Dim Sum Spot | Palackého

Hůlky

Husí MIX 2ks+2ks

Spolu dva kusy husích knedlíčků s červeným zelím a dva knedlíčky husích teriyaki.

Husí teriyaki

Husa upečená s domácí teriyaki omáčkou a zeleninou. Ke knedlíčkům přibalujeme sójovou omáčku a chilli olej.

Husí s červeným zelím

Česko asijský fusion. Kousky pečené husy na kmíně a jablkách spolu s červeným zelím v nadýchaném těstě.

🦆🌶️Yunnanská kachna

Kachní maso s ústřicovou omáčkou a chilli. Na každých 10 knedlíčků v objednávce přibalujeme 1 sójovou omáčku a 1 chilli olej.

🦆 Kachní s pomeranči

Knedlíčky plněné kousky pečené kachny na pomerančích se sezamem. Doporučujeme smažené.

Shumai

Kantonské knedlíčky plněné vepřovým masem a krevetami.

🦐 Krevetové s kimchi 4 ks

Krevety s naším domácím kimchi

🦐 Krevetové s citrónovou trávou

Ke knedlíčkům vždy přibalujeme sójovou omáčku a chilli olej.

🦐 Krevetové s jarní cibulkou

Nejklasičtější knedlíčková klasika. Krevety, cibulka, zázvor. Ke knedlíčkům vždy přibalujeme sójovou omáčku a chilli olej.

Vepřové s kimchi 4 ks

Vepřové maso s naším domácím kimchi

Spicy Tibet 4ks

Pečené vepřové s pak choi, zázvorem, chili a koriandrem

Sekuwa

Knedlíčky plněné marinovaným a grilovaným vepřovým masem. Doporučujeme s jogurtovou omáčkou s mátou. Na každých 10 knedlíčků v objednávce přibalujeme 1 sójovou omáčku a 1 chilli olej zdarma.

MOMO nepálské knedlíčky + ačar omáčka

Originální nepálské knedlíčky. Vepřové maso s exotickým kořením. Podáváme s ačar omáčkou z rajčat.

Vajíčkové s pažitkou a slaninou

Naše brunch variace-směs míchaných vajec, restované slaninky, másla a čerstvé pažitky a jarní cibulky.Na každých 10 knedlíčků v objednávce přibalujeme 1 sójovou omáčku a 1 chilli olej zdarma.

🐔Kuřecí kung pao (4ks)

Hovězí

Hovězí maso v knedlíčku spolu s exotickou směsí koření. Ke knedlíčkům vždy přibalujeme sójovou omáčku a chilli olej.

Sezónní vepřové s medvědím česnekem

Jemné knedlíčky plné chuti medvědího česneku. Ke knedlíčkům přibalujeme sójovou omáčku a chilli olej.

🌶️ Peruánské vepřové

Speciální směs vepřového masa a peruánské omáčky z chilli papričky aji panca. Mírně pikantní.

Tradiční čínské se zelím

jiaozi s vepřovým masem a zelím + sójová omáčka + chilli olej

🌶️Hainanské vepřové s habaňero

Vepřovo houbové

vepřové maso s houbami shiitake, jidášovým uchem a čerstvými bylinkami + sójová omáčka + chilli olej

Vepřové s řapíkatým celerem a koriandrem

Na každých 10 knedlíčků v objednávce přibalujeme 1 sójovou omáčku a 1 chilli olej zdarma.

Kuřecí knedlíčky se šalotkou

Kuřecí knedlíčky se šalotkou a jarní cibulkou. Jsou jemné chuti a doporučujeme k nim hoisin omáčku. Ke knedlíčkům také přibalujeme sójovou omáčku a chilli olej.

Kuřecí s citronovou trávou

Kuřecí maso s citronovou trávou, koriandrem a zázvorem. Na každých 10 knedlíčků v objednávce přibalujeme 1 sójovou omáčku a 1 chilli olej zdarma.

Kuřecí se sečuánským chilli olejem a arašídy

Mírně pikantní kuřecí knedlíčky se sečuánským chilli olejem a arašídy. Ke knedlíčkům přibalujeme sójovou omáčku a chilli olej.

🌱 Pad thai tofu

Knedlíčky plněné tofu, zeleninou a arašídy. Přibalujeme k nim sójovou omáčku a chilli olej.

🌱🎃 Dýně s arašídy

Kořeněná a lehce pikantní pečená dýně hokkaido s arašídy a smaženou cibulkou. Doporučujeme.

🌱🍄 Shiitake s arašídy

Směs hub shiitake a jidášova ucha spolu s arašídy.

🌱🌶️Gochujang Tofu

Tofu směs s pikantní korejskou omáčkou gojuchang

🌱 Tempeh s kysaným zelím

Uzený tempeh s kysaným zelím.

🌱🌶️ Teriyaki hlíva

Knedlíčky s hlívou ústřičnou, chilli a teriyaki omáčkou. Na každých 1é knedlíčků přibalujeme 1 sójovou omáčku a 1 chilli olej.

Vegan momo

Mleté veganské Beyond meat s čínským zelím, tmavými žampiony a jarní cibulkou. Na každých 10 knedlíčků v objednávce přibalujeme 1 sójovou omáčku a 1 chilli olej zdarma.

🌱🌶️ Sečuánské tofu s arašídy

Pikantní tofu směs se sečuánským chilli olejem a arašídy.

🌱 Hrášek s mátou a tofu

Jemné knedlíčky s hráškem, mátou a tofu.

🌱 Tofu se špenátem

Uzené tofu se špenátem a česnekem na sezamovém oleji.

🌱 Petrželové brambory se smaženou cibulkou

Brambory s petrželí a křupavou cibulkou v nadýchaném těstě. Doporučujeme ve smažené verzi.

Tofu pěti vůní

Směs uzeného tofu, pak choi, shitake a koření

Velký masový vývar se zeleninou a 4 knedlíčky

Skvělý masový vývar se zeleninou a kořením pěti chutí spolu se 4 knedlíčky. Pokud si chcete vybrat knedlíčky sami, napište do poznámky. Je možné vybírat knedlíčky, které samostatně stojí 120 Kč / 4ks. Nelze vybírat speciální knedlíčky.

Velký veganský vývar s tofu a zeleninou a 4 knedlíčky 🌱

Skvělý zeleninový vývar s tofu a dochucený kořením pěti chutí spolu se čtyřmi veganskými knedlíčky. Pokud si chcete vybrat knedlíčky sami, napište do poznámky. Je možné vybírat knedlíčky, které samostatně stojí 120 Kč / 4ks.

Malý veganský vývar s tofu a zeleninou 🌱

Skvělý zeleninový vývar s tofu a kořením pěti chutí. Objem 300 ml

Malý masový vývar se zeleninou

Skvělý masový vývar se zeleninou a kořením pěti chutí. Objem 300 ml.

Domácí kimchi z pekingského zelí 🌱

U nás vykvašené, vhodné i pro vegany. Pro tuto verzi kimchi nepoužíváme rybí omáčku. Porce 100g.

Wakame salát 🌱

Osvěžující salát z mořských řas. Porce 100g.

BEZLEPKOVÉ Nepálské s vepřovým masem, zelím a zázvorem (5 ks)

BEZLEPKOVÉ 🌱 vegan beyond momo (5 ks)

Menu pro 4 osoby

4x polévka 4x 4 knedlíčky 4x čaj dle vlastního výběru sojová omáčka a chilli olej

Menu pro 5 osob

5x polévka 5x 8 knedlíčků 5x čaj dle vlastního výběru sojová omáčka a chilli olej

Jasmínový čaj

Velmi oblíbený druh zeleného čaje. Zelený čaj smíchaný s květy jasmínu, které mu dodávají svou specifickou vůni. Čaj přesypeme do čajového sáčku, stačí zalít horkou vodou, je vhodný i pro více zálevů.

Genmaicha

Japonský zelený čaj s praženou hnědou rýží, ve směsi je použitá velmi slušná sencha z oblasti Uji. Čaj přesypeme do čajového sáčku, stačí zalít horkou vodou, je vhodný i pro více zálevů.

Coca Cola Zero 0,33 l

plech