📦
Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky
0,00 Kč
Plastový příbor
set plastového příboru
8,00 Kč
🍗 ŘÍZKOVÁNÍ V KOLKOVNÁCH
Řízky z vepřové krkovice v česnekové strouhance
pro opravdové pivní gurmány jsme připravili výběr těch nejlepších řízků
274,00 Kč
Řízky z kuřecích prsou v kukuřičné strouhance
pro opravdové pivní gurmány jsme připravili výběr těch nejlepších řízků
274,00 Kč
Řízky z vepřové panenky v pikantní strouhance s chilli papričkami a sezamem
pro opravdové pivní gurmány jsme připravili výběr těch nejlepších řízků
314,00 Kč
Ošatka domácího chleba s kyselými okurkami
řízky doporučujeme servírovat s kyselými okurkami a ošatkou domácího chleba
84,00 Kč
✨ TOP STARS
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky, 0,33l
104,00 Kč
Svíčková na smetaně
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem, 180g
294,00 Kč
Vepřové miniřízečky
řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem, 180g
274,00 Kč
Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 🌶️
pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou. 800g
384,00 Kč
Pilsner Urquell 1,5 l
PET láhev
212,00 Kč(4,4% alc)
🥳 PÁTEK
Čočková s párkem |1,9|
55,00 Kč
Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže |1,9,10|
199,00 Kč
🍤 PŘEDKRMY
Masové prkénko
pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou, 200g
264,00 Kč
🍲 POLÉVKY
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky, 0,33l
104,00 Kč
Kulajda
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou, 0,33l
114,00 Kč
🥨 JÍDLA K PIVU
Utopenci
pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem, 170g
154,00 Kč
Nakládaný hermelín
jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření a česnekovou bagetkou, 120g
174,00 Kč
Kolkovna wings
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou, 9 kusů
294,00 Kč
Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 🌶️
pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou. 800g
384,00 Kč
Topinka s česnekem
4 kusy
64,00 Kč
Preclík
1 kus
64,00 Kč
Pražené mandle
100g
134,00 Kč
Pečivo
74,00 Kč
Sýrová bageta
2 ks (1,3,7)
94,00 Kč
Česneková bageta
2 ks (1,7)
84,00 Kč
Výběr tradičních českých specialit
šunka od kosti, plísňový sýr, utopenec, jehněčí klobáska
244,00 Kč
Olympia sendvič
v ciabattě s grilovanou vepřovou panenkou, hořčičnou remuládou a salátem rukola, 180g
284,00 Kč
Jehněčí klobásky z naší udírny
s chilli fazolkami a slaninou, 200g
224,00 Kč
💫 SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ
Husí stehno
pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím a bramborovými drbáky, 1 kus stehna
454,00 Kč
Staročeský talíř Kolkovna
1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák, 900g
414,00 Kč
Výběr grilovaných specialit
grilovaná uzená krkovička, pivní klobása, pečená žebírka, kuřecí křidélka a kukuřičný klas s variací omáček, 900g
384,00 Kč
Plzeňský guláš
z mladé hovězí kližky s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky, 200g
274,00 Kč
Svíčková na smetaně
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem, 180g
294,00 Kč
Moravský vrabec
kousky vepřového masa pečeného na česneku a cibuli, s houskovým a špekovým knedlíkem, bílým a červeným zelím, 200g
284,00 Kč
Pečené vepřové koleno
s křenem, hořčicí, kysaným zelím a zeleninovou oblohou, 1 kus
414,00 Kč
Vepřové miniřízečky
řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem, 180g
274,00 Kč
Pečená kachna 1/4
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí; 600g (1,3,7,12)
304,00 Kč
Pečená kachna 1/2
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí; 1200 g (1,3,7,12)
434,00 Kč
Španělský ptáček s houskovým knedlíkem
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s houskovým knedlíkem | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
294,00 Kč
Španělský ptáček s rýží 180 g
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s rýží | 1, 3, 7, 10, 12 |
294,00 Kč
Hovězí líčka na víně
s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší
284,00 Kč
🍽️ HLAVNÍ JÍDLA
Grilovaný losos
s baby bramborami, fenyklem a cherry rajčaty s balzamikovým demi glace, 180g
414,00 Kč
Hovězí burger XXL
se slaninou, sýrem čedar, hranolky, papričkami jalapeños a salátem Coleslaw, 250g
344,00 Kč
Vepřová panenka v pistáciích
s pečenými šťouchanými brambory se zeleninou a telecí šťávou, 180g
324,00 Kč
Kuřecí prso s cuketobramborovými plackami
s pečenými paprikami a sýrem feta, 200g
304,00 Kč
🍝 TĚSTOVINY A RÝŽE
Špagety Aglio Olio e Peperoncino
s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem, 150g
234,00 Kč
Pappardelle s lososem
čerstvé těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem, 100g
284,00 Kč
🍭 DĚTSKÁ JÍDLA
Pečený losos na másle s bramborovou kaší
100g
194,00 Kč
Kuřecí stripsy s bramborovou kaší
100g
144,00 Kč
🌱 BEZMASÁ JÍDLA
Smažená gouda
s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou, 150g
264,00 Kč
🥓 DOMÁCÍ UZENÁŘSKÉ VÝROBKY
Zvěřinová klobása
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí, 1 kus (200g)
184,00 Kč
Bílá klobása s pepřem
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí, 1 kus (200g)
184,00 Kč
Klobása s pivním sýrem
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí, 1 kus (200g)
184,00 Kč
🥗 SALÁTY
Řecký salát
krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem, 100g
244,00 Kč
Salát Caesar
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček, 100g
264,00 Kč
Salát s lososem
plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
294,00 Kč
Míchaný salát z čerstvé zeleniny - malý
200 g
134,00 Kč
Míchaný salát z čerstvé zeleniny - velký
300g
174,00 Kč
🍟 PŘÍLOHY
Smažené hranolky
200g
84,00 Kč
Americké brambory
200g
84,00 Kč
Vařené brambory s máslem
200g
74,00 Kč
Bramborová kaše
200g
84,00 Kč
Grilovaná zelenina
200g
124,00 Kč
Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem
200g
104,00 Kč
Fazolové lusky na slanině
150g
90,00 Kč
Dušená rýže
200g
74,00 Kč
Houskový knedlík
180g
45,00 Kč
Karlovarský knedlík
180g
45,00 Kč
Bramborový drbák
2 kusy
45,00 Kč
Špekový knedlík
180g
45,00 Kč
Bramboráčky
4 kusy
55,00 Kč
Dušené zelí
250g
60,00 Kč
Nakládané okurky
100g
20,00 Kč
Brusinky
1 porce
10,00 Kč
Parmezán
1 porce
25,00 Kč
Křen
1 porce
10,00 Kč
🌶️ OMÁČKY
Sýrová omáčka
1 porce
30,00 Kč
Sweet chilli omáčka
1 porce
30,00 Kč
Bbq omáčka
1 porce
30,00 Kč
Tatarská omáčka
1 porce
25,00 Kč
Hořčice
1 porce
10,00 Kč
🧁 DEZERTY
Raw Cheesecake
lahodný tvarohový krém s bílou čokoládou na korpusu z datlí a ořechů s černým rybízem marinovaným v likéru, 180g
164,00 Kč
🍻 PIVO
Pilsner Urquell 1,5 l
PET láhev
217,00 Kč(4,4% alc)
Pilsner Urquell nefiltrovaný 1,5 l
PET láhev
217,00 Kč(4,4% alc)
Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l
PET láhev
217,00 Kč(3,8% alc)
Řezané pivo 1,5 l
PET láhev
217,00 Kč(4,5% alc)
🍹 CIDER
Frisco jablko 0,33 l
65,00 Kč
🥤 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Kofola Original 0,33 l Plech
25,00 Kč
Kofola Original 0,5 l PET
35,00 Kč
Royal Crown Cola Classic 0,5 l
35,00 Kč
Orangina Original 0,5 l
30,00 Kč
MyTea citron 0,5 l PET
30,00 Kč
Red Bull 0,25 l
89,00 Kč
🥃 DESTILÁTY
Absolut Vodka 1 l
Vodka Absolut je obilný destilát vyrobený z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Vodka Absolut je tak destilována více než stokrát, čímž je zajištěna její dokonalá průzračnost. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém meřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty.
509,00 Kč(1 l, 40% alc a 509,00 Kč/l)
Jameson 1 l
Jameson Original vyniká vyváženou kombinací zrání v sudech po bourbonu a sherry a patří do segmentu irish blended whiskey. Skládá se totiž z grain (obilné) whiskey a trikrát destilované single pot still whiskey (kombinace sladovaného a zeleného ječmene).
789,00 Kč(1 l, 40% alc a 789,00 Kč/l)
Captain Morgan Original Spiced 1 l
Unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky.
489,00 Kč(35% alc)
Diplomático Reserva Exclusiva karibský rum 0,7l
1 309,00 Kč(700 ml, 40% alc a 1 870,00 Kč/l)
Ron Zacapa Centenario 23 1 l
Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy.
1 850,00 Kč(40% alc)
Becherovka Original bylinný likér 100cl
439,00 Kč(1 l, 38% alc a 439,00 Kč/l)
Jägermeister 35% 1l
599,00 Kč(1 l, 35% alc a 599,00 Kč/l)
Hruškovice Kolkovna Restaurant 0,7 l
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R. Jelínek.
479,00 Kč(42% alc)
Slivovice Kolkovna Restaurant 0,7 l
Tříletá slivovice je výrobek té nejvyšší kvality, vyniká jemnou chutí a přirozenou švestkovou vůní. Více než stodvacetiletá tradice výroby slivovice v rodině Jelínků je opravdovou zárukou kvalitního vjemového prožitku. slivovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. Slivovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R. Jelínek
529,00 Kč(45% alc)
Beefeater Gin 1 l
Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku.
569,00 Kč(1 l, 45% alc a 569,00 Kč/l)
🔥 DESTILÁTY SETY
Jägermaister 1 l + 6x Red Bull
Perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
1 009,00 Kč(35% alc)
Absolut Vodka 1 l + 6x Red Bull 0,25 l
Skvělá rychlá klasika, kterou vyzkoušel každý milovník míchaných drinků a jejíž kolébkou je sanfranciský legendární Butter bar (Máslový bar). Poměr vodky a energy drinku může být různý, obvykle se však do whiskey sklenice leje v poměru ? vodky a ? Red Bullu. Nezapomeňte, že Red Bull ve sklence troufale dominuje, takže chuť vodky se "nezdá" být příliš silná - což však skvělé Absolutce na pravé síle nikterak neubírá!
929,00 Kč(40% alc)
🍾 ŠUMIVÁ VÍNA
Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry 0,75 l | 12 |
375,00 Kč
Baglietti No 7 Rosé 0,75 l
490,00 Kč(12% alc)
🥂 BÍLÁ VÍNA
Kolkovna Selection 0,75 l
300,00 Kč(11% alc)
Pinot Blanc 0,75 l
suché, Obelisk, Mikulovská podoblast
375,00 Kč(11% alc)
Rulandské šedé 0,75 l
výběr z hroznů, polosladké, Radocha
375,00 Kč(12% alc)
Chardonnay Vinselekt Michlovský 0,75 l
pozdní sběr, suché
370,00 Kč(12% alc)
Ryzlink Rýnský 0,75 l
pozdní sběr, suché, Zaječí
295,00 Kč(12% alc)
Pinot Grigio DOC 0,75 l
Italo Cescon, suché
480,00 Kč(12% alc)
🍷 RŮŽOVÁ VÍNA
Frankovka rosé 0,75 l
Velké Bílovice
300,00 Kč(12% alc)
❤️ ČERVENÁ VÍNA
Kolkovna Selection 0,75 l
300,00 Kč(12% alc)
Cabernet Sauvignon 0,75 l
pozdní sběr, suché, Moravíno Valtice
345,00 Kč
Rulandské modré premium 0,75 l
suché, Kubík
475,00 Kč(12% alc)
Primitivo di Madnduria DOC 0,75 l
suché, Puglia Itálie
430,00 Kč(12% alc)