Cukrárna Myšák

Věneček 18cm

odpalované těsto, žloutkový krém, fondan cca 600g, doporučujeme pro 6 osob

Dort Věneček 24cm

Odpalované těsto, žloutkový krém, fondan mouka, vejce, cukr, máslo, kukuřičný škrob, slunečnicový olej, vanilkový lusk Doporučujeme pro 12 osob.

Dort Větrník 24cm

odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondán Doporučujeme pro 12 osob

Dort harlekýn 15cm

Pařížská šlehačka, vanilková šlehačka, bezlepkový kakaový korpus, hořká čokoláda šlehačka, vejce, Valrhona hořká čokoláda 70% a 53%, Valrhona bílá čokoláda 26%, kakao, cukr, vanilkový lusk, želatina, meruňky, sůl Zdobení dortu se může lišit dle sezónnosti ovoce. doporučujeme pro 6 osob

Dort Savoy 15 cm

Kakaový korpus, višně, černý rybíz, hořká čokoláda, marcipán mouka, vejce, cukr, šlehačka, kakao, marcipán, máslo, slunečnicový olej, Valrhona hořká čokoláda 53%, višně, černý rybíz   Zdobení dortu se může lišit dle sezónnosti ovoce.

Dort cheesecake 15cm

Sušenkový korpus se sladem a skořicí, cream cheese s vanilkou, krém s bílou čokoládou, pistácie, sušené mango. Doporučujeme pro 6 osob

Dort cheesecake 24cm

Sušenkový korpus se sladem a skořicí, cream cheese s vanilkou, krém s bílou čokoládou, pistácie, sušené mango. Doporučujeme pro 12 osob

Chlebíček s hovězí šunkou

Hovězí šunka, křenová pomazánka, kyselé okurky, veka

Chlebíček s vejcem

Vejce, vajíčková pomazánka, veka

Croisssant s marmeládou a máslem

Plněný croissant šunka

Hovězí šunka, tvaroh, křen, okurka, římský salát

Plněný croissant vejce

Plněný croissant vajíčkovou pomazánkou a vejcem

Vejce na hniličko

Vejce z volného výběhu na hniličko 1ks , pečivo, máslo, pažitka, sůl

Vejce do skla s křenem

Vejce z volného výběhu 2ks, máslo , pečivo, křen

Vejce do skla s pažitkou

Vejce z volného výběhu 2ks, máslo , pečivo, pažitka, pražené mandle

Česká snídaně

vejce na hniličko, hovězí šunka, čerstvý sýr, pečivo, máslo, černá filtrovaná káva

Vejce benedict

2x Plundrový vdolek, pošírované vejce, holandská omáčka s yuzu, hovězí šunka

Myšák degustace

0,2l filtrované kávy, 0,3l jablečného moštu, vejce benedict, pistáciový vdolek, buchtičky se šodo

Ořechová granola

Granola, tvaroh, vanilka, mandle, lískové oříšky

Buchtičky se šodó

Krupicová kaše

Krupicová kaše s mléčnou čokoládou, pistácie, mandle, máslové sušenky

Máslo navíc

Marmeláda navíc

Pečivo navíc

Vejce navíc

Croissant

máslový croissant

Vdolek pistáciový

Croissantové těstě, pistáciový krém s bílou čokoládou, pistácie