IMPERIAL SUSHI Harfa

TOKYO BREEZE

Jemný tuňák 120g doplněný křupavým pak choi, svěží okurkou a pikantně-sladkou ředkví oshinko. Krémové avokádo a naše originální poke omáčka s jemnou goma majonézou propojují všechny chutě do dokonalé harmonie. Lehké, svěží a přitom výrazné – ideální volba pro milovníky moderního sushi.

FUTOMAKI SUNRISE

Jemný losos a krabí mix v dokonalém spojení s osvěžujícím mangem a křupavou okurkou. Rolku doplňují naše speciální geisha a unagi omáčky a barevně ji rozzáří křupavé tobiko. Výsledkem je svěží a přitom bohatý zážitek, který potěší všechny smysly.

GOLDEN SALMON

Grilovaný losos promíchaný s jemnou cibulkovou majonézou, doplněný čerstvou jarní cibulkou, křupavou okurkou a krémovým avokádem. Celou rolku korunuje delikátní pstruží kaviár a krémový sýr Philadelphia, který propojí všechny chutě do bohaté, harmonické kompozice

MANGO SALAD ROLL

Lehký rýžový papír plněný čerstvým koriandrem, ledovým salátem a sladkým mangem v kombinaci s lososem a jemným krabím mixem. Celý zážitek doplňuje krémová mango majonéza, která propojí chutě do harmonického a osvěžujícího sousta.

Smoky Salmon roll

uvnitř: Uzený losos, krémový sýr, okurka, nahoře: flambovaný losos, unagi dresink

Tuna Truffle roll by Roman Paulus

Uvnitř avokádo, okurka, Bok choy, Nahoře: tuna tataki. lanýžová majonéza, wasabi ponzu

Fuji Tempura roll

Smažená rolka v tempuře uvnitř: tuňák, losos, avokádo, kaviár nahoře: rolka politá wasabi, spicy a goma dresinkem

Philadelphia Royal roll

Uvnitř: okurka, avokádo, krémový sýr Philadelphia Nahoře: Losos. Philadelphia, kaviár ze pstruha

Mango Philladelphia roll

Mango, Philladelphia krémový sýr, losos, mangová majonéza

Flamed fried roll

uvnitř: okurka, avokádo, kreveta v tempuře, japonská majonéza nahoře: Flambovaný losos, unagi omáčka

Ebi salad roll

Tempurovaná kreveta zabalená do ledového salátu a rýžového papíru, smažená cibulka, avokádo podává se na pórkové omáčce

Geisha roll

uvnitř: okurka, avokádo, kreveta v tempuře nahoře: Flambovaný losos, naše cibulkovo-hořčičná majonéza, unagi omáčka, smažená cibulka

Philadelphia roll

uvnitř: Avokado, okurka, kremový sýr Philadelphia nahoře: losos

Spicy Tuna roll

uvnitř: Tuňák, avokádo, okurka, jemně pikantní dresink nahoře: obalená šupinkami bonito

Rainbow roll

uvnitř: kaviár, krabí krém, okurka, avokádo nahoře: tuňák, losos, kreveta, úhoř, unagi dresink

Dragon roll

uvniř: Avokádo, krabí krém a okurka nahoře: Úhoř politý unagi dresinkem

Black California Tuna & Salmon

uvnitř: Losos, tuňák, okurka, avokádo nahoře: černý kaviár

Black California Creamy Tuna

uvniř: Tuňák, krémový sýr Philadelphia, avokádo, okurka nahoře: černý kaviár

California roll

uvnitř: avokádo, okurka, krabí krém nahoře: kaviár

California Salmon roll

uvnitř: losos, okurka, avokádo, japonská majonéza nahoře: kaviár

California grilled salmon

uvnitř: Grilovaný losos, krémový sýr Philadelphia, okurka nahoře: kaviár

Goma Grill Salmon roll

uvnitř Grilovaný losos, avokado, okurka, japonská majonéza nahoře sezam

Tom Yum

Pikantní polévka Tom Yum s kokosovým mlékem a krevetami

Miso polévka s lososem a tuňákem

Miso polévka s lososem a tuňákem

Miso polévka s Tofu

Miso polévka s Tofu

Krevety v tempuře 3ks

3 tygří krevety v tempuře s kari omáčkou, jarní cibulkou

Lososový tatarák

Lososový tatarák s okurkou, ředkví oshinko a citrusová ponzu omáčka, jarní cibulka, rýžová placka 120 g

Edamame lusky 150g

vařené solené edamame sójové boby (6)

Takoyaki Octopus Balls 6 ks

Smažené kuličky s chobotnicí přelité japonskou majonézou, unagi poke omáčkou, posypané jarní cibulkou a katsobushi

Tuna tataki 80g

Tuna tataki with wasabi ponzu 80g

Avokádový salát s lososem

Avokádo, losos, ledový salát, japonská majonéza, unagi omáčka, tobiko kaviár 150 g

Avokádový salát s tuňákem

Avokádo, tuňák, ledový salát, japonská majonéza, unagi omáčka, tobiko kaviár 150 g

Avokádový salát s krevetami

Avokádo, krevety, ledový salát, japonská majonéza, unagi omáčka, tobiko kaviár 150 g

Wakame mořské řasy 100g

Kimchi salát 180g

Salmon Set 34 ks

Philadelphia 8 ks, California Salmon 8 ks, Wasabi Roll 8 ks, Maki losos 8 ks, Nigiri losos 2 ks

Salmon Set Mini 18 ks

Wasabi Roll 8 ks, Maki losos 8 ks, Nigiri losos 2 ks

Imperial set 32 ks

Dragon Roll 8 ks, Spicy Tuna 8 ks, Smoky Salmon 8 ks, Rainbow Roll 8 ks (2,4)

Sushi Set 32 ks

Maki tuňák 8 ks, Maki losos 8 ks, Maki avokádo 8 ks, California Grilled salmon 8 ks

Imperial Tokyo set 72 ks

Rainbow Roll 8 ks, California Salmon 8 ks, Smoky Salmon 8 ks, Spicy Tuna 8 ks Hosomaki Tuna 8 ks, Hosomaki Unagi 8 ks, Hosomaki Avokado 8 ks, Hosomaki Okurka 8 ks Nigiri Avokado 2 ks, N igiri Kreveta 2 ks, Nigiri Tuna 2 ks, Nigiri Losos 2 ks

Imperial Brunch set 52 ks

California Roll 8 ks, Futomaki Losos avokado 8 ks, Hosomaki Tuna 8 ks, Hosomaki Okurka 8 ks, Hosomaki Losos 8 ks, Hosomaki Avokado 8 ks Nigiri Avokado, Nigiri Ebi, Nigiri Tuna, Nigiri Losos

Imperial Family set 60 ks

California salmon 8 ks, Smoky Salmon roll 8 ks, Kabuki roll 8 ks, Hosomaki tuňák 16 ks, Hosomaki avokádo 16 ks, Nigiri losos 2 ks, Nigiri kreveta 2 ks

Imperial Salmon lovers 42 ks

Kabuki roll 8 ks, Philadelphia roll 8 ks, Smoky Salmon roll 8 ks, Wasabi roll 8 ks, Hosomaki losos 8 ks, Nigiri losos 2 ks

Special Maki Set 24 ks

Hosomaki losos 8 ks, Hosomaki tuňák 8 ks, Hosomaki úhoř 8 ks (4)

Imperial Hosomaki set 80 ks

Hosomaki losos 16 ks, Hosomaki tuňák 16 ks, Hosomaki úhoř 16 ks, Hosomaki kreveta 16 ks. Hosomaki Avokádo 16 ks

Veggie Set 24 ks 🌱

California Veggie Roll 8 ks, Maki okurka 8 ks, Maki avokádo 8 ks

Salmon & Tuna snack 20 ks

Hosomaki losos 8 ks, Hosomaki tuňák 8 ks Nigiri losos 2 ks, Nigiri tuňák 2 ks

Office snack 18 ks

Hosomaki losos 8 ks, Hosomaki okurka 8 ks, Nigiri losos 2 ks

Sake trio

Sashimi z čerstvého lososa, hosomaki losos, 2x Nigiri losos

Maki Set 24 ks

Hosomaki tuňák 8 ks, Hosomaki losos 8 ks, Hosomaki avokádo 8 ks

Lunch snack 24 ks

Goma Sake Roll 8 ks Hosomaki Losos 8 ks, Hosomaki Tuňák 8 ks

Futomaki Fried Ebi

Smažená kreveta, avokádo, japonská majonéza

Futomaki Sake Avocado

Losos, avokádo

Futomaki Kosei

Losos, Tuňák, Avokádo

Tempura Futomaki Sake Avokádo

Futomaki v tempuře s lososem, avokádem a japonskou majonézou

Tempura Futomaki Philadelphia

Futomaki v tempuře s lososem avokádem a sýrem Philadelphia

Tempura Futomaki Imperial

Futomaki v tempuře s Lososem, krabí tyčinkou, krevetou a avokádem

Futomaki Yasai

Avokádo, okurka, oshinko, mrkev, levodový salát, krémový sýr philadelphie

Mango Hosomaki

Losos hosomaki

8 ks

Hosomaki Smoked salmon

Hosomaki s uzeným lososem

Kreveta hosomaki

8 ks

Tuna hosomaki

8 ks

Úhoř hosomaki

8 ks

Hosomaki Tamago

Hosomaki s japonskou omeletou tamago

Hosomaki Oshinko

Hosomaki s nakládanou japonskou ředkví oshinko

Hosomaki Kappa

Hosomaki s okurkou

Avokádo hosomaki

8 ks

Hosomaki Kampyo

Hosomaki s japonskou nakládanou dýni kampyo

Poke Bowl s lososem

Rýže, losos, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11) 300 g / 500 g

Poke Bowl s lososem a tuňákem

Rýže, losos, tuňák, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka,poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11) 300 g / 500 g

Poke Bowl s tuňákem

Rýže, tuňák, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11) 300 g / 500 g

Poke Bowl s úhořem

Rýže, úhoř, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka,poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11) 300 g / 500 g

Poke Bowl s vařenými krevetami

Rýže, vařené krevety, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11) 300 g / 500 g

Vegetariánský Poke Bowl s tofu 🌱

Rýže, tofu, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11) 300 g / 500 g

Vegetariánský Poke Bowl s japonskou omeletou 🌱

Rýže, japonská omeleta tamago, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11) 300 g / 500 g

Poke Bowl s pečeným lososem

Rýže, opečený losos, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (3,4,6,11)

Poke Bowl s tuňákem v tempuře

Rýže, tuňák v tempuře, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (1,3,4,6,11)

Poke Bowl s tempurovanou krevetou

Rýže, tempurované krevety, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (1,2,3,6,11)

Poke Bowl s lososem v tempuře

Rýže, losos v tempuře, avokádo, edamame jádra, japonská dýně kampyo, mrkev, okurka, nakládaná ředkev oshinko, wakame, jarní cibulka, poke omáčka, sezamová majonéza, sezam (1,3,4,6,11)

Aburi Truffle Nigiri

Flambovaný losos, lanýžová majonéza, unagi omáčka, řeřicha

Nigiri losos

1 ks

Nigiri úhoř

1 ks

Nigiri tuňák

1 ks

Nigiri kreveta

1 ks

Nigiri tobiko

1 ks

Tamago Nigiri

Nigiri s japonskou omeletou tamago

Nigiri avokádo

1 ks

Sashimi Maguro

čerstvě nakrájené sashimi tuňáka

Sashimi Sake

čerstvě nakrájené sashimi lososa

Dětské cvičné hůlky růžové

Cvičné hůlky s růžovým medvídkem

Dětské cvičné hůlky modré

Cvičné hůlky s modrým medvídkem

Zazvor extra 30g

Nakládáný zázvor navíc 30g

Wasabi extra 30ml

Wasabi navíc

Sojová omáčka extra 30ml

Sojová omáčka navíc 30ml

Goma dresing 30ml

Sezamová omáčka s majonézou a mango chutney

Japonská majonéza 30ml

Japonská majonéza je významným prvkem v japonské kuchyni. Vyrábí se z oleje získaného ze sójových bobů a ze žloutků. Jako přirozený konzervant je do ní přidaný ocet a sůl. je charakteristický jedinečnou pikantní chutí.

Curry omáčka 30ml

Majonéza s curry a sweet chilli

Poke omáčka 30ml

Unagi omáčka se sójovou omáčkou, citrónová šťáva a sezamovým olejem

Pórková omáčka 30ml

Naše specialita omáčka z pórku, sweet chilli a česneka

Spicy omáčka 30ml

Majonéza s pálivou korejskou pastou a togarashi

Sriracha omáčka 30ml

Světoznámá pálivá omáčka z chilli papriček a česneku

Sweet chilli omáčka 30ml

Jemně pálivá sweet chilli omáčka

Unagi omáčka 30ml

Unagi omáčka je ze sójové omáčky, karamelizovaného cukru, kukuřičného škrobu a rýžového vína

Wasabi omáčka 30ml

Majonéza s wasabi práškem a zakysanou smetanou

Coca Cola 0,5L

Coca Cola Zero 0,5L

Fanta Orange 0,5L

Pfanner ledový čaj mango 0,5L

Voda neperlivá 0,5L

Voda jemně perlivá 0,5L

Pivo Pilsner Urquell 0,5L

Pivo Proud