cafe frida

Quesadilla de pavo y tocino

grilovaná pšeničná tortilla plněná farmářskými uzenými krůtími prsy, opečenou slaninou, grilovanou zeleninou, sýrem gouda a čedar, podává se s nachos a salsou mexicana

Quesadilla de res y chipotle

grilovaná pšeničná tortilla plněná pomalu pečeným hovězím masem a chipotle chilles, grilovanou zeleninou, sýrem gouda a čedar, podává se s nachos a salsou mexicana

Vege quesadilla de queso

grilovaná pšeničná tortilla plněná grilovaným sýrem halloumi, grilovanou zeleninou, paprikovou salsou, sýrem gouda a čedar, podává se s nachos a salsou mexicana

Quesadilla pollo de tinga

grilovaná pšeničná tortilla plněná kuřecím masem pečeným v tinga marinádě, grilovanou zeleninou a sýrem gouda a čedar, podává se s nachos, salsou mexicana

Vege burrito de guacamole

velká pšeničná tortilla plněná salsou z čerstvým avokádem, fazolovou směsí s rajčaty, cuketou a kukuřicí, rýží, sýrem čedar a gouda, podává se s nachos a salsou mexicana

Burrito de res y chipotle

Velká pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím masem s chipotle chilles, fazolovou směsí s rajčaty, cuketou a kukuřicí, rýží, sýrem čedar a gouda, podává se s nachos a salsou mexicana

Burrito de pavo y tocino

Velká pšeničná tortilla plněná farmářskými uzenými krůtími prsy, slaninou, fazolovou směsí s rajčaty, cuketou a kukuřicí, rýží, sýrem čedar a gouda, podává se s nachos a salsou mexicana

Burrito de pollo tinga

Velká pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem v marinádě tinga z grilovaných rajčat, cibule a chilles, fazolovou směsí s rajčaty, cuketou a kukuřicí, rýží, sýrem čedar a gouda, podává se s nachos a salsou mexicana

Tacos de res y guacamole

tři kukuřičné tortilly plněné trhaným hovězím masem pečeným v marinádě z papriček chipotle, salsou guacamole z avokáda, cibule, jalapeno papriček a koriandru, podává se s fazolovou směsí, rýží a salátem

Tacos de pollo tinga

tři kukuřičné tortilly plněné kuřecím masem v tinga marinádě, salsou pico de gallo, fazolemi, rýží a salátkem

Vege nachos con burrito

kukuřičné chipsy zapečené se sýrem, doplněné koriandrem, domácí rajčatovou salsou a bylinkovou zakysanou smetanou fazolovou směsí

Nachos con pollo tinga con jalapeno

kukuřičné chipsy zapečené se sýrem, doplněné koriandrem, domácí rajčatovou salsou a bylinkovou zakysanou smetanou a trhaným kuřecím masem s tinga omáčkou

Nachos de res con chipotle

kukuřičné chipsy zapečené se sýrem, doplněné koriandrem, domácí rajčatovou salsou a bylinkovou zakysanou smetanou s trhaným hovězím masem s chipotle papričkami

Nachos con guacamole

kukuřičné chipsy zapečené se sýrem, doplněné koriandrem, domácí rajčatovou salsou a bylinkovou zakysanou smetanou a guacamole salsy z avokáda

Jalapeno chille

sekané jalapeno papričky

Zakysaná smetana

Nakládaný hermelín

s vlašskými ořechy, tymiánem a jalapeños, čerstvý chléb

Guacamole

naše domácí salsa z čerstvého avokáda, rajčat cibule a česneku, 100 g

Salsa pimienta

domácí salsa z pečených paprik, cibule a koriandru

Salsa mexicana

salsa z rajčat, cibule, koriandru a jalapeno papriček

Caesar dressing

BBQ švestková omáčka

Tonic fever tree 0,25 l