POLÉVKY 🥣
Hovězí vývar z uzených hovězích žeber
s fritátovými nudlemi a kořenovou zeleninou
100,00 Kč
BURGERY 🍔
Dish
160g hovězí maso s čedarem, slaninou, dish kečupem, aioli, okurkou a salátem
309,00 Kč
Smoky Dish
160g hovězí maso se slaninou, čedarem, bbq, majonézou z uzených paprik, dishkurkami a smaženou cibulkou
314,00 Kč
Savory
160g hovězí maso s dish kečupem, portobello, karamelizovanou cibulí, pečeným rajčetem a parmezánovým chipsem
309,00 Kč
Chilli Shack 🌶️
160g hovězí maso s ementálem, čedarem, smaženou cibulkou, slaninou, naloženými chilli papričkami a slaninézou
319,00 Kč
Sicario 🌶️
160g hovězí maso s dvojitým červeným čedarem, chorizem, naloženými jalapeños, ancho chile salsou, rukolou a chipotle majonézou
305,00 Kč
Blue Tomato
160g hovězí maso s modrým sýrem, tomatovým čatní, rukolou a balsamikovou majonézou
309,00 Kč
Koza Nostra
160g hovězí maso s kozím sýrem, sušenými rajčaty, rukolou a fíkovou majonézou
299,00 Kč
AvoBacon burger
160g hovězího masa s guacamole, červeným čedarem, pancettou a "shack" omáčkou
319,00 Kč
Green Chile Cheeseburger
160g hovězí maso s pečenými zelenými chile paprikami, pepper jack sýrem chicharones a Morley’s majonézou
299,00 Kč
Vintage
160g hovězí maso s pancettou, červeným čedarem, shack omáčkou, římským salátem a žlutou hořčicí
304,00 Kč
Maduro - vege
batátovo - cizrnová placka s rajčetem, naloženou červenou cibulí, polníčkem a okurkovou zakysanou smetanou
285,00 Kč
PŘÍLOHY 🍟
Hranolky
89,00 Kč
Bistro hranolky
s petrželí a česnekem
95,00 Kč
Batátové hranoky
115,00 Kč
Fitness hranolky malé
s javorovým sirupem a opraženou slaninou
152,00 Kč
Fitness hranolky XL
s javorovým sirupem a opraženou slaninou. Velká verze
192,00 Kč
Binge hranolky malé
se sýrovou omáčkou, chorizem a chilli
152,00 Kč
Binge hranolky XL
se sýrovou omáčkou, chorizem a chilli. Velká verze
192,00 Kč
SALÁTY 🥗
Míchaný salát
míchaný salát se smaženými houbami v tempuře s boss omáčkou, rajčaty, okurkou, červenou cibulí, fetou a dresinkem ze sušených rajčat
195,00 Kč
Zimní salát
míchaný salát s pestem z červené řepy, naloženou žlutou řepou, pěnou z modrého sýra, vlašskými ořechy a provensálským dresinkem
205,00 Kč
Pickleback
„Hanácký“ salát z červeného zelí s jablky
89,00 Kč
Coleslaw
klasický medovo-hořčičný
89,00 Kč
Malý míchaný salát
85,00 Kč
OMÁČKY 🥫
Dish kečup
35,00 Kč
BBQ
38,00 Kč
Habanero majonéza
38,00 Kč
Majonéza z uzených paprik
38,00 Kč
Aioli z černého česneku
38,00 Kč
Pomerančová hořčice
38,00 Kč
DISH DRINKS 🧃
Všechny naše nápoje stáčíme do plechovek přímo v resturaci těsně před expedicí.
Zázvorový tamarind
Domácí zázvorová limonáda s tamarindem
56,00 Kč
Bazalkowá Kiwi
Domácí kiwi limonáda s bazalkou 🥝
56,00 Kč
Pomerančová limonáda
Domácí pomerančová limonáda 🍊
56,00 Kč
Bylinková limeta
Domácí limetová limonáda s bylinkami 🍋
56,00 Kč
Vanilková malina
Domácí malinová limonáda s vanilkou
56,00 Kč
Borůvka s levandulí
Domácí borůvková limonáda s levandulí 🫐
56,00 Kč
Crystal Libre!
6cl světlého rumu s čirou Eisbach Cryztal kolou. Známý long drink v netradiční podobě 🇨🇺
140,00 Kč
Gin & Tonic
6cl ginu infuzovaného bazalkou a okurkou s Double Dutch tonikem. Naše stará klasika, akorát chuť okurky a bazalky jsme tentokrát svěřili ginu a ne toniku a je to znát 🥒
145,00 Kč
Unětická 12° 0,33l
Čerstvě stočená unětická dvanáctka
55,00 Kč
Unětická 12° 0,5l
Čerstvě stočená unětická dvanáctka
65,00 Kč
Unětická 12° 1,5l PET
Čerstvě stočená unětická dvanáctka
175,00 Kč
Maisel Pale Ale
Svrchně kvašené pivo. Zlatavý, lehký a osvěžující. Výrazně citrusové aroma
58,00 Kč
Maisel Pale Ale - NEALKO
Svrchně kvašené nealkoholické pivo. Zlatavý, lehký a osvěžující. Výrazně citrusové aroma.
58,00 Kč
Maisel Hoppy Hell
Za studena chmelený ležák. Slámově žlutý s citrusovým aroma. Osvěžující a velmi pitelné.
58,00 Kč