DEZERTY 🍰
VALENTÝNSKÁ RŮŽE 🌹
čokoládová mousse a náplň z vaječného likéru; když z ní vytvoříte puget, sní se tak rychle, že rozhodně nezvadne 🖤
184,00 Kč
Virus dezert
malinové pyré, pistáciová ganache a navrchu čokoláda a lyofilizované maliny; nejlepší virus všech dob!
184,00 Kč
Čokoládový mousse
nadýchaná čokoládová pěna na čokoládovém piškotu 🍫
144,00 Kč
Jablko
jablečný glaze, jablečný mousse a uvnitř náplň z pečených jablek 💚
184,00 Kč
Karamelová tartaletka
linecké těsto a náplň z karamelu a ořechů 🤎
144,00 Kč
Kokos s mangem a maracujou
čokoládová krusta, kokosový mousse a náplň z manga a marakuji 💛
204,00 Kč
Lískooříškový mousse
nadýchaná pěna z oříšků na piškotu s čokoládou
144,00 Kč
Malinová tartaletka
linecké těsto se žloutkovým krémem a čerstvými malinami a malinovým pyré ❤️
144,00 Kč
Mille Feuille
tradiční dezert z listového těsta prokládaného crème pâtissière s cukrovou polevou 🤤
144,00 Kč
Míša dezert
tradiční český dezert z tvarohu, čokolády a piškotu 🧸
144,00 Kč
Oříšek s karamelem
oříškový mousse s čokoládovou krustou plněný karamelem
184,00 Kč
Pistáciový dezert
dezert z poctivého pistáciového krému
144,00 Kč
Žloutkový věneček
klasika z odpalovaného těsta se žloutkovým krémem 🖤
144,00 Kč
Mango 🥭
Mango zevnitř, mango zvenčí. 🥭 Co lepšího si přes léto objednat?
184,00 Kč
Vegan Madona 🌱◾
Malinový mousse, čokoládová náplň, konfit z červeného ovoce, veganský malinový sníh, skořápka s kakaovými boby. Prostě hodně chutí a žádné živočišné suroviny. 🌱
204,00 Kč
CELODENNÍ MENU 🍽️
Obaly jsou započítány v ceně (+10 Kč)
VEJCE BENEDIKT & ŠUNKA OD KOSTI
pošírovaná vejce, holandská omáčka, šunka, bylinkové lívance
194,00 Kč
VEJCE BENEDIKT & UZENÝ LOSOS
214,00 Kč
AVOKÁDO, NÁŠ CHLÉB, VAJEČNÁ OMELETA
194,00 Kč
AVOKÁDO, NÁŠ CHLÉB, KOZÍ SÝR, GRANÁTOVÉ JABLKO
204,00 Kč
NAŠE LÍVANCE, ZAKYSANÁ SMETANA, BORŮVKOVÝ ŽAHOUR
184,00 Kč
JOGURT, CHIA SEMÍNKA, OVOCE
144,00 Kč
ACAI BOWL
acai, čerstvé ovoce, chia semínka, granola, goji
204,00 Kč
MANGO BOWL
pyré z manga, čerstvé ovoce, granola, goji
204,00 Kč
OVESNÁ KAŠE, MANDLOVÉ MLÉKO, OVOCE, OŘÍŠKOVÁ GRANOLA
204,00 Kč
Croissant & máslo, domácí marmeláda
104,00 Kč
Croissant & šunka, sýr
154,00 Kč
Croissant & uzený losos
184,00 Kč
Croissant & uzená kachní prsa
174,00 Kč
Croissant & míchaná vejce, čedar
174,00 Kč
HOVĚZÍ PASTRAMI, NAKLÁDANÁ CIBULKA, HRUBOZRNNÁ HOŘČICE
264,00 Kč
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM
264,00 Kč
MADONA CLUB SANDWICH & MÍCHANÝ SALÁTEK
264,00 Kč
SALÁT S PEČENOU DÝNÍ, ŘEPOU, KOZÍM SÝREM, SUŠENÝMI RAJČATY A POLNÍČKEM
284,00 Kč
Hovězí pastrami, nakládaná cibulka, hrubozrnná hořčice
264,00 Kč
OPEN SANDWICH S TRHANÝM HOVĚZÍM A JABLEČNÝM KŘENEM
214,00 Kč
ARCHA TAPAS PRO DVA
UZENÝ LOSOS A KACHNA, PARMEZÁN, OLIVY, FERMENTOVANÁ CIBULE, PEČIVO
304,00 Kč
QUICHE 🥯
LOSOSOVÝ QUICHE
154,00 Kč
ZELENINOVÝ QUICHE
124,00 Kč
Gruyère QUICHE
144,00 Kč