Café & Restaurant Slavia

Extra ubrousky

Domácí lučina

Domácí lučina, grilovaná zelenina, bylinkové lívance A. 1,3,7,8

Pražská šunka, krémový créme fraiche, fermentovaná ředkvička

Pražská šunka, krémový créme fraiche, fermentovaná ředkvička A. 7

Hovězí vývar

Hovězí vývar s masem, zelenina, domácí nudle A. 1,3,9

Hovězí tatarák

Hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, sušený žloutek, nakládaná hořčičná semínka A. 1,3,8,10

Filátko z losovitého pstruha

Marinované filátko z lososovitého pstruha, kefír, kopr, jablka A. 4,7

Tenké plátky telecího

Tenké plátky telecího, žloutkový krém, lanýžová majonéza A. 1,3,7,10

Salát s kuřecím masem

Římský salát s kuřecím masem, slanina, krutony, dresink A. 1,3,4,7,10

Okurkový salát s grilovaným sýrem

Salát s grilovaným čerstvým sýrem, salátová okurka, kadeřávek, nakládaná okurka, bylinkové pesto, ředkvičky A. 7,11

Telecí řízek

Smažený telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem A. 1,3,7,10

Kachní stehno

Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové noky, růžičková kapusta A. 1,3,7,9

Hovězí svíčková

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, restovaná kořenová zelenina, škvarky, brusinky A. 1,3,7,9,10

Hovězí guláš

Hovězí guláš s vídeňskou cibulkou a karlovarským knedlíkem, nakládané brusinky, škvarky A. 1,3,7,9,10

Telecí váleček

Telecí váleček, žampiony marinované v lanýžovém oleji, mačkané brambory, hořčičná omáčka A. 1,7,10

Kuřecí supreme s paprikovou omáčkou

Kuřecí supreme s paprikovou omáčkou, pečená paprika, zauzená bramborová kaše A. 1,7,9

Papriky plněné sýrem feta

Papriky plněné sýrem feta, konfitované brambory, mladá karotka, kefírová omáčka, sušený žloutek A. 3,7

Citronový věneček

A. 1,3,7

Karamelový větrník

A. 1,3,7

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou a šlehačkou

A. 1,3,7,8

Tvarohový dort

A. 1,3,7

Ryzlink Vlašský

Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice 2022 ČR, bílé víno

Pinot Noir Roučí

Kraus, Mělník 2021 ČR, červené víno