Jez v Klidu

Extra ubrousky

Příbor

Hovězí vývar s knedlíčky

čerstvá strouhaná kořenová zelenina, játrové knedlíčky, babiččiny nudle

Poctivá gulášová

Restované jemně mleté hovězí a vepřové maso, cibulovou-paprikový základ, kmín, pyré, vývar, brambory, třený česnek, majoránka

Hovězí quesadillas

Zapečená tortilla, trhané šťavnaté maso, speciální výbušná marináda, jarní cibulka, kukuřice, koriandr, čedar, jalapeño, salsa roja, tradiční guacamole, zakysaná smetana, trhané saláty, limeta

Moravští vrabci

Vypečené vepřové kostky z plece a masitého boku, cibulka, kmín, česnek, pivo, dušené sladko-kyselé zelí, slanina, chlupaté a bramborové knedlíky, šťáva, křupavá cibulka

Pappardelle al ragù alla bolognese

mleté hovězí a vepřové, italská drcená rajčata, passata, kořenová zelenina, víno, byliny, hobliny parmazánu, bazalkové pesto

Nádech Havaje s tofu

Poke bowl a tofu - grilovaný lahůdkový sójový sýr, havajská marináda, zelenina julienne, čerstvé mango a ananas, sushi rýže, byliny, sezam, arašídy, limeta, svěží ananas-kikkoman dresink

Nádech Havaje s panenkou

Poke bowl a panenka - grilovaná vepřová panenka, havajská marináda, zelenina julienne, čerstvé mango a ananas, sushi rýže, byliny, sezam, arašídy, limeta, svěží ananas-kikkoman dresink

Koprovka a vejce

Smetanová sladko-kyselá koprová omáčka, zeleninový vývar, jablečný ocet, máslo, čerstvý trhaný kopr, vařené 8minutové vejce, pečené brambory ve slupce

Steak piccata, grenaille a zelenina

Grilované kuřecí prso, svěží marináda, krémová citrónová omáčka, kapary, víno, máslo, vývar, petržel, pečené zmačkané grenaille, zelenina z grilu

Caesar

Grilované kuřecí prso, římský salát, pečená slanina, parmazán, originální dresink, krutóny 200 g, balený, alergen 1, 3, 4, 7, 10

Okurkový salát

malý salát se sladko-kyselou zálivkou

Rajčatový salát

malý salát se sladko-kyselou zálivkou

Italské Tiramisu

mascarpone, espresso, amaretto, pasterované žloutky, smetana, piškoty kakao

Jahody se šlehačkou

mačkané jahody, cukr, smetana,

Marlenka kuličky

podle arménského receptu, bezlepkové

Mini muffin

citrónový

Clausthaler nealko pivo

Prosecco extra dry D.O.C

šumivé víno z odrůdy Glera. Ovocné aroma a persistentní perlage. Suché a příjemně ovocné

Magnesia neperlivá

0,5l

Magnesia perlivá

0,5l

Pepsi cola

0,33l

Pilsner Urquell

plech 0,33l