Česká klasika
Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
0,00 Kč
set plastového příboru
8,00 Kč
silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky, 0,33l
104,00 Kč
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem, 180g
284,00 Kč
řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem, 180g
264,00 Kč
pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou. 800g
384,00 Kč
PET láhev
212,00 Kč(4,4% alc)
55,00 Kč
199,00 Kč
pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou, 200g
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou, 0,33l
114,00 Kč
pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem, 170g
144,00 Kč
jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření a česnekovou bagetkou, 120g
174,00 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou, 9 kusů
294,00 Kč
4 kusy
64,00 Kč
1 kus
100g
134,00 Kč
74,00 Kč
2 ks (1,3,7)
94,00 Kč
2 ks (1,7)
84,00 Kč
šunka od kosti, plísňový sýr, utopenec, jehněčí klobáska
244,00 Kč
v ciabattě s grilovanou vepřovou panenkou, hořčičnou remuládou a salátem rukola, 180g
s chilli fazolkami a slaninou, 200g
224,00 Kč
pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím a bramborovými drbáky, 1 kus stehna
454,00 Kč
1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák, 900g
414,00 Kč
grilovaná uzená krkovička, pivní klobása, pečená žebírka, kuřecí křidélka a kukuřičný klas s variací omáček, 900g
z mladé hovězí kližky s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky, 200g
kousky vepřového masa pečeného na česneku a cibuli, s houskovým a špekovým knedlíkem, bílým a červeným zelím, 200g
s křenem, hořčicí, kysaným zelím a zeleninovou oblohou, 1 kus
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí; 600g (1,3,7,12)
304,00 Kč
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí; 1200 g (1,3,7,12)
434,00 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s houskovým knedlíkem | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s rýží | 1, 3, 7, 10, 12 |
s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší
274,00 Kč
s baby bramborami, fenyklem a cherry rajčaty s balzamikovým demi glace, 180g
se slaninou, sýrem čedar, hranolky, papričkami jalapeños a salátem Coleslaw, 250g
344,00 Kč
s pečenými šťouchanými brambory se zeleninou a telecí šťávou, 180g
324,00 Kč
s pečenými paprikami a sýrem feta, 200g
s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem, 150g
234,00 Kč
čerstvé těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem, 100g
194,00 Kč
s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou, 150g
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí, 1 kus (200g)
184,00 Kč
krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem, 100g
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček, 100g
plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
200 g
300g
200g
124,00 Kč
150g
90,00 Kč
180g
45,00 Kč
2 kusy
250g
60,00 Kč
20,00 Kč
1 porce
10,00 Kč
25,00 Kč
30,00 Kč
lahodný tvarohový krém s bílou čokoládou na korpusu z datlí a ořechů s černým rybízem marinovaným v likéru, 180g
164,00 Kč
s marinovanými višněmi v griotce, 180g
212,00 Kč(3,8% alc)
212,00 Kč(4,5% alc)
65,00 Kč
35,00 Kč
89,00 Kč
Vodka Absolut je obilný destilát vyrobený z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Vodka Absolut je tak destilována více než stokrát, čímž je zajištěna její dokonalá průzračnost. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém meřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty.
509,00 Kč(1 l, 40% alc a 509,00 Kč/l)
Jameson Original vyniká vyváženou kombinací zrání v sudech po bourbonu a sherry a patří do segmentu irish blended whiskey. Skládá se totiž z grain (obilné) whiskey a trikrát destilované single pot still whiskey (kombinace sladovaného a zeleného ječmene).
789,00 Kč(1 l, 40% alc a 789,00 Kč/l)
Unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky.
489,00 Kč(35% alc)
Diplomático Reserva Exclusiva je směsí až dvanáct let starých rumů. Jde o nejoblíbenější a celosvětově oceňovaný venezuelský rum, který se pyšní více než dvaceti medailemi z prestižních mezinárodních soutěží. Jeho tvůrce, maestro ronero Tito Cordero, získal v letech 2011 a 2013 ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepšího master blendera a destilerii, v níž se Diplomático vyrábí, bylo v roce 2013 uděleno ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepší palírnu. Velké oblibě se těší rituální servis tohoto rumu s na míru vyrobenou čokoládou z řemeslné dílny chocolatiera XC Alchemy.
1 309,00 Kč(700 ml, 40% alc a 1 870,00 Kč/l)
Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy.
1 850,00 Kč(40% alc)
Poctivý, ručně vyráběný fernet od mistra destilatéra Václava Šitnera. Originální receptura, vlastnoručně vybírané bylinky, dlouhá macerace a celoživotní zkušenosti stojí za výrobou tohoto čistě přírodního Fernetu.
529,00 Kč(40% alc)
Becherovka Original je karlovarský hořkosladký bylinný likér (bitter), který si získal popularitu nejen v České Republice, ale také takřka po celém světě. Výrobní proces se i přes více než 200 let existence značky nezměnil a pro výrobu se využívají 100 % přírodní byliny a koření pocházející z celého světa. Becherovka vyniká ikonickým tvarem již od roku 1866, který se využívá dodnes.
439,00 Kč(1 l, 38% alc a 439,00 Kč/l)
Jeho nezaměnitelná chuť je výsledkem tajné kombinace jemných extraktů z 56 bylin a rostlinných ingrediencí. Dokonalá harmonie je pak docílena dlouhým zráním v dubových sudech.
599,00 Kč(1 l, 35% alc a 599,00 Kč/l)
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R. Jelínek.
479,00 Kč(42% alc)
Tříletá slivovice je výrobek té nejvyšší kvality, vyniká jemnou chutí a přirozenou švestkovou vůní. Více než stodvacetiletá tradice výroby slivovice v rodině Jelínků je opravdovou zárukou kvalitního vjemového prožitku. slivovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. Slivovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R. Jelínek
529,00 Kč(45% alc)
Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku.
569,00 Kč(1 l, 45% alc a 569,00 Kč/l)
Perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
1 009,00 Kč(35% alc)
Skvělá rychlá klasika, kterou vyzkoušel každý milovník míchaných drinků a jejíž kolébkou je sanfranciský legendární Butter bar (Máslový bar). Poměr vodky a energy drinku může být různý, obvykle se však do whiskey sklenice leje v poměru ? vodky a ? Red Bullu. Nezapomeňte, že Red Bull ve sklence troufale dominuje, takže chuť vodky se "nezdá" být příliš silná - což však skvělé Absolutce na pravé síle nikterak neubírá!
929,00 Kč(40% alc)
375,00 Kč
490,00 Kč(12% alc)
300,00 Kč(11% alc)
suché, Obelisk, Mikulovská podoblast
375,00 Kč(11% alc)
výběr z hroznů, polosladké, Radocha
375,00 Kč(12% alc)
pozdní sběr, suché
370,00 Kč(12% alc)
pozdní sběr, suché, Zaječí
295,00 Kč(12% alc)
Italo Cescon, suché
480,00 Kč(12% alc)
Velké Bílovice
300,00 Kč(12% alc)
pozdní sběr, suché, Moravíno Valtice
345,00 Kč
suché, Kubík
475,00 Kč(12% alc)
suché, Puglia Itálie
430,00 Kč(12% alc)
Tradiční česká jídla
Vítězná 619
150 00 Praha