00 Kč
Koloniál
Vajíčková pomazánka
Klasická pomazánka z vajec, ideální pro lehkou snídani nebo svačinu.
109,00 Kč
Granola 500g
Naše výborná granola s ořechy, semínky a sušeným ovocem.
440,00 Kč
Sardines aux olives de Nice
Sardinky s olivami z Nice (s peckami), které dodávají krásné barvy. Ve spojení s jemnou ovocností extra panenského olivového oleje zvýrazňují chuť sardinek.
169,00 Kč
Sardines à la tomate
Tyto sardinky, jemně zkombinované s lehce kořeněným rajčatovým pyré a neutrálním slunečnicovým olejem, vyjadřují všechny autentické chutě ryby a jsou oblíbené u dospělých i dětí
169,00 Kč
Sardines à l’huile d’olive vierge, thym citron et poivre Timut
Sardinky v olivovém oleji s timutským pepřem. Osvěžující tóny citronového tymiánu s nádechem citrusového grapefruitu charakteristickým pro timutský pepř. Koření dodává této delikátní receptuře náznak pálivosti.
169,00 Kč
Sardines aux 2 piments
Sardinky s citronem a chilli papričkami. Červené i zelené chilli papričky rozšiřují chuťový profil a dává sardinkám barevnější charakter. Zatímco citron dodává ovocný nádech, olivový olej harmonii.
169,00 Kč
Slané snídaně
Míchaná vajíčka na opečeném toastu
Vajíčka na našem toastu, creme fraiche, opražená semínka, lehký sezónní salátek
245,00 Kč
Anglická snídaně
Volské oko, grilované klobásky, restovaná slanina, žampiony a rajče, pečené fazole v tomatě, šlehané máslo, náš chléb
305,00 Kč
Bread Society breakfast
Volské oko, grilované klobásky, restovaná slanina, žampiony a rajče, pečené fazole v tomatě, šlehané máslo, náš chléb
370,00 Kč
Vejce Benedikt
Ztracené vejce, baby špenát, holandská omáčka, opražená semínka
285,00 Kč
Naše shakshuka
Vejce 63 °C, shakshuka, opražená semínka, šlehané máslo, náš chléb
285,00 Kč
Vejce do skla 2.0
Vejce do skla, pečený brambor, cibulový jam, holandská omáčka, comté, slaná drobenka, šlehané máslo, náš chléb
265,00 Kč
Croissant Benedict
Náš croissant, pošírované vejce Z Louky, mortadella, rukola, holandská omáčka, lehký salátek
300,00 Kč
Croque madame
Náš toast se šunkou, sýrem, bešamelem a volským okem, lehký salátek, opražená semínka
285,00 Kč
Turecké vejce
Vejce 63 °C na česnekovém jogurtu s koprem, chilli olej se zázvorem, pražená semínka, náš chléb
285,00 Kč
Avokádový chléb
Náš chléb s avokádem, vejce 63 °C, čerstvé výhonky a opražená semínka
285,00 Kč
Sladké snídaně
French toast
French toast, ovoce, ořechy, javorový sirup, lemon curd a lehké chantilly
285,00 Kč
Domácí granola
Naše granola se smetanovým jogurtem, čerstvým ovocem a kokosem
225,00 Kč
Máslové dukátové buchtičky
Nadýchané buchtičky s vanilkovým krémem, ovocný konfit, crème anglaise
225,00 Kč
Lívance z kvasu
Nadýchané naše lívance z kvasu, jogurt, borůvkový konfit, lemon curd, ovoce
285,00 Kč
Obědové saláty
Niçoise s výběrovým tuňákem
Niçoise s tuňákem, zelenými fazolkami, vejcem Z louky a dozlatova opečenými brambůrkami.
290,00 Kč
Caprese
Caprese s krémovou mozzarellou nebo burrattou, sladkými rajčaty, čerstvou bazalkou a kapkou balsamica.
240,00 Kč
Caesar s kuřecím prsíčkem supreme
Caesar s kuřecím prsíčkem supreme, parmazánem, domácími krutonky a ančovičkovým dresinkem.
270,00 Kč
Řecký salát s vyzrálým sýrem feta
Řecký salát s vyzrálým sýrem feta, olivami a letními bylinkami.
240,00 Kč
