Klasická Sardinská kuchyně
Variace sardinských sýrů a uzenin s olivami a 'pane carasau'
285,00 Kč
Chobotnicový salát
345,00 Kč
Gratinované mušle svatého Jakuba
295,00 Kč
Fritované mořské plody a ryby
310,00 Kč
Burrida a sa Casteddaia – máčka skvrnitá marinované s česnekem, cibulí a vlaškými ořechy
255,00 Kč
Domácí agnolotti plněné kozím sýrem, dýňový krém a hříbky
Sardinské těstoviny Malloreddus na kampidánský způsob se salsicciou, rajčaty a šafránem
305,00 Kč
Domácí ravioly plněné bramborami a mátou na rajčatové omáčce
Culurgiones z červené řepy s artyčokovým krémem a pistáciemi
Šafránové rizoto se sépiovou černí a mořskými plody
395,00 Kč
Modré rizoto na curacao s garnáty a wakame řasami
Gnocchetti s ragú z divočáka
Dušený mořský ďas , šafránové brambory a salát z rajčátek, celeru a pomeranče
510,00 Kč
Steak z mečouna se salátem
520,00 Kč
Sashimi steak z tuňáka s cibulovým ragú a grilovanou zeleninou
580,00 Kč
Grilovaná chobotnice s fregolou a artyčoky
Svíčková z Uruguayského býka s hříbky a domácími kroketami
595,00 Kč
Jehněčí kotletky s artyčoky, b ramborami a pistáciemi
590,00 Kč
Su'Brí Rosé
670,00 Kč(12% alc)
Alghero Torbato Spumante D.O.C. Brut
620,00 Kč(12% alc)
Vermentino di Sardegna D.O.C.
655,00 Kč(14% alc)
Lumenera Vermentino di Gallura D.O.C.G.
780,00 Kč(14% alc)
Miradas Vermentino di Gallura D.O.C.G. 2018
720,00 Kč(13,5% alc)
Sentenzia Isola dei Nuraghi I.G.T. Viogner
610,00 Kč(13,5% alc)
Terre Bianche Torbato Alghero D.O.C. Cuvèe 161
685,00 Kč(13,5% alc)
Nuragus di Cagliari D.O.C. 2019
675,00 Kč(13% alc)
Ziru Isola dei Nuraghi I.G.T. 2018
785,00 Kč(13% alc)
Rosè di Alghero D.O.C.
355,00 Kč(11,5% alc)
Turriga Isola dei Nuraghi I.G.T.
1 990,00 Kč(14,5% alc)
Su'Nico Bovale Marmilla I.G.T.
1 100,00 Kč(15% alc)
Armentos Isola dei Nuraghi I.G.T.
910,00 Kč(14,5% alc)
Terre Rare Carignano del Sulcis D.O.C. Riserva 2014
790,00 Kč(13,5% alc)
Cannonau D.O.C. 2018
680,00 Kč(14% alc)
NATIVO Isola dei Nuraghi I.G.T.
890,00 Kč(14,5% alc)
Ichnusa Non Filtrata 330ml
100,00 Kč(5% alc)
Pilsner 500ml
90,00 Kč(4,4% alc)
Birell 500ml Non-alcoholic beer
80,00 Kč
We are serving a typical Sardinian dishes prepared from premium quality Sardinian and Italian ingredients and products
Plaská 5
150 00 Praha