Cafe Residence

Ubrousky

Farmářská míchaná vejce

Tři krémová míchaná vejce z farmy, čerstvá pažitka, dva druhy másla a náš kváskový chléb

Kvalitní masové párečky

Mini párečky z poctivého masa, hořčice, křen, kečup Heinz a náš kváskový chléb

Omeleta se šunkou a sýrem

Nadýchaná omeleta ze tří farmářských vajec s šunkou Prosicuto Cotto a vyzrálým sýrem, čerstvým salátkem a naším kváskovým chlebem s máslem

Farmářská sázená vejce

Tři sázená vejce z farmy na výběrové šunce od kosti, s rukolou a náším kváskovým chlebem s máslem

Tři farmářská vejce do skla s parmazánem a ghí

Tři pošírovaná vejce z farmy na přepuštěném másle ghí, s parmazánem, čerstvou pažitkou a naším kváskovým chlebem

Toast Residence

Zapečený máslový toast s výběrovou šunkou od kosti, cheddarem a farmářským vejcem, čerství salátek, nakládaná červená cibulka a kečup Heinz

Avokadový chléb s farmářským pošírovaným vejcem

Kváskový chléb s avokádovým krémem, pošírované vejce z farmy, čerstvý salátek, granátové jablko, semínka, cherry rajčátka a finišované lanýžovým olejem

Bagel s trhaným masem a vajíčkem

Pomalu trhané vepřové maso, karamelizovaná cibulka, sázene vejce z farmy, vyzrálý cheddar, čerstvý salátek a domácí majonéza v máslovém bagelu

Vejce Benedikt

Dvě farmářská pošírovaná vejce na máslovém croissantu s avokádovou pomazánkou, šunkou od kosti, lehkou holandskou omáčkou a jemným nádechem lanýžového oleje

Vejce Benedikt s uzeným lososem

Dvě farmářská pošírovaná vejce na máslovém croissantu s avokádovou pomazánkou, uzeným lososem, lehkou holandskou omáčkou a jemným nádechem lanýžového oleje

Domácí palačinky

Nutella / marmeláda

Domácí dukátové buchtičky

Teplé domácí buchtičky s vanilkovým krémem z pravé vanilky a čerstvým ovocem

Spaghetti Carbonara

Špíz s kuřecím masem, hranolkami a domácí tatarkou

Quesadilla s kuřecím masem, cheddare a BBQ omáčkou

Salát s kozím sýrem, červenou řepou, ořechy a medovou krustou

Burger Residence

Vyzrálé české hovězí z lokálního řeznictví, rukola, karamelizovaná cibulka, pečené brambory a domácí dip

Kuřecí špíz s domácí tatarkou

Pomalu pečené kuřecí maso, hranolky z trouby a domácí tatarská omáčka

Rizoto s tygřími krevetami a parmazánem

Krémové rizoto s restovanými tygřími krevetami, máslem, rukolou, cherry rajčátky a parmazánem

Salát s gratinovaným kozím sýrem

Pečená červená řepa, vlašské ořechy, medová glazura a svěží listy salátu

Quesadilla s kuřecím masem

Křupavá tortilla plněná kuřecím masem, vyzrálým cheddarem a BBQ omáčkou

Spaghetti Carbonara

Krémová omáčka ze žloutku, křupavá panceta a parmazán

Polévka

Dle denní nabídky

Quiche

Slaný koláč, salátek

Croissant plněný šunkou a sýrem

Šunka, cheddar, salátek, bazalkové pesto

Tortilla s kuřecím masem

Croissant plněný vanilkovým krémem

Domácí zmrzlina

1 kopeček, dle denní nabídky

Řecký jogurt s domácí granolou a ovocem

řecký bílý jogurt, domácí granola, čekankový sirup, ovoce B16/S35/T12

Proteinová ovesná kaše s ovocem

protein, vločky, arašídové máslo, ovoce B25/S55/T8

Brownies proteinové vafle Lady Noskové

2 proteinové vafle, bíly jogurt, čekankový sirup, lesní ovoce B28/S35/T12

Caesar salát

Espresso

Ristretto

Lungo

Doppio

Americano

Macchiato

Cappuccino

Latté

Flat white

Chai Latté

s kofeinem / bez kofeinu

Ledové Americano

Ledové Latté

Ledový Flatwhite

Espresso tonic

Affogato

Filtrovaná káva

Horká belgická čokoláda

Babyccino

Kakao

Prémiové sypané čaje

Čerstvé čaje (Zázvorový / Mátový)

Mattoni jemně perlivá / neperlivá

Kinley tonic / ginger

Cappy jablko

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Birell

Birell pomelo & grep

Domácí limonády

Malinová, bezová, citronáda, zázvorová (0,4l)

Domácí ledový čaj 0,5l

Fresh 0,25l

Pomerančový, grepový, mix

Jablečný mošt

Pinot Grigio - suché 🇮🇹

0,7l

Pálava - polosladké 🇨🇿

0,7l

Kerner - polosuché 🇨🇿

0,7l

Grüner Veltliner - suché 🇦🇹

0,7l

Cabernet Sauvignon - suché 🇮🇹

0,7l

Primitivo - suché 🇮🇹

0,7l

1580 Reserve Cabernet Sauvignon Rosé - polosuché 🇨🇿

0,7l

Prosecco

0,7l

Prosecco DOC

0,7l

Prosecco ZERO

0,7l

Prosecco nealko Scavi&Ray

0,7l

Svařené víno

1,5dcl