Kristies

domácí kuchyně zaměřená na organické a kvalitní suroviny ·

Nejčastěji objednávané

Losos teriyaki

150g steaku z pečeného lososa s domácí omáčkou Teriyaki, podáváný s restovanými edamame, žampiony, kešu a plátky česneku, doplněné jasmínovou rýží

415,00 Kč

Butter chicken

jemně kořeněná orientální omáčka z rajčat, kokosového mléka a smetany, podávaná s marinovanými pečenými kuřecími kousky (prsíčka z kukuřičného kuřete) a kešu ořechy, doplněné jasmínovou rýží, limetkou a čerstvým koriandrem

305,00 Kč

Vejce Benedikt

dvě šťastná ztracená vejce podávaná na opečené mrkvové briošce z naší pece, doplněná uzeným lososem, domácí holandskou omáčkou a čerstvým polníčkem

305,00 Kč

Farmářská snídaně

mini quiche Lorraine s voňavou pancettou a sýrem Gruyére, Eso párečky 2ks, velké máslové fazole v domácí tomatové omáčce, cherry rajčátka s edamame a žampiony pečené na olivovém oleji (extra virgin), domácí lučina s pažitkou, čerstvé avokádo, rozpečená mrkvová brioška z naší pece

415,00 Kč

Pomerančový fresh juice

šťáva z čerstvých pomerančů, 200 ml

133,00 Kč

Jahodová rýžová kaše

mléčná rýže s kokosovým mlékem a jahodovo-rebarborovým ragú, doplněná najemno opraženým kokosovým prachem a mandlovými plátky, čerstvými fíky, banánem, jahodami, borůvkami a plody Physalis

295,00 Kč

Marakuja s citrónem

domácí limonáda s bazalkovými semínky připravovaná z vlastních sirupových svarů, 400 ml

110,00 Kč

Domácí lívance s mangem

nadýchané lívance s mangovým pyré, doplněné jahodovo-rebarborovým ragú, čerstvými jahodami, borůvkami, mangem, opraženým kokosovým prachem a tvarohovým mascarpone s křupavým posypem Lotus

275,00 Kč

Středomořská snídaně

kváskový chléb z naší pece doplněný pestem ze sušených rajčat, gratinovaný smetanou a sýrem Gruyére, podávaný s čerstvými cherry rajčátky více barev, praženými piniemi, čerstvou bazalkou a fíkovým balsamikem

338,00 Kč

Florentinská vejce

dvě šťastná ztracená vejce podávaná na mrkvové briošce z naší pece, doplněná baby špenátem restovaným na přepuštěném másle a šalotce, domácí holandská omáčka

285,00 Kč

Thajská polévka

silný kuřecí vývar s kokosovým mlékem a chilli, doplněný trhaným kuřecím masem, širokými rýžovými nudlemi, žampiony, cuketou a koriandrem

215,00 Kč

Domácí lívance s fíky

nadýchané lívance s karamelizovanými švestkami, čerstvými fíky, pekanovými ořechy a tvarohovým mascarpone s křupavým posypem Lotus

275,00 Kč

🍽️SNÍDANĚ A HLAVNÍ JÍDLA

Vaříme vědomě a s láskou ❤️

Pomerančová mimóza

Prosecco s čerstvým pomerančovým freshem, 200 ml

143,00 Kč

18+

Jahodová rýžová kaše

mléčná rýže s kokosovým mlékem a jahodovo-rebarborovým ragú, doplněná najemno opraženým kokosovým prachem a mandlovými plátky, čerstvými fíky, banánem, jahodami, borůvkami a plody Physalis

295,00 Kč

Francouzský toust

tousty z našeho bílého snídaňového chleba namočené ve vejci s mlékem, skořicí a vanilkou, opečené na másle, doplněné karamelovou Lotus pastou, banánem, opečenými jablky se skořicí, karamelizovanými pekanovými ořechy, tvarohovým mascarpone s křupavým posypem Lotus a čerstvými plody Physalis

315,00 Kč

Avokádová snídaně s ovocem

jemně pikantní pomazánka z čerstvého avokáda, podávaná na opečeném kváskovém chlebu z naší pece, doplněná čerstvými fíky, jahodami, borůvkami, granátovým jablkem, piniemi, pistáciemi a fíkovým balsamikem

358,00 Kč

Vejce Benedikt

dvě šťastná ztracená vejce podávaná na opečené mrkvové briošce z naší pece, doplněná uzeným lososem, domácí holandskou omáčkou a čerstvým polníčkem

305,00 Kč

Oblíbené

Farmářská snídaně

mini quiche Lorraine s voňavou pancettou a sýrem Gruyére, Eso párečky 2ks, velké máslové fazole v domácí tomatové omáčce, cherry rajčátka s edamame a žampiony pečené na olivovém oleji (extra virgin), domácí lučina s pažitkou, čerstvé avokádo, rozpečená mrkvová brioška z naší pece

415,00 Kč

Oblíbené

Středomořská snídaně

kváskový chléb z naší pece doplněný pestem ze sušených rajčat, gratinovaný smetanou a sýrem Gruyére, podávaný s čerstvými cherry rajčátky více barev, praženými piniemi, čerstvou bazalkou a fíkovým balsamikem

338,00 Kč

Avokádová snídaně s lososem

pomazánka z čerstvého avokáda a lehce pikantní domácí lučiny, podávaná na opečené mrkvové briošce z naší pece, doplněná uzeným lososem s koprem a sezamem, grilovanými krevetami, čerstvým polníčkem, limetkou, slunečnicovými semínky a granátovým jablkem

415,00 Kč

Florentinská vejce

dvě šťastná ztracená vejce podávaná na mrkvové briošce z naší pece, doplněná baby špenátem restovaným na přepuštěném másle a šalotce, domácí holandská omáčka

285,00 Kč

Bohémská snídaně

červený kaviár z divokého lososa, výběrový černý kaviár z létající ryby, koktejlové krevety s omáčkou Marie Rose, domácí ghí, čerstvé avokádo, citrón, opečené tousty z našeho bílého snídaňového chleba, doplněné skleničkou Prosecca s čerstvou jahodou

515,00 Kč

Celerový kari salát

majonézový salát z kořene celeru, čerstvých jablek a trhaného kuřecího masa, ochucené jemně pikantním pickled lime s kari a bazalkou, doplněné piniemi, granátovým jablkem, limetkou a plodem Physalis, podávané s opečenou mrkvovou brioškou z naší pece

280,00 Kč

Domácí paštika

z drůbežích jater (80g), tymiánu a přepuštěného másla, s praženými piniemi a mořskou solí, podávaná s plody kapary, zelenými olivami, pečeným česnekem, višňovou omáčkou a karamelizovanými pekanovými ořechy, doplněné opečeným kváskovým chlebem z naší pece

260,00 Kč

Hummus s křupavou cizrnou

tradiční pomazánka z cizrny, doplněná pečeným česnekem, zelenými olivami, plody kapary, sezamovými semínky, křupavou pečenou cizrnou, limetkou a opečeným domácím kváskovým chlebem

265,00 Kč

Mangový salát s krevetami

grilované krevety obalené v opraženém kokosu, podávané na salátu z manga, avokáda, zeleného a granátového jablka ochuceného lehce pikantní zálivkou z kokosového mléka, koriandru a chilli, doplněné piniemi, pekanovými ořechy a limetkou

400,00 Kč

Butter chicken

jemně kořeněná orientální omáčka z rajčat, kokosového mléka a smetany, podávaná s marinovanými pečenými kuřecími kousky (prsíčka z kukuřičného kuřete) a kešu ořechy, doplněné jasmínovou rýží, limetkou a čerstvým koriandrem

305,00 Kč

Oblíbené

Butter tofu

jemně kořeněná orientální omáčka z rajčat a kokosového mléka, podávaná s opečenými kousky z uzeného tofu a kešu ořechy, doplněné jasmínovou rýží, limetkou a čerstvým koriandrem

305,00 Kč

Losos teriyaki

150g steaku z pečeného lososa s domácí omáčkou Teriyaki, podáváný s restovanými edamame, žampiony, kešu a plátky česneku, doplněné jasmínovou rýží

415,00 Kč

Oblíbené

Thajská polévka

silný kuřecí vývar s kokosovým mlékem a chilli, doplněný trhaným kuřecím masem, širokými rýžovými nudlemi, žampiony, cuketou a koriandrem

215,00 Kč

Domácí lívance s mangem

nadýchané lívance s mangovým pyré, doplněné jahodovo-rebarborovým ragú, čerstvými jahodami, borůvkami, mangem, opraženým kokosovým prachem a tvarohovým mascarpone s křupavým posypem Lotus

275,00 Kč

Domácí lívance s fíky

nadýchané lívance s karamelizovanými švestkami, čerstvými fíky, pekanovými ořechy a tvarohovým mascarpone s křupavým posypem Lotus

275,00 Kč

Čokoládový fondant

čokoládový dortík s tekutou čokoládou uvnitř, doplněný domácí višňovou omáčkou, pistáciemi a koktejlovou třešničkou

215,00 Kč

🍹NÁPOJE

Marakuja s citrónem

domácí limonáda s bazalkovými semínky připravovaná z vlastních sirupových svarů, 400 ml

110,00 Kč

Malina s vanilkou

domácí limonáda s bazalkovými semínky připravovaná z vlastních sirupových svarů, 400 ml

110,00 Kč

Meruňková matcha

domácí limonáda s bazalkovými semínky připravovaná z vlastních sirupových svarů, 400 ml

110,00 Kč

Jasmínové ice-tea

Ice-tea z vysoce kvalitního zeleného čaje a čerstvých květů jasmínu. Dochucený naším meruňkovým sirupem s hřebíčkem a skořicí, rozmarýnem a pomerančem. Podáváme s ledem.

110,00 Kč

Bylinkové ice-tea

Ice-tea z lipového květu a limetkového květu s verbenou s příchutí liči, grapefruitu, broskve a růže. Dochucený naším malinovým sirupem s vanilkou, čerstvými malinami a tymiánem. Podáváme s ledem.

110,00 Kč

Ovocné ice-tea

Ice-tea z ovocné směsi ibišku, černého rybízu a máty. Dochucený naším višňovým sirupem s vanilkou, čerstvými borůvkami a mátou. Podáváme s ledem.

110,00 Kč

Pomerančový fresh juice

šťáva z čerstvých pomerančů, 200 ml

133,00 Kč

Oblíbené

Cherry soda

Three Cents Cherry soda je nápoj s příchutí třešní, inspirovaný kulturou sodabarů a řemeslnou výrobou z konce 19. století. 200 ml

100,00 Kč

Bezinkový tonik

Esenciální oleje z bezových květů pěstovaných v Anglii, které se sbírají po setmění, kdy nejvíc voní, a chinin té nejvyšší kvality z Konga. Jde o delikátní květinovou variaci. 200 ml

95,00 Kč

Voda neperlivá 0,5 l

Solan de Cabras - Španělská přírodní voda s jemnou chutí.

73,00 Kč

Voda jemně perlivá 0,33 l

Solan de Cabras - Španělská přírodní voda s jemnou chutí.

73,00 Kč

Voda jemně perlivá 0,75 l

Solan de Cabras - Španělská přírodní voda s jemnou chutí.

113,00 Kč

domácí kuchyně zaměřená na organické a kvalitní suroviny ·

Adresa

Balbínova 27

12000 Praha

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí09:30–20:00
Úterý09:30–20:00
Středa09:30–20:00
Čtvrtek09:30–20:00
Pátek09:30–20:00
Sobota09:30–20:00
Neděle09:00–17:30