Café & Restaurant Slavia

Extra ubrousky

Domácí lučina

Domácí lučina, grilovaná zelenina, bylinkové lívance A. 1,3,7,8

Pražská šunka, krémový créme fraiche, fermentovaná ředkvička

Pražská šunka, krémový créme fraiche, fermentovaná ředkvička A. 7

Hovězí vývar

Hovězí vývar s masem, zelenina, domácí nudle A. 1,3,9

Hovězí tatarák

Hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, sušený žloutek, nakládaná hořčičná semínka A. 1,3,8,10

Filátko z losovitého pstruha

Marinované filátko z lososovitého pstruha, kefír, kopr, jablka A. 4,7

Tenké plátky telecího

Tenké plátky telecího, žloutkový krém, lanýžová majonéza A. 1,3,7,10

Salát s kuřecím masem

Římský salát s kuřecím masem, slanina, krutony, dresink A. 1,3,4,7,10

Okurkový salát s grilovaným sýrem

Salát s grilovaným čerstvým sýrem, salátová okurka, kadeřávek, nakládaná okurka, bylinkové pesto, ředkvičky A. 7,11

Telecí řízek

Smažený telecí řízek s bylinkovým máslem, vídeňský bramborový salát 1,3,7,9,10

Kachní stehno

Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové noky A. 1,3,7,9

Hovězí srdce

Hovězí srdce na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka 1,3,7,9

Zvěřinovým guláš

Zvěřinový guláš, houskový knedlík, smažená cibule 1,3,7,9

Telecí váleček

Telecí váleček, žampiony marinované v lanýžovém oleji, mačkané brambory, hořčičná omáčka A. 1,7,10

Kuřecí supreme s paprikovou omáčkou

Kuřecí supreme s paprikovou omáčkou, pečená paprika, zauzená bramborová kaše A. 1,7,9

Citronový věneček

A. 1,3,7

Karamelový větrník

A. 1,3,7

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou a šlehačkou

A. 1,3,7,8

Tvarohový dort

A. 1,3,7

Ryzlink Vlašský

Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice 2022 ČR, bílé víno

Pinot Noir Roučí

Kraus, Mělník 2021 ČR, červené víno