FAME Prague

Ubrousky navíc

1. Satae 3ks

Grilované kuřecí špízy s domácí arašídovou omáčkou

2. Popia Tod 3ks 🌶

Jarní smažené zeleninové závitky se sladkou čili omáčkou

3. Tod Mun Koong 3ks🌶

Smažené krevetové koláčky se sladkou čili omáčkou

4. Mix předkrmů 3ks🌶

kuřecí špíz, zeleninový závitek a placka z krevet s arašídovou a sladkou-čili omáčkou

5. Tom Yam Koong 🌶

ostrá thajská polévka s krevetami, žampióny, rajčaty a koriandrem

6. Tom Yam Kai 🌶

ostrá thajská polévka s kuřetem, žampióny, rajčaty a koriandrem

7. Tom Kah Koong 🌶

polévka s krevetami a kokosovým mlékem, houbami, citrónovou trávou, limetovými listy, čili a galangalem

8. Tom Kah Kai 🌶

polévka s kokosovým mlékem a kuřetem, žampiony, citrónovou trávou, limetovými listy, čili a galangalem

9. Som Tam Thai 🌶

thajská zelená papaya s čili, česnekem, rybí omáčkou, cherry rajčaty, kešu, zelenými fazolovými lusky a listy ledového salátu

10. Yam Neur Yang 🌶🌶🌶

ostrý salát z hovězí svíčkové s červenou cibulí a jarní cibulkou, čili rajčaty, okurkou a thajskou omáčkou

11. Lab Kai 🌶

míchaný salát z mletých kuřecích prsou, mátových listů, citrónové šťávy, červené cibule a sušených čili papriček

12. Yam Yui🌶🌶🌶

kousky kuřecích prsou s krevetami, červenou cibulí, paprikou, kešu, okurkou, mrkví, ledovým salátem a thajskými omáčkami

14. Phad Thai TOFU🌱

smažené rýžové nudle se smaženým tofu, brokolicí, karotkou, pórkem, drcenými arašídy, fazolovými klíčky a tamarind omáčkou

15. Som Tam Thai Vegan🌱🌶

Salát z thajské zelené papání a mrkve, s čili papričkami, česnekem, rajčaty, kešu jádry, zelenými fazolkami a listovým salátem

16. Kang Phed Tofu 🌱🌶

Červené kari s kokosovým mlékem, čerstvými kousky tofu, bambusovými výhonky, karotkou, paprikou, čili papričkami a čerstvými listy bazalky

17. Kang Knew Wan 🌱🌶

Zelené kari s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, lilkem, paprikou, čili papričkou a čerstvými listy bazalky

18. Phad Priaw Wan Tofu 🌱

Sladko-kyselá omáčka se smaženým tofu, paprikou, karotkou, rajčetem, jarní cibulkou, ananasem a okurkou

19. Kang Phed Kai 🌶

kuřecí kousky ve vývaru z červeného kari s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, mrkví, paprikou, čili a listy bazalky

20. Kang Mussa Man Nong Kai

kuřecí kousky ve vývaru z mussa man kari s kokosovým mlékem, brambory, cibulí a kešu

21. Khai Phad Ma Maung Himmapan

Kuřecí kousky osmažené v panko strouhance, míchané ve woku s ústřičnou a sójovou omáčkou, paprikou, jarní cibulkou, mrkví a kešu. Podávané s jasmínovou rýží.

22. Phad Priaw Wan Kai

Kuřecí kousky smažené v panko strouhance míchané se sladko- kyselou omáčkou, paprikou, mrkví, rajčaty, jarní cibulkou, ananasem a okurkou. Podávané s jasmínovou rýží.

23. Kai Phad Khing

Kousky kuřecích prsou s jemnými plátky zázvoru, černými houbami, paprikou, mrkví, cibulí a čili. Podávané s jasmínovou rýží.

24. Kai Phad Kra-Prao 🌶🌶🌶

Nasekané kousky kuřecích prsou se zelenými fazolovými lusky, cibulí, česnekem, paprikou, čili, listy bazalky a thajskými omáčkami. Podávané s jasmínovou rýží.

25. Ped Phad Kra-Prao 🌶🌶🌶

Kousky kachních prsou se zelenými fazolovými lusky, cibulí, česnekem, čili, listy bazalky a thajskými omáčkami.

26. Kang Knew Wan Ped 🌶

Kachní prso smažené dokřupava, podávané se zeleným kari a kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, paprikou, čili a listy bazalky.

27. Geng Thaeng Ped🌶 BESTSELLER

Dobře propečené kachní prso s omáčkou z červeného kari, kokosového mléka a čerstvého manga, se zázvorem, paprikou a karotkou.

28. Kang Khew Wan Koong 🌶

Krevetky se zeleným kari a kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, paprikou, čili a listy bazalky. Servírováno s porcí jasmínové rýže.

29. Losos s kokosovou omáčkou🌶️🌶️

Grilovaný steak z lososa s kokosovým mlékem, chilli a zeleninou. Podávané s porcí jasmínové rýže

30. Losos teriyaki BESTSELLER

Grilovaný steak z lososa s teriyaki omáčkou a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží

31. Kang Panaeng Neua🌶

jemné plátky hovězí svíčkové s panaeng kari a kokosovým mlékem, čili a limetovými listy. Servírováno s porcí jasmínové rýže.

32. Kang Mussa Man Nong Neua

plátky hovězí svíčkové ve vývaru z mussa man kari s kokosovým mlékem, brambory, cibulí a kešu

33. Neua Phad Nam Mun Hoi / BESTSELLER

hovězí svíčková s ústřičnou omáčkou, cibulí, mrkví, paprikou, jarní cibulkou a žampiony

34. Neua Phad Kra-Prao 🌶🌶🌶

mletá hovězí svíčková se zelenými fazolovými lusky, cibulí, česnekem, čili a listy bazalky

38. Phad thai kai

smažené rýžové nudle s kuřecím masem, fazolovými klíčky, vejcem, mrkví, pórkem, drcenými arášídy, tamarind omáčkou a koriandrem

39. Phad khee mao kai 🌶🌶🌶

Skleněné nudle připravené ve woku s kuřecím masem, česnekem, cibulí, paprikou, mrkví, zelenými fazolovými lusky, čili a listy bazalky

40. Khao phad kai

Rýže připravená ve woku s kuřecím masem, vejcem, cibulí, jarní cibulkou a rajčaty

41. Khuy Teaw Islam Kai 🌶

Smažené rýžové nudle s kuřecím masem, kokosovým mlékem, cibulí, brokolicí, tamarind omáčkou a čili papričkami

42. Phad Khee Mao Neua🌶🌶🌶

smažené rýžové nudle s hovězí svíčkovou, česnekem, cibulí, mrkví, zelenými fazolovými lusky, čili a listy bazalky

43. Phad Thai Koong

smažené rýžové nudle s krevetami, tofu, mungo klíčky, vejcem, mrkví, pórkem, drcenými arašidy, tamarind omáčkou a koriandrem

44. Khao Phad Koong

krevety se smaženou rýží, vejcem, cibulí, jarní cibulkou a rajčaty

45. Khuy Teaw Islam Neua 🌶

smažené rýžové nudle s hovězí svíčkovou, kokosovým mlékem, cibulí, brokolicí, tamarind omáčkou a sušenými čili papričkami

46. Jasmínová rýže

47. Smažená rýže

smažená jasmínová rýže s česnekem a vejci

48. Mango sticky rice

Sticky sladká rýže, kokosové mléko, mango, mango pyré, sezam