Hostinec Na Výtoni

Hovězí vývar, zelenina, sýrové knedlíčky

1/4 kachny, lepenice s kysaným zelím, smažená cibule

Vysoký řízek z vepřové pečeně Duroc, bramborová kaše, ředkvičky

Salát s fialovým chřestem, vejce, brambory, klíčky hrášku, šeřík

Kuřecí maso a zelený chřest v křehkém těstě, omáčka z bílého vína

Birell světlý lahvový 0,33l

.

Frizzante Müller Thurgau 0,75l

/SUCHÉ/ Svěží jemně perlivé víno z odrůdy Müller Thurgau má podmanivou ovocnou vůni a chuť. Je hravé, osvěžující a dobře pitelné.

Sekt Riesling 2018, extra brut 0,75l

EXTRA BRUT Tento sekt byl vyroben z odrůdy Ryzlink rýnský tradiční metodou kvašení v láhvi.

Rulandské šedé PS 0,75l

POZDNÍ SBĚR /SUCHÉ/ Víno zlatožluté barvy s lehkým měděným odleskem. Ve vůni najdete stopy pomerančové kůry, lehce i grapefruit. Jeho chuť je ušlechtilá, plnější, ovocná s lehce pikantní kyselinou.

Chardonnay PS 0,75l

POZDNÍ SBĚR /SUCHÉ/ Víno zlatavé barvy, ve vůni najdete tropické ovoce. Jemnou kořenitost a lehce vanilku. Chuť je ušlechtilá, lehce minerální, ovlivněná vůní a plná ovocných vjemů.

Ryzlink rýnský Akát Reserve 0,75l

POZDNÍ SBĚR /SUCHÉ/ Ryzlink rýnský zelenkavě zlatavé barvy vznikl z pečlivě vybraných a dokonale vyzrálých hroznů. Víno následně zrálo 9 měsíců v akátových sudech. Výsledkem je elegantní víno s charakteristickou vůní a chutí, která je plná ovocných tónů a lehkého akátového medu.

Velká bílá slípka 0,75l

.

Frankovka Kubík 0,75l

POZDNÍ SBĚR /SUCHÉ/ Víno tmavě granátové barvy, v jehož vůni najdete červené bobulové ovoce a koření. Chuť je středně plná, ovocně kořenitá s příjemnou tříslovinou.

Merlot VzH barrique 0,75l

VÝBĚR Z HROZNŮ, BARRIQUE /SUCHÉ/ Víno temně rudé barvy, v silné vůni najdete ostružiny, koření, červené peckové ovoce a lehkou stopu kávy. Chuť je plná, ovocně vanilková a hladká.

Frankovka Michael’s Reserve VzH 0,75l

VÝBĚR Z HROZNŮ Toto víno pochází z více než čtyřicet let starých keřů a úžasné viniční tratě. Zrálo 18 měsíců v nových sudech typu barrique. Díky výbornému ročníku a nízkému výnosu hroznů je výsledkem pevné, plné a strukturované víno, jehož potenciál a eleganci dotváří zrání v kvalitních sudech z francouzského dubu. Toto víno má potenciál pro dlouhodobé zrání a s časem nabývá na kráse a eleganci.

Velká červená slípka barrique 0,75l

MORAVSKÉ ZEMSKÉ VÍNO /SUCHÉ/ Víno temně rudé barvy je symbolem nezaměnitelného terroiru Velkých Bílovic. Zrálo 14měsíců v sudech barrique. V jeho ušlechtilé vůni najdete červené peckového ovoce, tóny vanilky a čokolády. Chuť je plná, ovocná políbená ušlechtilým dřevem.

Soda 0,33l

Čepovaná sodovka ze sudu

Karáskova Cola 0,33l

Colový nápoj s jemným nádechem vanilky a skořice.

Tonic mateřídouška a meduňka 0,2l

Přírodní tonic s mateřídouškovým extraktem obohacený meduňkou, s nízkým obsahem cukru.