Dish Belgická

Hovězí vývar z uzených hovězích žeber

s fritátovými nudlemi a kořenovou zeleninou

Polévka týdne 🥣

Zelňačka s uzeným masem

Dish

160g hovězí maso s čedarem, slaninou, dish kečupem, aioli, okurkou a salátem

Smoky Dish

160g hovězí maso se slaninou, čedarem, bbq, majonézou z uzených paprik, dishkurkami a smaženou cibulkou

New Savory

160g hovězí maso s dish kečupem, parmezánem, restovanými shiitake na másle a lanýžovou majonézou

Chilli Shack 🌶️

160g hovězí maso s ementálem, čedarem, smaženou cibulkou, slaninou, naloženými chilli papričkami a slaninézou

Soul 🌶️

160g hovězí maso s domácím kimchi, červeným čedarem, gochujang kečupem, smaženým česnekem a hoisin majonézou

Foxy

160g hovězí maso s ragú z lišek, ementálem, slaninou, rozmarýnovou majonézou a salátem

Koza Nostra

160g hovězí maso s kozím sýrem, sušenými rajčaty, rukolou a fíkovou majonézou

Cheezish

160g hovězí maso s dvojitým ementálem, pancettou, slaninézou, římským salátem a sýrovou omáčkou

Haloumi

160g hovězí maso s grilovaným haloumi, coppa salámem, naloženou červenou cibulí, harissa majonézou a rukolou

Bask

160g hovězí maso s chorizem, manchego sýrem, majonézou z uzených paprik, polníčkem a piperrada omáčkou

Blue Apricot

160g hovězí maso s meruňkovým čatní, modrým sýrem remberter a chipotle majonézou

Feta - vege

čočkovo-cuketová placka, feta sýr, rajčatovo-okurkový relish a olivová zakysaná smetana

Hranolky

Bistro hranolky

s petrželí a česnekem

Batátové hranoky

Fitness hranolky malé

s javorovým sirupem a opraženou slaninou

Fitness hranolky XL

s javorovým sirupem a opraženou slaninou. Velká verze

Binge hranolky malé

se sýrovou omáčkou, chorizem a chilli

Binge hranolky XL

se sýrovou omáčkou, chorizem a chilli. Velká verze

Dish kečup

BBQ

Chipotle majonéza

Majonéza z uzených paprik

Aioli z černého česneku

Pomerančová hořčice

Kumato salát

míchaný salát s kumato rajčaty, naloženou červenou cibulí, smaženou cizrnou a yuzu

Sezónní salát

míchaný salát s pečenou zeleninou, parmezánovou pěnou, rajčaty a slunečnicovými semínky

Coleslaw

klasický medovo-hořčičný

Malý míchaný salát

Bazalkowá Kiwi

Domácí kiwi limonáda s bazalkou 🥝

Pomerančová limonáda

Domácí pomerančová limonáda

Bylinková limeta

Domácí limetová limonáda s bylinkami 🍋

Vanilková malina

Domácí malinová limonáda s vanilkou

Lesní rozmarýn

Domácí limonáda z lesního ovoce s rozmarýnem

Borůvka s levandulí

Domácí borůvková limonáda s levandulí 🫐

Gin & Tonic

6cl ginu infuzovaného bazalkou a okurkou s Double Dutch tonikem. Naše stará klasika, akorát chuť okurky a bazalky jsme tentokrát svěřili ginu a ne toniku a je to znát 🥒

Crystal Libre!

6cl světlého rumu s čirou Eisbach Cryztal kolou. Známý long drink v netradiční podobě 🇨🇺

Unětická 12° 0,33l

Čerstvě stočená unětická dvanáctka

Unětická 12° 1,5l PET

Čerstvě stočená unětická dvanáctka

Maisel Pale Ale

Svrchně kvašené pivo. Zlatavý, lehký a osvěžující. Výrazně citrusové aroma

Maisel Pale Ale - NEALKO

Je až neuvěřitelné, že naše výborná IPA je také bez alkoholu. Při tom se neztrácí svěží chuť s tóny ovoce jako jsou broskve, mirabelky a manga a celé to zakončuje dokonalé propojení s příjemnou hořkostí chmelových tónů.