📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky navíc
0,00 Kč
⭐️ SAMBAL
Reprezentuje rozmanitost asijských tržišť, která jsou plná nespočetných koření a vůní. Tradičně se pokrmy připravují z chilli papričky, zázvoru, koriandru, kurkumy, skořice, šalotky, citronové trávy a listů kafírové limetky.
Thajský salát z papáji 🌶
zelená papája, mango, koriandr, thajské fazole, kešu oříšky a citronová tráva, chilli-limetková omáčka
495,00 Kč
Kokosovo-kukuřičná polévka 🌶
kuře, kokos, skleněné nudle, bazalka, zelené chilli, kukuřice, yakitori
275,00 Kč
Bang chang shrimps
rolka s krevetou, citrusy, kemiri oříšky, máta, bazalka, kokosová pasta, limetkovo - koriandrová omáčka
375,00 Kč
Hong kong roll
rolka v rýžovém papíru, křupavá treska, okurka, jarní cibulka, arašídy, máta, jablečná-kiwi zálivka
375,00 Kč
🐟 OTAK OTAK
Oblíbený styl přípravy ryb a mořských plodů na ostrovech v Jihovýchodní Asii. Přináší dva způsoby přípravy pokrmů - na páře a smažení.
Hanojské krevety
krevety v tempuře, dýně, cibule, dashi-smetanová omáčka
690,00 Kč
🌶 Sasa crispy roll
lososovo-tuňáková rolka v řase nori, wasabi, omáčka z černého sezamu
695,00 Kč
Lumpia duck roll
kachna vařená v jasmínovém čaji, kimchi salát, foie gras, jablečná-unagi omáčka
335,00 Kč
Bago kalamáry
Rolka s křupavými kalamáry, chilli, koriandr, vaječná omeleta, houbovo-pepřová omáčka
395,00 Kč
🔥 FLAME
Plamen je jednou z hlavních energií asijské kuchyně. Chuť pokrmů připravených pomocí pánve wok je zvýrazněná důležitými ingrediencemi, jako je víno shaoxing, jarní cibulka, zázvor a sezamový olej.
Bangkok hovězí salát
hovězí, míchaný salát, kešu, avokádo, karotková chilli omáčka
495,00 Kč
Hovězí na červeném kari s krevetami 🌶
hovězí, krevety, hráškové lusky, houby, lilek, kari-kokosová omáčka, rýže
690,00 Kč
Kari s mořskými plody
losos, treska, krevety, mušle, hrášek, hlíva ústřičná, bazalka, žlutá kari omáčka
690,00 Kč
🌡️ ROTI
Název kamene, ze kterého jsou vyrobeny pece na chleba v Indonésii, Malajsii, Indii, Thajsku a v Singapuru. V SaSaZu Vám nabídneme úžasnou barvu a chuť pokrmů díky 500°C, které sálají z pece.
Ryba phnom-penh 🌶
treska připravená v roti peci, galangal-kemiri omáčka, navajo smažený chléb, květáková omáčka
450,00 Kč
Ga Curry
Kuřecí maso, žluté kari, koření z indie a jihovýchodní asie, kokosové mléko, rýžové nudle, listový salát
495,00 Kč
🍛 TAI - TAI GRILL
Objevte s námi Tai-Tai grill v SaSaZu stylu. Klasický gril s kokosovým mlékem, které dělá naše maso mnohem chutnější a jemnější.
Sasazu fillet
hovězí svíčková, smržová omáčka, rýže
790,00 Kč
Tai tai roštěná na lanýži
steak z nízkého roštěnce, rukola, bramborovo sezamová kroketa, lanýžovo-zázvorová omáčka
890,00 Kč
Lombok chobotnice 🌶🌶
kousky chobotnice, tygří krevety, fazolové lusky, avokádo, zázvorovo-pepřová omáčka
890,00 Kč
🥟 DIM SUM
Miyazaki A5 Beef gyoza
Wagyu hovězí maso, foie gras, teriyaki omáčka, 3ks
395,00 Kč
Duck & Pumpkin
Kachna, dýně, shiitake, vodní kaštan, hoisin omáčka, 3ks
325,00 Kč
Black Har Gow
Kreveta, černý lanýž, chřest, lanýžový olej, lanýžová-ponzu omáčka, 3ks
325,00 Kč
Shiu Mai Duck
Kachní prsa, foie gras, hoisin-yuzu-ponzu omáčka, 3ks
395,00 Kč
🍙 SIDES
Edamame
145,00 Kč
Domácí chléb
40,00 Kč
Rýže
110,00 Kč
Smažená rýže s vejcem
165,00 Kč
🌱 VEGETARIÁNSKÉ
Hong kong roll tofu
rolka v rýžovém papíru, křupavé tofu, okurka, jarní cibulka, arašídy, máta, jablečná-kiwi zálivka
375,00 Kč
Tofu na červeném kari
tofu, hráškové lusky, houby, lilek, kari-kokosová omáčka, rýže
590,00 Kč
Truffle Kofta
Mrkev, edamame, brambora, lanýžová pasta, panko, kari laksa omáčka
495,00 Kč
🍰 DEZERTY
Kokosové tiramisu
275,00 Kč
🥤 NÁPOJE
Neperlivá voda 70cl
125,00 Kč
Perlivá voda 70cl
125,00 Kč
Coca Cola 25 cl
plech
55,00 Kč
Red Bull 25 cl
energetický nápoj
70,00 Kč
Tonic Fever-tree 20 cl
85,00 Kč
Crodino 10 cl
60,00 Kč
Sapporo Beer 33 cl
90,00 Kč(5% alc)
Birell Non-Alcoholic 33 cl
Nealkoholické pivo
65,00 Kč