Gao Den

Polední MENU 2

MENU: Ga Xao Nam+ Denní polévka (malá) + Jasmín Ice Tea (domácí ledový čaj)

Polední MENU 3

MENU: Chan Gio Kho+ Denní polévka (malá) + Jasmín Ice Tea (domácí ledový čaj)

Polední MENU 1

MENU: Pad Thai Tom+ Denní polévka (malá) + Jasmín Ice Tea (domácí ledový čaj)

Nem Ran

Smažené jarní závitky s vepřovým masem, krevetami houbami, skleněnými nudleme a zeleninou

Nem Tom

Letní závitek, smažená kreveta, avokádo, chilli, daikon, yuzu

Tom Tam Bot 3ks

Křupavé krevety se strouhankou ze zelené rýže a omáčkou z pečených paprik a chilli

Mangový salát

Mangový salát s klíčky, mrkví, cibulkou, arašídy a mangovou zálivkou

Bun Ngan (malá polévka)

Malá kachní polévka, bambus, bylinky, rýžové nudle

Nem Dau

Nesmažený závitek s tofu, zeleninou, bylinkami, omáčka

Bun Bo Nam Bo

Restované hovězí kousky s čerstvým salátem, sladkokyselou zálivkou a rýžovými nudlemi

Dau Ca Chua

Restované tofu s rajčatovou omáčkou, jarní cibulkou a jasmínovou rýží

Bun Dau

Restované tofu s čerstvým salátem, s domácí sójovou omáčkou a rýžovými nudlemi

Bun Ngan Mang

Velká kachní polévka, bambus, mexický koriandr, rýžové nudle, kachna

Pho Bo

Tradiční vietnamská polévka z hovězího vývaru s rýžovými nudlemi, bylinkami a hovězím masem

Bo Mong Co

Lehce pikantní hovězí kousky ve sladké sójové omáčce se zeleninou a chilli, jasmínová rýže

Ga Hat Dieu

Restovaná kuřecí prsíčka s chilli, citronová tráva, pražené kešu, grilovaná jarní cibule, jasmínová rýže

Ga Chien Teriyaki

Kuřecí stehenní v tempuře, jablečné pyré, divoká brokolice, domácí teriyaki omáčka, bylinky, sezam, jasmínová rýže

Ga Xao Nam

Restovaná kuřecí prsíčka na zázvoru a česneku, mrkev, klíčky, hlíva a jasmínovou rýží

Pad Thai Tom

Restované rýžové široké nudle, tamarind omáčka, zelenina, bylinky, krevety

Banh Mi

Křupavá vietnamská bageta z domácího těsta plněná krkovičkou, nakládanou zeleninou a bylinkami

Chan Gio Kho

Brasírované vepřové koleno v karamalu, zázvor, jasmínová rýže

Jasmínová rýže

Rýžové nudle

Čerstvé chilli

Vietnamská omáčka Nuoc Cham

sladkokyselá vietnamská omáčka

Sójová omáčka Chin Su

Sriracha

Kimchi

Fermentované pikantní zelí

Dětské teriyaki

Kuřecí prsíčka s teriyaki omáčkou, zeleninou a rýžovými nudlemi

Com Rang

Restovaná rýže s kuřecím masem, vejcem a zeleninou

Tapioka

Krémová tapioka, višné, arašídy

Jasmín Ice Tea

Domácí jasmínový čaj s yuzu 0,3l

Coca-Cola 0,33l

sklo

Coca-Cola Zero 0,33l

sklo