Bufet

Naše signatures, denní speciality, stálice i sezónní jídla na jednom místě. Co to bude?

Hambáč se sýrem a hranolkama

100 gramů hovězího krku, okurka, kečup, cibule, houska s mákem, hranolky ke každé porci a dva plátky pěkně rozteklého sýra. Jednoho k svačině, dva k obědu, tři po těžkém dnu k večeři nebo s kolegou na parapetu. Dobrou!

170,00 Kč

Oblíbené

Hambáč bez sýru s hranolkama

Menší brácha hovězího burgeru. 🍔 100 gramů hovězího krku, maková houska, kyselá okurka, kečup, cibule a hranolky ke každé porci.

150,00 Kč

Hovězí burger

190 gramů hovězího z Amasa připravované na medium - rare, kyselá okurka, cibule, hořčičná majonéza, sýr raclette a k tomu smažené kyslé brambory. Někdo říká nebe v hubě, ale necháme to na vás. Posíláme s porcí smažených brambor.

280,00 Kč

Oblíbené

Holandský řízek v housce

Vepřovo-sýrový macek v housce. Holanďák připravujeme z vepřového bůčku a eidamu 30 %. Podáváme v opečené housce s kyselou okurkou, tatarkou a porcí smažených brambor. Dobrou chuť!

243,00 Kč

Na malý hlad nebo velkou chuť.

Pochoutkový salát

Klasika všech bufetů a pultových prodejů na našem menu. Pochoutkový salát ze stařeného gothaje s rohlíkem.

133,00 Kč

Hledáte poctivý oběd nebo rychlou večeři? Jste na správném místě!

Trhané kuřecí

Když nevíte coby, je tu naše trhačka. Prsa a stehna z farmy Štěpánovsko nejdřív pečeme, pak natrháme a servírujeme s porcí grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej zrovna přiveze z Holešovic.

271,00 Kč

Oblíbené

Trhané hovězí

Nechce se vám experimentovat? Tak tady je trhačka. Hovězí maso nejdříve celou noc pečeme, potom natrháme a servírujeme s porcí grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej zrovna přiveze z Holešovic.

281,00 Kč

Oblíbené