Curry Garden Indická Restaurace

Ubrousky

1. Onion bhaji

smažená cibulová růžička s vejci a cizrnovou moukou (2ks). Allergens: 1,3

81. Korma

jídlo s jogurtem, smetanou, zázvorem, mandlemi a kokosovým mlékem. Vhodné pro děti

93. Biryani

biryani je směs smažené ochucené rýže basmati, masa a aromatického koření

35. Zeleninové biryani

zlehka osmažená rýže se zeleninou a jemným indickým kořením. Allergens:

65. Koraj

kořeněné jídlo ochucené čerstvým koriandrem, zeleným chilli, paprikou, rajčaty krájené na větší kusy

49. Curry

masové jídlo ochucené kari, zázvorem a koriandrem

118. Tandoori mix grill

kuřecí stehno, kuřecí prsa, šík kebab, krevety Vše marinované a grilované na špejli (300g).

137. Hovězí pasanda

velmi klasický způsob připravený zázvorovým česnekem a indickým kořením. Allergens: 7,12

119. Šik kebab

grilované kousky masa připravované ve speciální tikka krémové omáčce. Vhodné pro děti.

156. Gulab jamun

kuličky ze sušeného mléka servírované ve speciálním sladkém sirupu. 2ks

2. Zeleninová samosa

šátečky plněné směsí zeleniny s indickým kořením cibulová růžička s vejci a cizrnovou moukou (2ks).

3. Masová samosa

šátečky plněné masovou směsí s indickým kořením. růžička s vejci a cizrnovou moukou (2ks).

4. Kuřecí tikka 5ks

grilované kousky kuřecího masa marinovaného v tikka omáčce (90g) Allergens: 1

5. Šik kebab

mleté maso s bylinkami a indickým kořením připravované na špejli v peci Tandoor

6. Paneer pakora

smažený čerstvý domácí tvaroh ve vejci, grammouka s indickým kořením. (4ks). Allergens: 1,7

7. Zeleninová pakora

smíchejte zeleninu ve speciálním těstě (4 ks). Allergens: 1,3,7,12

11. Masová paratha

indický chléb plněný kořeněnou masovou směsí

12. Bramborová pratha

indický chléb plněný kořeněnou bramborovou směsí.

13. Mix předkrm pro 2 osoby

cibule bhaji 1ks, masová samosa 1ks, zeleninová samosa 1ks, 2x papadum, mango chutney, raita Allergens: 1,3

15. Papadum

křupavé čočkové oplatky.

16. Raita

jemně kořeněný jogurtový dresing s drobně nakrájenou cibulkou a čerstvými koriandrovými listy.

17. Pickle

kyselo-pálivá omáčka ze zeleniny a ovoce.

18. Mango chutney

sladká, kořeněná omáčka z manga.

19. Čočková

červená čočka po indickém způsobu.

20. Rajčatová

jemná krémová polevka s koriandrem.

21. Kuřecí polévka

kuřecí polévka s kuřecími kousky a kukuřicí

53. Bhuna

bhuna je jídlo s rozpušteným máslem, cibulí rajčaty a paprikou

57. Palak

masové jídlo se špenátem, cibulí, česnekem, rajčaty připravené na másle

61. Vindaloo

vindaloo je velmi ostré jídlo, připravené z masa a kusu bramboru

69. Chana

masové jídlo připravené z cizrny ve směsi s aromatickým indickým kořením

73. Dansak

maso připravené s ananasem a trochou čočky s indickým kořením. Sladko-kyselé chuti

77. Jal frezi

marinované kousky masa grilované připravované v omáčces čerstvým chilli, restované na oleji spolu s paprikou, cibulí, zázvorem a rajčaty

85. Phall

jedno z nejpálivějších jídel připravené z několika druhů extra pálivých chilli papriček z různých zemí a dalšího koření

89. Madras

masové jídlo červené barvy ochucené středně pálivou omáčkou, čili kořením, citrónem a rajčatovým protlakem

101. Tikka Kuřecí

grilované kousky masa marinované v tikka omáčce

102. Tikka Masala Kuřecí

grilované kousky masa připravované ve speciální tikka krémové omáčce Vhodné pro děti

103. Kuře Na Másle

jemně kořeněné grilované kuřecí maso vařené na máslové omáčce. Vhodné pro děti.

104. Tikka Jehněčí

grilované kousky masa marinované v tikka omáčce

105. Tikka Masala Jehněčí

grilované kousky masa připravované ve speciální tikka krémové omáčce Vhodné pro děti

106. Rogan Josh

jehněčí maso připravené s cibuli, čerstvými rajčaty a jogurtem s exotickým kořením. Velmi oblíbené jídlo.

42. Paneer chana

cizrna a tvaroh připravené s exotickým kořením. Allergens: 7,12

44. Paneer tikka masala

grilovaný tvaroh připravený se smetanovou omáčkou s indickým kořením. Allergens: 7,12

45. Paneer machani

čerstvý domácí tvaroh vařený na máslové omáčce. Allergens: 7,12

48. Paneer madras

madras je středně pálivé kari jídlo s citronem a čerstvým koriandrem. Allergens: 7,12

25. Bombay aaloo

větší kousky brambor připravené v pálivé omáčce.

27. Palak bhaji

listový špenát s česnekem a zázvorem na indickém koření.

29. Sag aloo

špenát a brambory s indickým kořením.

32. Zelelinový madras

oblibená omáčka se zeleninou středně ostré chuti, připravená z chilli, citronové a rajčatové šťávy

33. Zeleninová bhuna

hustá, kořeněná omáčka se zeleninou, včetně osmažené cibulky, rajčat a zelené papriky.

36. Zeleninové vindaloo

a very hot masala vegetable dish prepared with potato.

38. Zeleninová korma

jemně sladká krémová omáčka se zeleninou, kokosem, máslem a zázvorem.

41. Chana masala

cizrna připravená s česnekovým zázvorem a indickým kořením Allergens: 12

140. Bilá rýže basmati

141. Pilao rýže

rýže s máslem a indickým kořením.

142. Kmínová rýže

rýže vařená s osmaženým kmínem.

143. Rýže s vejci

smažená rýže s vejci a indickým kořením.

144. Speciální rýže

smažená rýže s vejci a hráškem.

145. Houbová rýže

smažená rýže s houbami a indickým kořením.

146. Citronová rýže

rýže vařená s máslem z citronové šťávy a kořením.

147. Hrášková rýže

rýže vařená se zeleným hráškem. Allergens: 8,12

148. Kešu rýže

rýže vařená s kesu a indickým kořením. Allergens: 8,12

149. Nan

tradiční indický chléb nán pečený v peci Tandoor

150. Česnekový nan

smažený česnekový indický chléb

151. Máslový nan

indický chléb máslový.

152. Sýrový nan

sýrový indický chléb.

153. Pešuari nan

sladký indický chléb.

154. Chapati

tenká indická placka.

155. Paratha

indická placka na másle. 180g

157. Kulfi

tradiční zmrzlina v indickém stylu s mandlemi.

158. Mango Lassi

mango lassi mléčný jogurtový nápoj. Allergens: 7,12

159. Banana Lassi

banana lassi mléčný jogurtový nápoj. Allergens: 7,12

160. Sladké Lassi

sladké lassi mléčný jogurtový nápoj. Allergens: 7,12

161. Slaný Lassi

slaný lassi mléčný jogurtový nápoj. Allergens: 7,12

162. Jahodový Lassi

jahodový lassi mléčný jogurtový nápoj. Allergens: 7,12