Brunch
Granola
domácí jogurt, sezonní ovoce, pampeliškový med (8)
170,00 Kč
Mungo omeleta plněná špenátem a mandlovou nivou
Mungo omeleta plněná špenátem a mandlovou nivou, šlehané máslo, sezonní houby, nakládaná zelenina a kváskový chléb
285,00 Kč
Lečo - máslové fazole, tofu, grilovaná cuketa, kváskový chléb
275,00 Kč
Tvarohové syrniky, lesní borůvky a vanilkový krém
240,00 Kč
Obložená topinka, fazolová pomazánka, marinováná rajčata, tofu feta a bylinky
215,00 Kč
Daily menu
Studená okurková polévka, bazalka a máta
105,00 Kč
Kokosová tapioka s višní
150,00 Kč
Bao buns s trhanou hlívou
nakládaná zelenina, chilli sojanéza
270,00 Kč
Special menu (polévka+jídlo)
350,00 Kč
Special menu komplet (polévka+jídlo+dezert)
440,00 Kč
Monte dezert
140,00 Kč
Předkrmy
Grilované papriky Padrón s hrubozrnnou solí, citrón
175,00 Kč
Krokety z kysaného zelí
hořčičný dip
195,00 Kč
Sezonní houby, růžová hlíva, bylinková ricotta
215,00 Kč
LUNCH AND DINNER
Salát, broskve, červený rybíz, tofu feta, olivy, mandle, fenykl, fazole, bylinky a citrusový dressing
285,00 Kč
Domácí bramborové noky, rajčatovo-mandlové pesto, cuketa, pistácie, “parmazán”
290,00 Kč
Květakový řízek, salát-okurka, fenykl, angrešt a pohanka
290,00 Kč
Agnolotti - domácí těstoviny plněné tofu ricottou a pórkem
hrášek, šafránové máslo a pangrattato
305,00 Kč
Chutnej Burger
Burger ze seitanu a hlívy, aioli, kyselá okurka, salát
285,00 Kč
Chutnej burger, hranolky a tatarka
Burger ze seitanu a hlívy, aioli s česnekem, kyselá okurka, rajče, červená cibule, mix salátů v briošce
360,00 Kč
🥐 PEČIVO KRAFIN
Pastel
košíček s vanilkovým krémem a ovocem
50,00 Kč
Čokorolka
65,00 Kč
Kroláč
s vanilkovým krémem a ovocem
70,00 Kč
Bezlepková tartaletka čokoládová
s čokoládovým krémem a posypem pistácií a malinami
85,00 Kč