Cukrárna Myšák

Plněný croissant

Vyberte si v možnostech

Vejce do porcelánu

3 vejce, máslo, pečivo. V možnostech si vyberte, zda chcete vejce s pažitkou, nebo křenem.

Párky s křenem a hořčicí

3 ks párků z Našeho masa s křenem,hořčicí a chléb

Buchtičky se šodó

Vejce Benedikt na lžíci

3 vejce, slané šodó, šunka, krutony z croissantu

Chlebíček z odpalovaného těsta

Vyberte si v možnostech

Česká degustace

0,2l filtrované kávy, 0,3l jablečného moštu, chlebíček z odpalovaného těsta se šunkou a bramborovým salátem, vejce do porcelánu s pažitkou, máslo, marmeláda, pečivo, croissant s pribináčkem

Myšák degustace

0,3l filtrované kávy, 0,3l jablečného moštu, croissant, marmeláda, máslo, chléb, vejce Benedikt na lžičce, dětské buchtičky

Croissant

máslový croissant

Plněný croissant vanilkovým tvarohem

Čokoládová rolka

Jablečný závin s ořechy

listové těsto, česká jablka, rozinky v rumu, vlašské ořechy

Vdolek pistáciový

Croissantové těstě, pistáciový krém s bílou čokoládou, pistácie

Vdolek citrónový

Croissantové těsto, citrónový krém, vyšlehaný sníh

Vdolek povidlový

Croissantové těsto, tvarohovo-smetanový krém, povidla, grahamové sušenky

Kremrole

Rakvička

se šlehačkou

Věneček

odpalované těsto, žloutkový krém, fondan

Karamelový větrník

odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondan

Cheesecake NYC

řez; grahamové sušenky, skořice, vanilkový cream cheese

Dort harlekýn

pařížská šlehačka, vanilková šlehačka, bezlepkový kakaový korpus, hořká čokoláda

Macharův dort

řez; kakaový korpus, karamelovočokoládový krém, hořká čokoláda

Dort Schwartzwald

pařížská šlehačka, krém z bílé čokolády a vanilky, kakaový korpus, marcipán, višně s tonka fazolí

Koňaková špička

piškot, karamelovo-čokoládový krém, náš vaječný likér

Indiánek

degustační porce; piškot, bílkový sníh, hořká čokoláda

Věneček

degustační porce; odpalované těsto, žloutkový krém, fondan

Laskonka

degustační porce; kokosová laskonka, máslový krém, lískooříškový griliáš

Větrníček

degustační porce; odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondan

Citronová tartaletka

degustační porce; linecké těsto, citronový krém, sezonní ovoce, bílkový sníh

Pražská koule

degustační porce; piškot, karamelový krém, čokoláda, arašídy, slaný karamel

Macharův dort 24cm

kakaový korpus, karamelovočokoládový krém, hořká čokoláda, cca 1900g, doporučujeme pro 12 osob

Věneček 18cm

odpalované těsto, žloutkový krém, fondan cca 600g, doporučujeme pro 6 osob

Větrník 18cm

odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondán cca 850g, doporučujeme pro 6 osob

Dort Harlekýn 15cm

pařížská šlehačka, vanilková šlehačka, bezlepkový kakaový korpus, hořká čokoláda cca 700g, doporučujeme pro 6 osob

Macharův dort 15cm

kakaový korpus, karamelovo-čokoládový krém, hořká čokoláda; cca 750g, doporučujeme pro 6 osob

Dort cheesecake 15cm

grahamové sušenky, skořice, vanilkový cream cheese, cca 950g, doporučujeme pro 6 osob

Dort Schwarzwald 15cm

pařížská šlehačka, krém z bílé čokolády a vanilky, kakaový korpus, marcipán, višně s tonka fazolí; cca 750g, doporučujeme pro 6 osob

Jahodový dort 15cm

citrónový korpus, šlehačkový krém s bílou čokoládou a vanilkou, lyofilizované jahody, čerstvé jahody, drcené pistácie, cca 750g, doporučujeme pro 6 osob

Černá filtrovaná káva 0,2l

překapávaná káva

Frydrychův jablečný mošt 0,3 l

Horká čokoláda bez šlehačky 0,1 l

Chai latte 0,25 l

Čerstvá pomerančová šťáva 0,2 l

Sekt Proquin Matthias 0,75 l

Proqin, Pinot Chardonnay, brut