ANTIPASTI E INSALATE - PŘEDKRMY A SALÁTY
Tagliere di salumi, formaggi, olive e pane carasau
Variace sardinských sýrů a uzenin s olivami a 'pane carasau'
285,00 Kč
Insalata di polpo
Chobotnicový salát
345,00 Kč
Capesante gratinate
Gratinované mušle svatého Jakuba
295,00 Kč
Fritto misto
Fritované mořské plody a ryby
310,00 Kč
Burrida a sa Casteddaia - burrida di gattuccio, cipolla, aglio, noci
Burrida a sa Casteddaia – máčka skvrnitá marinované s česnekem, cibulí a vlaškými ořechy
255,00 Kč
PRIMI PIATTI
Su pitzudu - agnolotti con formaggio di capra, crema di zucca e porcini
Domácí agnolotti plněné kozím sýrem, dýňový krém a hříbky
345,00 Kč
Malloreddus alla Campidanese
Sardinské těstoviny Malloreddus na kampidánský způsob se salsicciou, rajčaty a šafránem
305,00 Kč
Culurgiones di patate e menta al sugo di pomodoro e pecorino
Domácí ravioly plněné bramborami a mátou na rajčatové omáčce
310,00 Kč
Culurgiones alla rapa rossa, crema di carciofi e pistacchi
Culurgiones z červené řepy s artyčokovým krémem a pistáciemi
345,00 Kč
Risotto a sa casteddaia - zafferano, nero di seppia e frutti di mare
Šafránové rizoto se sépiovou černí a mořskými plody
395,00 Kč
Risotto al blu curacao con wakame e gamberi
Modré rizoto na curacao s garnáty a wakame řasami
345,00 Kč
Gnocchetti di patate al ragú di cinghiale
Gnocchetti s ragú z divočáka
305,00 Kč
SECONDI PIATTI - HLAVNÍ CHODY
Rana pescatrice con patate allo zafferano, pomodorini, sedano, arancia
Dušený mořský ďas , šafránové brambory a salát z rajčátek, celeru a pomeranče
510,00 Kč
Bistecca di pesce spada con insalata
Steak z mečouna se salátem
520,00 Kč
Bistecca di tonno, ragú di cipolla e verdure alla griglia
Sashimi steak z tuňáka s cibulovým ragú a grilovanou zeleninou
580,00 Kč
Polpo alla griglia con fregola e carciofi
Grilovaná chobotnice s fregolou a artyčoky
580,00 Kč
Tagliata di manzo ai porcini e crocchette di patate fatte a mano
Svíčková z Uruguayského býka s hříbky a domácími kroketami
595,00 Kč
Carré di agnello, carciofi, patate e pistacchi
Jehněčí kotletky s artyčoky, b ramborami a pistáciemi
590,00 Kč
SPUMANTI
Cantina Su Entu
Su'Brí Rosé
670,00 Kč(12% alc)
Sella & Mosca Spumante
Alghero Torbato Spumante D.O.C. Brut
620,00 Kč(12% alc)
BIANCO
Antonella Corda
Vermentino di Sardegna D.O.C.
655,00 Kč(14% alc)
Murales Lumenera
Lumenera Vermentino di Gallura D.O.C.G.
780,00 Kč(14% alc)
Murales Miradas
Miradas Vermentino di Gallura D.O.C.G. 2018
720,00 Kč(13,5% alc)
Murales Sentenzia
Sentenzia Isola dei Nuraghi I.G.T. Viogner
610,00 Kč(13,5% alc)
Sella & Mosca La Cala Terre Bianche
Terre Bianche Torbato Alghero D.O.C. Cuvèe 161
685,00 Kč(13,5% alc)
Antonella Corda
Nuragus di Cagliari D.O.C. 2019
675,00 Kč(13% alc)
Antonella Corda
Ziru Isola dei Nuraghi I.G.T. 2018
785,00 Kč(13% alc)
ROSÉ
Sella & Mosca Rosè
Rosè di Alghero D.O.C.
355,00 Kč(11,5% alc)
ROSSO
Argiolas Turriga
Turriga Isola dei Nuraghi I.G.T.
1 990,00 Kč(14,5% alc)
Cantina Su Entu
Su'Nico Bovale Marmilla I.G.T.
1 100,00 Kč(15% alc)
Murales Armentos
Armentos Isola dei Nuraghi I.G.T.
910,00 Kč(14,5% alc)
Sella & Mosca Terre Rare
Terre Rare Carignano del Sulcis D.O.C. Riserva 2014
790,00 Kč(13,5% alc)
Antonella Corda
Cannonau D.O.C. 2018
680,00 Kč(14% alc)
MURALES
NATIVO Isola dei Nuraghi I.G.T.
890,00 Kč(14,5% alc)
Birre - Pivo
Ichnusa
Ichnusa Non Filtrata 330ml
100,00 Kč(5% alc)
Pilsner 500ml
Pilsner 500ml
90,00 Kč(4,4% alc)
Birell 500ml
Birell 500ml Non-alcoholic beer
80,00 Kč