🗓️ Týden 11.11 - 15.11.2024
Vaříme s chutí pro dlouhý život ve zdraví. Připravujeme výhradně bezlepkové, bezlaktózové a diabetes friendly pokrmy. Receptury našich pokrmů byly pro vyváženou kombinaci chuti a pozitivního vlivu na zdraví vytvořeny šéfkuchařem Petrem Stokláskem, sous chefem Romana Pauluse, a nutričními specialisty a longevity odborníky kliniky Elite Medical.
MENU A polévka + hlavní chod
špenátová polévka + kachna se zelným salátem a kedlubnovými plackami
329,00 Kč378,00
MENU B polévka + hlavní chod
špenátová polévka + cuketové špagety s vegan kuličkami a Marinara omáčkou
299,00 Kč348,00
🍵Polévka
Špenátová polévka
Lahodná krémová špenátová polévka plná živin pro podporu vitality. Jemnou chuť jí dodává kokosové mléko a špetka olivového oleje, které jsou bohaté na zdravé tuky. Špenát je zdrojem železa, vitamínu K a antioxidantů pro zdraví kostí a mozku. Cibule přidává lehkou sladkost a zeleninový vývar všechny chutě harmonicky propojuje. Bez konzervantů, čistě přírodní složení.
89,00 Kč
🍱Hlavní jídlo
Cuketové špagety s vegan kuličkami a Marinara omáčkou
Cuketové špagety s nemasovými kuličkami a omáčkou marinara jsou lehké, ale syté jídlo plné čerstvé chuti. Cuketové nudle vynikají svou jemností, zatímco omáčka z rajčatové drtě, šalotky a oregána jim dodává výraznou, lahodnou chuť. Kuličky jsou posypány parmezánem a petrželkou pro extra aromatický zážitek. Vše je připraveno na kapce olivového oleje a jemně dochuceno solí.
259,00 Kč
Kachna se zelným salátem a kedlubnovými plackami
Šťavnaté kachní stehno doplněné svěžím zelným salátem a kedlubnovými plackami. Jemně ochucené citronovou šťávou, která podtrhuje přirozenou chuť kachny. Salát z bílého zelí a ředkviček přidává lehkost a svěžest, zatímco kedlubnové placky s olivovým olejem a petrželkou celý pokrm dokonale vyvažují.
289,00 Kč
Kapusta plněná tempehem s rajčatovou omáčkou
Jemné listy kapusty plněné marinovaným tempehem a dochucené sladkou paprikou a dijonskou hořčicí. Náplň z tempehu s restovanou cibulkou se dokonale snoubí s chutí loupaných rajčat a kapusty, které jsou lehce podlité kuřecím vývarem pro šťavnatost. Pokrm je připraven na olivovém oleji, který celku dodává jemnou chuť a vyváženost.
199,00 Kč
🥗Salát
Jahodovo-špenátový salát
Osvěžující jahodovo-špenátový salát, který kombinuje jemnost baby špenátu s nasládlou chutí zahradních jahod. Červená cibule a černý pepř dodávají jemnou pikantnost, zatímco pekanové ořechy přidávají příjemnou křupavost. Salát je dochucený citronovou šťávou, dijonskou hořčicí a olivovým olejem pro svěží a vyváženou chuť. Na závěr je posypán kousky sýra feta, které celý pokrm zjemňují.
139,00 Kč
🧁Dezert
Avokádové lanýže
99,00 Kč
Cuketový makovník s tmavou čokoládičkou
59,00 Kč