Isaac’s BBQ

Brisket Cigars

trhané hovězí / cibule / papriky / cheddar / hořčicový BBQ dip / křupavý rýžový papír

Randy ''Nacho Man" Savage

Tortillové chipsy, grilované papriky padrones, trhané jehně, cheddarová omáčka, koriandrová crema a cibule.

A Marrow Escape

Uzená morková kost s nakládanou gremolatou, fermentovaným pikantním medem a pečivem

Shrimp ''Cocktail''

Tři grilované tygří krevety a uzené gazpacho

Sticky Finger Buffalo Wings, 6ks

Uzená a smažená kuřecí křidýlka obálené v česnekové buffalo omáčce a podávané s dressingem z modrého sýra a jablkem

Sticky Finger Buffalo Wings, 3ks

Uzená a smažená kuřecí křidýlka obálené v česnekové buffalo omáčce a podávané s dressingem z modrého sýra a jablkem

Sticky Finger Buffalo Wings, 12ks

Uzená a smažená kuřecí křidýlka obálené v česnekové buffalo omáčce a podávané s dressingem z modrého sýra a jablkem

The Opening Act

Degustační talíř našich nejoblíbenějších předkrmů: 1ks Buffalo wings, 1ks brisket cigars, a nachos

Makaróny se sýrem

Hranolky smažené na kachním sádle

Bramborová kaše

s pečeným česnekem

Jablečný coleslaw

Pečené fazole s javorovým sirupem a bourbonem

The Smoke Show

Velké porce žeber, trhaného vepřového a brisketu Mac & cheese, bramborová kaše, coleslaw Biscuits s pikantním medovým máslem Nakládané a fermentované zeleniny

The Table Breaker

Velké porce: žebra, trhané vepřové a jehněčí birria Malé porce: žebra, hovězí chuck eye, brisket, grilované krevety Všechny přílohy Biscuits s pikantním medovým máslem Nakládané a fermentované zeleniny

🐖Trhané vepřové 120g

🐖Trhané vepřové 240g

🐄Hovězí brisket 120g

🐄Hovězí brisket 240g

🐑Trhané jehně stylu Birria 120g

🐑Trhané jehně stylu Birria 240g

Pulled Jackfruit, 120g

Pulled Jackfruit, 240g

🐖Vepřová žebra z boku 200g

🐖Vepřová žebra z boku 400g

🐖Vepřová žebra z boku 800g

OG Pulled Pork

trhané vepřové / coleslaw / okurky / bbq omáčka / bulka

Kinky Friedman

brisket / kysané zelí / 1000 island / rozpuštěný sýr / okurky / texas toast

Smokey & the Burger

uzený a grilovaný hovězí burger / bbq / majonéza / okurky / slanina / cheddar / cibule / bulka

Faux Que

trhaný jackfruit / coleslaw / avokádo / bulka